Hoi,
Ik heb dit recept al verscheidene keren geprobeerd en het is echt een succes!!
Wie kent nog dit recept? Het is een aanrader!!!
ik plaats het recept!...
Nodig:
250g Petit Beurre koekjes (LU)
125g suiker
150g boter
3 eierdooiers
3/4 l melk
8 klontjes suiker
1 pakje vanillepudding (75 gr ongeveer)
1 eetlepel maïzena (mag meer)
-------------------------------------------------
werkwijze:
1/ De koekjes met een vork pletten.
2/ De boter zacht maken met de suiker en door de geplette koekjes mengen.
3/ Onder goed roeren de eierdooiers erbij doen en verder bewerken tot een stevige deegmassa. Het deeg verdelen in een ingevette springvorm.
4/ Het deeg goed aandrukken met een opstaande boord van 2cm.
5/ De pudding maken met de melk, 8 kl suiker, vanillepuddingpoeder en de maizena.
6/ enkele druppeltjes kirsch toevoegen (is niet nodig)
7/ de pudding lauw laten worden en in de deegvorm gieten.
8/ De drie overgebleven eiwitten opkloppen met 2 soeplepels bloemsuiker en over de taart verdelen.
9/ de taart ongeveer een half uur bakken in een (voorverwarme) oven van 200°C
voor diegene die graag dingen maken!
Is wel hééél calorierijk, MAAR erg lekker!
Wnn je het geprobeerd hebt laat iets weten!
grtz,
charlotte