Arretje Nof (taart)

Moderators: Nadia, Coby

 
 
Dorée

Berichten: 6707
Geregistreerd: 20-05-01
Woonplaats: Utrecht

Arretje Nof (taart)

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 20-01-02 22:35

Kent iemand het recept voor deze taart. De moeder van een vriendin van mij maakte deze taart altijd voor haar op haar verjaardag en die was zooo superlekker! Toen heb ik een keer het recept gevraagd en hem zelf ook een paar keer gemaakt, maar nu ben ik alweer een paar jaar het recept kwijt. Frusty Het is heel simpel om te maken, maar ik weet het niet meer precies.
Nu heb ik net op Google gezocht en die geeft dit:

Recept voor "Arretjescake":

- Ingrediënten:

1/2 pak of rol biscuitjes (de goedkoopst mogelijke)

100 gram witte basterdsuiker

100 gram margarine of boter (ik gebruik aktijd plantaardige margarine)

25 gram cacao (3 eetlepels)

1 zakje vanillesuiker (is niet absoluut noodzakelijk)

1 ei

(Ik neem altijd 2 1/2 keer zoveel, dan heb je 1 cakevorm aardig vol en dan

heb je geen weegschaal nodig (dan heb je dus 1 pakje margarine en een half

pak basterdsuiker). Een oven heb je sowieso niet nodig, kortom: een ideale

cake voor studenten.)


- Bereiding:
Meng de cacao, vanillesuiker en basterdsuiker door elkaar en roer tot er
geen klontjes meer inzitten. Doe dit samen met de boter in een pan en zet
dit op een klein vuur. Klop ondertussen het ei en bekleed een (cake-)vorm
(of plastic bakje of iets dergelijks) met plasticfolie. Nu kun je ook de
biscuitjes verkruimelen. Het schijnt te moeten door de biscuitjes in een
plastic zak te doen en daar met een deegroller overheen te gaan. Ik laat
altijd de biscuitjes in de verpakking zitten en ga er dan gewoon op staan
(voorzichtig). Roer het boter-suikermengsel regelmatig door. Als de suiker
min of meer opgelost beetje afkoelen en meng dan alles (dus ook het ei)
door elkaar. Stop dit in de vorm en laat het 1 nacht in de koelkast staan.

Dan zullen jullie denken dan heb je het toch? Ja maar ik kan me herinneren dat ik het gewoon met repen chocola maakte...
Ik ga dit iig ook wel een keer uitproberen, maar als iemand het andere recept kent.... GRAAG!!!

Thanx! Lovers

"Ik zing het zo helder als ik kan, zowel in Bijbel, Thora als Koran staan die woorden echt.
'K vind het prachtig dat u iets gelooft wat door een man van vroeger is beloofd, maar u leest zo slecht."

Acda en de Munnik


Jurga

Berichten: 18554
Geregistreerd: 06-05-01
Woonplaats: Ede/Lunteren

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-01-02 22:53

Oh, arretjescake...dat maakt de moeder van mijn vriendin weleens... Ik vind het zelf persoonlijk wel lekker, maar dat ik er nou gek op ben...nee.

So tell me where you are / Tell me how you feel / Tell me what you need / Just tell me how you feel / And let it all just rain on me. ~ Kane

ikke

Berichten: 26095
Geregistreerd: 06-03-01
Woonplaats: next to nowhere

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-01-02 23:12

Jammmmieieieieie, ja hoor, ken ik. De bereiding klopt, met dat verschil dat wij een deel van de koekjes heel laten en er dan een laagjestaart van maken. Maar dat is denk ik een kwestie van hoe je het doet.

kennis is ééndimensionaal, kunde is tweedimensionaal, inzicht is driedimensionaal, ervaring is vierdimensionaal.....
Leuke dingen doen met je paard? www.nvvr.info

Margreet

Berichten: 18236
Geregistreerd: 24-08-01
Woonplaats: Gooi- en Eemland

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-01-02 23:15

Dus er gaat een rauw ei in?
Weet niet of dat wel zo gezond is!

