witlofsalade

Moderators: Nadia, Coby

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
Gwen

Berichten: 15931
Geregistreerd: 20-11-01
Woonplaats: Nuenen (bij Eindhoven)

witlofsalade

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 09-06-02 12:16

Op verzoek van Greetje, voor de witlofliefhebbers onder ons:

Witlofsalade a la Gwen. 3 tot 4 personen
2 witlofstronkjes, het binnenste eruithalen, in stukjes snijden.
1 goudreinet of andere zure appel in stukjes met wat citroensap erover (worden ze niet bruin)
uitgebakken spekblokjes, het vet weggooien, tenzij je dat lekker vindt...
beetje yoghurt, zout en peper, eventueel nog een beetje azijn, beetje suiker of zoetstof.

Kiep alles samen in een schaal, mixen en Vork maar!

Je kunt i.p.v. spekjes ook nog gebroken walnoot, pepitapitjes, zonnebloempitjes, en/of halve druiven (evt. ontveld). Vingers aflikken


Jurga

Berichten: 18554
Geregistreerd: 06-05-01
Woonplaats: Ede/Lunteren

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-06-02 19:26

Ik ben helemaal gek op rauwe witlof!!! Daar mag je me 's nachts voor wakker maken. Vork

So tell me where you are / Tell me how you feel / Tell me what you need / Just tell me how you feel / And let it all just rain on me. ~ Kane

greetje

Berichten: 8626
Geregistreerd: 13-07-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-06-02 19:28

Lijkt me heerlijk Gwen en ik haal morgen gelijk witlof op Vork Lijkt me een lekkere combinatie met die spekkies. Bedankt voor het recept Knipoog

Uiteindelijk is de mens zelf de zwakste schakel.

BBL

Berichten: 288
Geregistreerd: 22-01-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-06-02 19:56

ik maak het altijd klaar met yogonaise, da's ook yoghurt maar dan al gemengd met azijn e.d....mmmmmmmmmmmmm Vork

Gwen

Berichten: 15931
Geregistreerd: 20-11-01
Woonplaats: Nuenen (bij Eindhoven)

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 09-06-02 21:22

Ja, met yogonaise is idd ook errug lekker!

Jurga, mij mag je hier ook 's nachts voor wakker maken, hoor! Ik snap niet dat er mensen zijn die geen witlof lusten...

greetje

Berichten: 8626
Geregistreerd: 13-07-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-06-02 21:27

Ik ben dol op witlof zowel rauw als gekookt. Kook ik de witlof dan gaat er een kaassaus over Vork En wat te zeggen van witlof met ham en kaas en een beetje Mon Chou uit de oven. He jammer dat ik geen witlof in huis heb. Huilen

Uiteindelijk is de mens zelf de zwakste schakel.

Gwen

Berichten: 15931
Geregistreerd: 20-11-01
Woonplaats: Nuenen (bij Eindhoven)

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 09-06-02 21:39

Hé, dat met die Monchou kende ik nog niet. Ga ik gauw eens proberen!

(We hebben toch echt een receptentopic nodig, hoor. *LOL* )

Eileen
Berichten: 61
Geregistreerd: 24-05-02
Woonplaats: Utrecht

Witlof

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-06-02 10:29

Witlof met appel en huttenkase! Dus geen spekjes, maar die hele jonge kaas. Is een beetje zacht/zurig, je moet ervan houden, maar....

Margreet

Berichten: 18236
Geregistreerd: 24-08-01
Woonplaats: Gooi- en Eemland

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-06-02 10:35

Gekookte witlof vind ik echt Misselijk maar rauw in een salade is het Vork

Nulla tenaci invia est via

Tinky12

Berichten: 9425
Geregistreerd: 27-01-06
Woonplaats: Met mijn hart in Amsterdam.

Re: witlofsalade

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-08-08 20:11

Probeer ipv citroen eens een limoentje....veeeel lekkerderder Vingers aflikken

Citroen kan nogal eens zuur uit de hoek komen en daar heb je met een limoen geen last van,ik doe meestal
Lof fijnsnijden
Gewelde rozijnen en zoetzure appel erdoor en een limoen uitknijpen...

