Ik moet een dessertkaart maken!!! Graag jullie favo's

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
HugoBoss

Berichten: 42
Geregistreerd: 09-10-01
Woonplaats: Den Haag

Ik moet een dessertkaart maken!!! Graag jullie favo's

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 20-01-02 15:21

Hallo!! ik mag voor mijn werk helpen met de dessertkaart en nu wilde ik eens weten wat voor desserts jullie graag eten....maakt niet uit hoe moeilijk of hoe duur als ze maar wel zelf gemaakt worden dus geen MONA.... Pling

Frank

Berichten: 5239
Geregistreerd: 23-10-01
Woonplaats: Andijk

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-01-02 15:29

Okay, mijn twee favorieten!


Ten eerste:
Een pannekoekje met daarin kaneelijs


Ten tweede:
Een pannekoekje met daarin blauwe kaas.


Die laatste heb ik een paar keer bij kennissen in Frankrijk gegeten. In een heel klein eetcafé in de bergen.
Ik weet vast wel meer, maar dat laat ik dan nog wel weten!


Frank.


ps Met vanillekwark zijn ook veel lekkere dingen te doen!! Knipoog

kojack

Berichten: 6397
Geregistreerd: 12-10-01
Woonplaats: Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-01-02 15:32

he hallo
weet je wat lekker is, appelstrudel (weet niet of ik het goed schrijf).
het is lekker makkelijk om te maken (denk ik), met bladerdeeg en appel
en je kan het lekker kant en klaar kopen bij de makro Haha! Haha!
en vanille ijs met echte, niet uit zo'n flesje warme chocola
groetjes

Kinta

Berichten: 2702
Geregistreerd: 19-09-01
Woonplaats: prov. Utrecht

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-01-02 15:45

ja, appelstrudel met kaneelijs en een of ander sausje!!
Jammie Tong uitsteken

greetje

Berichten: 8626
Geregistreerd: 13-07-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-01-02 16:03

Vanillekwark met verse aarbeien en slagroom
Pannekoek met Mon Chou en kersen met slagroom
Verschillende bolletjes italiaans ijs met slagroom
Nou succes *LOL*

missy_m

Berichten: 2160
Geregistreerd: 22-06-01
Woonplaats: Utrecht

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-01-02 16:26

rijstepap, simpel en lekker Knipoog

hemelse modder (soort chocolade pudding, recept staat al op bokt) Kwijl

wafel met warme kersen en slagroom Vork

en warme pannekoeken met kaneelijs is ook Kwijl

snoopy2002
Berichten: 326
Geregistreerd: 31-12-01
Woonplaats: a'dam

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-01-02 16:30

fruitensla met kippepootjes Lachen

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-01-02 17:02

Grand dessert!!! Van alles een beetje, twee smaakjes ijs, bolletje bavarois, bolletje chocolademousse, vers fruit, stukje cake.... Kwijl

Of wat ik zelf graag maak is een over de lengte doorgesneden banaan, bakken met basterdsuiker eroverheen, en dan flamberen met likeur. Dan op een bordje doen, met die lekkere stroop die in het koekenpannetje zit, nog een flinke scheut likeur eroverheen (liefst blue curacao of pisang ambon Vork ) en een koekje en een kloddertje slagroom..... Waaaaaaanzinnig!

Of lekker ouderwets creme brulee.... Kwijl

Of een verse fruitsalade met een flinke scheut (aardbeien-)likeur, jammiejammie!

Of gewoon dame blanche! (maar dan wel met chocoladesaus die hard wordt, van die slappe derrie hoef ik niet)

Of een flensje met warme kersen, vanilleijs en slagroom

Of gewoon verse aardbeien met slagroom

Of eh.... eh..... oh damn, ik vind alles gewoon lekker.... Zou ik daarom zo'n dikke kont hebben Haha! ?

Felice

Berichten: 3096
Geregistreerd: 04-11-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-01-02 17:10

Aardbeien met slagroom
Wafel met warme kersen en slagroom
Mona Volfruit yoghurt! *LOL*
Zelfgemaakte bananenmilkshake
Koude pannenkoek met ijs
Jammie ik krijg trek Vingers aflikken

SheMellon

Berichten: 2948
Geregistreerd: 06-07-01
Woonplaats: monster

dessert

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-01-02 17:11

hai,

Ehm geert(HugoBoss) met een bolletje ijs en heleboel slagroom Knipoog
Sorry..ik zal me weer gedragen Haha!
Chocolade mousse is errug lekker,vooral witte chocolade mousse Tong uitsteken

Salade met kip lijkt me niet zo lekker als nagerecht.

groetjes
janneke

Frank

Berichten: 5239
Geregistreerd: 23-10-01
Woonplaats: Andijk

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-01-02 19:59

De aardbeien met slagroom, en de pannekoeken met ijs kent Geert nu wel.
Bedenk eens iets dat er nog niet staat!