Het klinkt wel apart, wel iets om een keer uit te proberen.

Nulla tenaci invia est via

Dorée

Berichten: 6707
Geregistreerd: 20-05-01
Woonplaats: Utrecht

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 20-01-02 23:15

ja Ikke, zo bedoel ik het precies met van die laagjes en dan met hele repen en nog iets en dan in de vriezer ofzo.... (de rest is vaaag Knipoog )
Hoe zorgen jullie dat de koekjes niet zacht worden maar lekker knapperig blijven?

En Ilo: het is superlekker! Maar je moet wel echt een ieniemienie stukje nemen anders is het zooo machtig!!

"Ik zing het zo helder als ik kan, zowel in Bijbel, Thora als Koran staan die woorden echt.
'K vind het prachtig dat u iets gelooft wat door een man van vroeger is beloofd, maar u leest zo slecht."

Acda en de Munnik

Kinta

Berichten: 2702
Geregistreerd: 19-09-01
Woonplaats: prov. Utrecht

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-01-02 08:08

ooh ja, maakte mijn moeder vroeger altijd voor mijn verjaardag!!
niemand voor het lekker, was ik genoodzaakt die hele cake alleen op te eten!!! Haha!

Gwen

Berichten: 15931
Geregistreerd: 20-11-01
Woonplaats: Nuenen (bij Eindhoven)

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-01-02 11:22

Jaaa, lekker! Ik kocht als kind op de rommelmarkt eens een mapje met grootmoeders recepten en daar stond dit ook in. Maar hoe we hem maakten? Niet met cacaopoeder in elk geval. Kan het zijn dat wij de chocoladereep in stukjes hakselden? Ik kan me zelfs vaag iets herinneren dat wij de chocolade au bain marie smolten...

Nou, ik zou zeggen, probeer gewoon eens wat en laat het resultaat op Bokt zien! Kunnen wij ons er ook aan verlekkeren... Haha!

moekoekoe
Berichten: 3433
Geregistreerd: 02-02-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-01-02 12:07

Ja, ik heb het recept laatst van de buurvrouw gekregen en gemaakt. Lekkerrrrrr.
Alleen...ik kreeg de dag erna buikgriep, heeft niks met die cake te maken, maar toch....sindsdien heb ik er niet zo'n trek meer in!

Ik deed het niet in laagjes trouwens, maar gewoon alles door elkaar.

missy_m

Berichten: 2160
Geregistreerd: 22-06-01
Woonplaats: Utrecht

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-01-02 14:09

Oh lekker Kwijl Kwijl Wij maken best wel vaak arretjes cake!! net zo lekker!!
Ik krijg er nu alweer zin in. Ik doe idd ook gewoon alles door elkaar mengen, ik zal zo anders mijn recept eens opzoeken..


Haha! Recept gevonden Haha!

Arretjes cake

*250 g boter
*200 g bruine/witte basterd suiker
*3-4 eetlepels cacao
*1 pakje vanille-suiker
*2 eieren
*250-300 g marie koekjes

De 250 g boter smelten.
De 200 g basterdsuiker, 3 eetlepels cacao, de vanille-suiker en de 2 eieren door elkaar mixen.
Hier de gesmoten boter met beetjes doorheen mixen.
Als laatste de koekjes is stukjes breken en erdoorheen roeren (met pollepel ofzo) Haha!

Een cakeblik van de binnenkant met folie bedekken en dan het mengels erin doen. Dit moet dan 2 dagen uitharden.


Dit recept gebruik ik altijd. Veel suc6 en Vork

Don't hate me cause you ain't me!

Sterre

Berichten: 15179
Geregistreerd: 23-08-01
Woonplaats: Mittelfranken - Bayern - Duitsland

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-01-02 20:14

Jammie, dat klinkt lekker! Ken ik helemaal niet (zegt ook niets hoor Knipoog !)
Hoe lang moet dat in de koelkast voordat je het kan Verward eten??