Dit door elkaar husselen en smullen maar Vork Vingers aflikken

Wat is nu precies ME?Dan ben je toch alleen maar moe. -O- http://www.mecvs.net/module-ME_CVS_docs ... t.facebook Te Koop: recreatiemarathonwagen-pony-maat http://www.bokt.nl/markt/ad/408599/recr ... -pony-maat
Teken de petitie https://meisgeensolk.petities.nl/ hartelijk dank namens alle patiënten

Roelke_

Berichten: 8082
Geregistreerd: 06-01-05
Woonplaats: Friesland

Re: witlofsalade

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-08-08 10:28

Gekookte witlof Witlofsalade Ja
Haha!

Hoe wij witlofsalade altijd eten: Witlof, appeltje, augurkje, beetje kerriepoeder.

Of: Witlof, sinaasappel en beetje honing. Heerlijk!

blackpegasus

Berichten: 4817
Geregistreerd: 22-07-05
Woonplaats: delfgauw

Re: witlofsalade

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-08-08 14:01

Topic word gelijk weer opgerakeld uit de oude doos nu Haha!

Ik doe meestal:

Witlof (ja, duh)
yoghurt-slasaus
augurkjes
gekookte eieren
tomaat
mais en
appel.

Terence en Yoanna. mijn rijkdom.
Vykan, Soete en Sophie love you 4-ever.

Wendy1978

Berichten: 6364
Geregistreerd: 24-09-07
Woonplaats: Rotterdam

Re: witlofsalade

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-08-08 14:08

Oooow jammie
ik was wel weer is toe aan een nieuwe variatie Lachen
Hoe ik hem altijd maak:

4 stronken witlof (ff binneste eruit halen)
halvanaise (1 lepel)
kerrie poeder (Veel)
Zakje Honing/appel dressing
Zoete appel (1)
gekookte eieren (3)
peper/zout (naar smaak)
en dan mixen Lachen
Ook Jammie
maar... was op zoek naar iets Nieuws Lachen
Gaat binnekort is even wat recepten uitproberen Haha!

Je merkt pas hoe goed je geheugen is, als je dingen wilt vergeten... ღ Kijk niet naar wat je niet hebt maar kijk naar wat je wel hebt:
[ITP] Mylo&Diego, stippen&Vlekken... mijn knappe mannen[ITP] Mijn 2 liefdes, Diego One Verano en Mylo... Stippen&Vlekken

LadyElmira

Berichten: 3737
Geregistreerd: 11-01-07
Woonplaats: In een huisje

Re: witlofsalade

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-08-08 14:08

En jullie vergeten kleine stukjes kaas..ook lekker erbij!

----------O----------
°♥° Kleine kleine konijnen! ♥°

Tinky12

Berichten: 9425
Geregistreerd: 27-01-06
Woonplaats: Met mijn hart in Amsterdam.

Re: witlofsalade

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-08-08 14:49

blackpegasus schreef:
Topic word gelijk weer opgerakeld uit de oude doos nu Haha!


Gelukkig maar...in de oude doos zaten nog meer recepten.... Go jij! Go jij! Haha! Vork

Ik ga eens wat proberen met kaas...lekker blokjes brie of zo Vingers aflikken

Wat is nu precies ME?Dan ben je toch alleen maar moe. -O- http://www.mecvs.net/module-ME_CVS_docs ... t.facebook Te Koop: recreatiemarathonwagen-pony-maat http://www.bokt.nl/markt/ad/408599/recr ... -pony-maat
Teken de petitie https://meisgeensolk.petities.nl/ hartelijk dank namens alle patiënten

WillemYntJee
Berichten: 5861
Geregistreerd: 16-02-05
Woonplaats: Ljouwert

Re: witlofsalade

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-08-08 15:02

Wij doen er naast appel ook banaan en mandarijn en heel af en toe krenten door heen, ook erg lekker!

_Nelleke_

Berichten: 5581
Geregistreerd: 02-11-07

Re: witlofsalade

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-08-08 17:21

Jaa ik wil mijn versie hier ook posten:

Nodig:

3 stonken witlof
handje cashewnoten
1 sinaasappel
1 zure appel
mayo of halvanaise of iets dergelijks
peper en zout
ketjap

Dressing maken van 1,5 a 2 eetlepels mayo, snufje peper en zout en scheut ketjap. Vervolgens witlof snijden in ringen. Appel en sinaasappel snijden in blokjes, eventueel wat citroensap over de appel, cashewnoten erbij en de boel goed husselen en.... KLAAR!

Op zoek naar een leuke, lieve hond? Kijk ook eens bij AnimalinNeed. Tientallen honden hebben nog geen fijn huis! Bij vragen staat mijn PB-box altijd open!


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: chillse en 27 bezoekers