Lekkere Petit-Beurre FLAN!!??

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Bosprez

Berichten: 1152
Geregistreerd: 18-05-05

Lekkere Petit-Beurre FLAN!!??

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 19-09-06 20:37

Hoi,
Ik heb dit recept al verscheidene keren geprobeerd en het is echt een succes!!
Wie kent nog dit recept? Het is een aanrader!!!

ik plaats het recept!...

Nodig:
250g Petit Beurre koekjes (LU)
125g suiker
150g boter
3 eierdooiers
3/4 l melk
8 klontjes suiker
1 pakje vanillepudding (75 gr ongeveer)
1 eetlepel maïzena (mag meer)
-------------------------------------------------
werkwijze:
1/ De koekjes met een vork pletten.
2/ De boter zacht maken met de suiker en door de geplette koekjes mengen.
3/ Onder goed roeren de eierdooiers erbij doen en verder bewerken tot een stevige deegmassa. Het deeg verdelen in een ingevette springvorm.

4/ Het deeg goed aandrukken met een opstaande boord van 2cm.
5/ De pudding maken met de melk, 8 kl suiker, vanillepuddingpoeder en de maizena.
6/ enkele druppeltjes kirsch toevoegen (is niet nodig)
7/ de pudding lauw laten worden en in de deegvorm gieten.
8/ De drie overgebleven eiwitten opkloppen met 2 soeplepels bloemsuiker en over de taart verdelen.

9/ de taart ongeveer een half uur bakken in een (voorverwarme) oven van 200°C


voor diegene die graag dingen maken!
Is wel hééél calorierijk, MAAR erg lekker!

Wnn je het geprobeerd hebt laat iets weten! Haha!

grtz,
charlotte