Benz († 18.12.09) & Bella († 4.01.10), ik mis julie nog steeds zo erg ;( ....
Welkom lieve Mila <3 !
Vakantie vieren op een echt kasteel in Beieren :) ?? http://www.schloss-moehren.nl/
"Als vandaag voorbij is ben je weer een dag verder"

Dorée

Berichten: 6707
Geregistreerd: 20-05-01
Woonplaats: Utrecht

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 22-01-02 17:44

Ja Sterre, het is zeker de moeite van het maken waard! Vingers aflikken Vork Vingers aflikken Vork

Kent verder niemand het recept voor de laagjestaart en zoals Gwen zei, met au bain marie chocolade??

"Ik zing het zo helder als ik kan, zowel in Bijbel, Thora als Koran staan die woorden echt.
'K vind het prachtig dat u iets gelooft wat door een man van vroeger is beloofd, maar u leest zo slecht."

Acda en de Munnik

Pink_Horizon

Berichten: 19828
Geregistreerd: 11-03-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-01-02 17:56

Mmmhhh nu iedereen ineens arretjes cace gemaakt heeft is er zeker wel een klein stukje voor mij over he??? Vork

Trotse mama van dochters Svenna & Loys
Voorlopig paardloos!

obsession

Berichten: 3383
Geregistreerd: 26-10-01
Woonplaats: Apeldoorn

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-01-02 19:06

Haha als ik hem gemaakt heb, kom je het maar halen!!!
Deal? Hehe vind het zelf eigenlijk wel een strak plan... Cool

(Dorée onder Obsession)

Natascha13

Berichten: 1900
Geregistreerd: 10-11-04
Woonplaats: Slagharen

Re: Arretje Nof (taart)

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-01-05 14:13

Gister heb ik hem gemaakt hij is echt superlekker. Moest ik even zeggen. Haha!

N_atasjaa

Berichten: 2167
Geregistreerd: 22-11-04
Woonplaats: Vlijmen

Re: Arretje Nof (taart)

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-01-05 16:32

Vingers aflikken DIe is zoo lekker
Heb hem wel eens bij de buurvrouw gemaakt

Disleksie, Duidelijk toch?!

Modellen Bitches Schijnheilig

iwayalover

Berichten: 7755
Geregistreerd: 02-02-03
Woonplaats: Boxmeer(Noord-Brabant)

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-02-05 12:22

Sterre schreef:
Jammie, dat klinkt lekker! Ken ik helemaal niet (zegt ook niets hoor Knipoog !)
Hoe lang moet dat in de koelkast voordat je het kan Verward eten??


Wij zetten het meestal 1 dag in de koelkast.
Mhhh ik krijg helemaal trek nu. Het is al lang geleden dat ik arretjescake heb gemaakt maar weet nog goed dat ik het altijd verukkelijk vond.

.

Joolanda
Berichten: 380
Geregistreerd: 26-12-04

Re: Arretje Nof (taart)

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-02-05 19:12

- 250 g boter
- 200 g bruine/witte basterd suiker
- 1 reep pure chocolade
- 1 pakje vanille-suiker
- 1 ei
- 300 g biscuitjes

chocolade au-bain-marie laten smelten,
boter smelten, koekjes klein maken,
suiker, gesmolten chocolade/boter, koekjes, ei en vanillesuiker door elkaar roeren en in een ingevet cakeblik paar uur in de koelkast

Sizzy

Berichten: 27232
Geregistreerd: 11-09-01
Woonplaats: Den Haag

Re: Arretje Nof (taart)

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-02-05 00:25

Whahahaha arretjescake, geweldig Haha!

Twee huisgenoten van mij gingen hem ook eens maken, hadden het in hun hoofd gehaald en dat ding moest er komen.

En ranzig dat hij was, veeeel te zoet. Daarna nog enkele malen geprobeerd, meer/minder cacao, minder suiker, alcohol er doorheen Tong uitsteken Niets hielp. Haha!