Haha!


Frank

chantal1

Berichten: 5310
Geregistreerd: 14-11-01
Woonplaats: zeeuws-vlaanderen

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-01-02 20:19

Hoi,

Zelfbereide Tiramisu! (evt. met een vanille saus)

Groetjes Chantal

Dorée

Berichten: 6707
Geregistreerd: 20-05-01
Woonplaats: Utrecht

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-01-02 20:21

-Tartufo!!
-zelfgemaakt chocolademousse
-Flan (creme caramel)
-chocoladetaart
-Arretje Nof
-Batontaart
Laatst bijgewerkt door Dorée op 20-01-02 23:13, in het totaal 1 keer bewerkt

vikki

Berichten: 14286
Geregistreerd: 21-02-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-01-02 22:24

Baked Alaska Vingers aflikken
Haagse bluf

Kayla

Berichten: 11273
Geregistreerd: 20-10-01
Woonplaats: Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-01-02 22:40

Witte chocoladetaart met bosbessensaus, helemaal zelfgemaakt, ook heel makkelijk te maken en erg lekker! Kwijl
Als je het recept wil moet je dat maar even laten weten.

orri

Berichten: 20941
Geregistreerd: 09-01-01
Woonplaats: "the world is my playground"

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-01-02 23:12

Chonelly recepten....zaten toendertijd bij Chonelly koekjes, ik heb degene gemaakt achterop de hazelnoot omschrijving.
Erg lekker;

Appel, honing, chocolade, gebroken chonelly hazelnoot koekjes,
in de oven....met wat slagroom ijs....

HugoBoss

Berichten: 42
Geregistreerd: 09-10-01
Woonplaats: Den Haag

Top!!

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 22-01-02 00:11

Super dat jullie allemaal zo reageren...ik heb zelf al een aantal ideeen maar jullie zijn in principe toch de mensen die ze eventueel moeten eten....alleen heb ik een probleem...het moeten nogal 'dure' desserts zijn...creme brullee staat er zowieso altijd op omdat iedereen dat kent maar ik kan helaas geen dame blanche erop zetten....maar ik heb er wel een aantal tussen gezien...maar meer zijn altijd welkom.... Knipoog

SuzanneH
Berichten: 395
Geregistreerd: 10-08-01
Woonplaats: Amsterdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-01-02 00:29

Ik hou van zoet, een paar favorieten :

suikerbroodijs ( recept uit Friesland )

tarte tartin ( omgekeerde appeltaart uit Frankrijk )

gefrituurde Bounty's ( ik geloof uit een receptenboek van Elvis )

fruitsoep ( aardbei / framboos bv ) met zelfgemaakt vanille ijs

profiterolles

huisgemaakte aparte bonbons bv met peper of andere specerijen ( te verkrijgen bij bv Puccini in Amsterdam )

Tong uitsteken Tong uitsteken

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-01-02 15:16

Ohoh HugoBoss.... daag me nou niet uit.....

Komen er nog een paar:
Fries toetje: Suikerbrood met kaneeldressinkje, bolletje appelijs en kaneelslagroom Kwijl

Koude aardbeiensoep met verse zwarte peper en een bloepje creme fraiche erdoor geroerd (in een boogje rond roeren). Uiteraard verstoppen onder een dakje van bladerdeeg met suiker.....

Warm fruitflapje met een bepaalde soort fruit erin, bijvoorbeeld verse frambozen (oh jammiejammie het wordt nat voor m'n toetsenbord....) en een klein bolletje met frambozenijs (met stukjes fruit erin) erbij.....

Chocoladepassie: drie kleuren chocolademousse op een bordje, bordje versieren (marmeren) met toffee of caramelsaus. Toefje slagroom erbij... Vork

Bananentaartje met lange vingers (liefst met schandalig veel likeur erin)...

Ik stop even hoor... even afkoelen.....

Miran

Berichten: 4453
Geregistreerd: 10-08-01
Woonplaats: Woubrugge

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-01-02 16:14

Goh Sonja, mag ik nog een keer bij jou komen eten Vork ?

Er zijn ook van die kleine kookboekjes met heel veel lekkere recepten erin, misschien heeft de bieb die ook wel. En aardbeien met slagroom blijven lekker, maar dat moet je wel in de zomer eten. Nu ga ik voor iets met chocola, lekker in de winter (zomers ook, eigenlijk altijd)