Het leven is een gebakje!

essie79

Berichten: 3522
Geregistreerd: 06-01-03

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-02-05 12:23

Margreet schreef:
Dus er gaat een rauw ei in?
Weet niet of dat wel zo gezond is!

Het klinkt wel apart, wel iets om een keer uit te proberen.


Er gaat toch in zoveel toetjes rauwe eieren? Verward

Ik ben een gelukkeling.

Loesje

Dorée

Berichten: 6707
Geregistreerd: 20-05-01
Woonplaats: Utrecht

Re: Arretje Nof (taart)

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 11-02-05 22:05

Joolanda schreef:
- 250 g boter
- 200 g bruine/witte basterd suiker
- 1 reep pure chocolade
- 1 pakje vanille-suiker
- 1 ei
- 300 g biscuitjes

chocolade au-bain-marie laten smelten,
boter smelten, koekjes klein maken,
suiker, gesmolten chocolade/boter, koekjes, ei en vanillesuiker door elkaar roeren en in een ingevet cakeblik paar uur in de koelkast

Zo klinkt het wel heel erg zoet! Haha!
Maar dit is iig met au bain-marie chocola.

"Ik zing het zo helder als ik kan, zowel in Bijbel, Thora als Koran staan die woorden echt.
'K vind het prachtig dat u iets gelooft wat door een man van vroeger is beloofd, maar u leest zo slecht."

Acda en de Munnik

Wmijn

Berichten: 3654
Geregistreerd: 11-08-02
Woonplaats: Eindhoven

Re: Arretje Nof (taart)

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-02-05 23:14

@Margreet: als je de rauwe eieren niet vertrouwd kun je bij de albert heijn salmonella-vrije ei-witten en ei-gelen kopen. Niet meer in de schaal, maar in een plastic bakje... Ik stond er een beetje raar bij te kijken, maar voor mensen in de risico-leeftijd kan het handig zijn Lachen

Dance your cares away - Worries for another day - Let the music play - De Freggles

_Linda

Berichten: 4366
Geregistreerd: 22-10-02

Re: Arretje Nof (taart)

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-01-06 12:37

Ik heb hier thuis een arretjescake gemaakt, maar hoe lang moet zo'n cake ook alweer opstijven in de koelkast? (in uren)
via google staat 2 uur, 24 uur, minstens 4 uur etc. Dus iemand enig idee, hierboven zie ik 1 nacht staan, is dat dan 12 uur, 8 uur..?
zonde als ik de cake er te vroeg ofzo uithaal en ie valt uiteen..

alvast bedankt!

Margreet

Berichten: 18236
Geregistreerd: 24-08-01
Woonplaats: Gooi- en Eemland

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-01-06 12:50

Hallooooo dit is een topic uit 2002. Waar haal je het vandaan zeg....

Nulla tenaci invia est via

Gwen

Berichten: 15931
Geregistreerd: 20-11-01
Woonplaats: Nuenen (bij Eindhoven)

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-01-06 12:59

Margreet schreef:
Hallooooo dit is een topic uit 2002. Waar haal je het vandaan zeg....

Dat maakt toch niet uit, joh, voor een topic als dit . Arretje Nof is van alle tijden tenslotte!

_Linda

Berichten: 4366
Geregistreerd: 22-10-02

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-01-06 13:04

jaja, dat mag. ik reageer niet zomaar in een oud topic:

Elles schreef:
Er mag op de topics nog gereageerd worden, ook als ze wat ouder zijn. Wél geldt natuurlijk de regel van “als je niks zinnigs toe te voegen hebt, zeg dan niks” Dus reacties als "Aaaaargh, dat lijkt me echt goor!" of "Hmmmm.... lijkt me lekker zeg!" worden verwijderd. Wél is het natuurlijk leuk als je -als je een recept van een bokker hebt uitgeprobeerd- even meldt hoe het smaakte


viewtopic.php?f=31&t=249892


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: idinn, Ilayla en 35 bezoekers