Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 20-03-05 11:29

wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst door de TopicStarter : 20-03-05 11:29

Ik vroeg me af...

Wanneer vind jij dat een gourmet slecht is? Wat móet er volgens jou bij?
Ik vind namelijk dat bij gourmetten altijd een extra vork+bordje+kommetje moet omdat je anders met rauw vlees op je eet-bord vind, en dat vind ik vies...
Verder moet er brood bij als het aan mij ligt.

Wat vinden jullie?

**Geplaatst**: 20-03-05 13:02

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst: 20-03-05 13:02

Een schaal met fruit; dat is zo lekker Lachen

**Geplaatst**: 20-03-05 13:07

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst: 20-03-05 13:07

Stokbrood en sausjes Schijnheilig

Dat moet er echt bij!
Verder is sla ook wel erg lekker voor drbij!

**Geplaatst**: 20-03-05 13:08

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst: 20-03-05 13:08

Het rauwe vlees pak je toch van een schaal met de houten spatels? Dus waar je een extra bord en kommetje voor nodig hebt? Blond

Wat er voor mij altijd bijhoort... pfoe...
* Vlees Haha!

gewoon lekker divers en kleine stukjes.
* Veel sausjes.
* Champignons, stukjes ui.
* Gekookte aardappels in plakjes.
* Veel stokbrood.
* Veel makkelijk weg te happen rauwkost voor als het nog wat langer duurt, dus komkommer, stukjes wortel, tomaat, sla.

Verder idd een fruitsalade ter afwisseling.

Eeh... is nog best lastig te bedenken eigenlijk...

**Geplaatst**: 20-03-05 13:36

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst: 20-03-05 13:36

Jamy schreef:
Stokbrood en sausjes Dat moet er echt bij!
Verder is sla ook wel erg lekker voor drbij!

juist

en aardappelsalade met kleine stukjes ui Vingers aflikken

**Geplaatst**: 20-03-05 15:47

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst: 20-03-05 15:47

Pannenkoekenbeslag! Dat moet er echt bij vind ik. Verder ben ik het met Maya eens.

**Geplaatst**: 20-03-05 17:14

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst: 20-03-05 17:14

Flippertje schreef:
Pannenkoekenbeslag! Dat moet er echt bij vind ik. Verder ben ik het met Maya eens.

Idd dat hebben wij er ook altijd bij, evenals de verschillende
sausjes en het stokbrood.

Verder de gewoonlijke dingen zoals; vlees, groentes, fruit ect.

**Geplaatst**: 20-03-05 17:24

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst: 20-03-05 17:24

Maar wat er ook weer bij pannekoekenbeslag hoort is Cointreau, een lucifer en sinasappelsap en vanille-ijs Haha!

**Geplaatst**: 20-03-05 20:23

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst: 20-03-05 20:23

Maya schreef:
Maar wat er ook weer bij pannekoekenbeslag hoort is Cointreau, een lucifer en sinasappelsap en vanille-ijs

Wat moet je nou met die lucifer doen? Verward

**Geplaatst**: 20-03-05 22:04

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst: 20-03-05 22:04

*paprika
*champigons
*stokbrood
*ananas
*geklopt ei
*stokborrd
*sausjes
*extra vork / bord enz.
*kruiden boter
*kaas enzo
*lekker vleesje Knipoog

**Geplaatst**: 20-03-05 23:27

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst: 20-03-05 23:27

angelfire schreef:
Maya schreef:
Maar wat er ook weer bij pannekoekenbeslag hoort is Cointreau, een lucifer en sinasappelsap en vanille-ijs

Wat moet je nou met die lucifer doen?

In de fik zetten *LOL*

Flensje bakken, cointreau erover, dat aansteken met een lucifer, dus flamberen en blussen met sinasappelsap *LOL*

Sorry, maar ik vind het een geweldige opmerking, is voor mij zo duidelijk en simpel, had kunnen bedenken dat dat niet voor iedereen zo is Lachen

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-03-05 09:16

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst door de TopicStarter : 21-03-05 09:16

Maya schreef:
Het rauwe vlees pak je toch van een schaal met de houten spatels? Dus waar je een extra bord en kommetje voor nodig hebt?

Erg knap als je een gehaktballetje met de spatel zonder vork oppakt Haha!

Als je nu een extra vork hebt, dan kun je het ook gemakkelijker omdaaien.
En stel nou dat je een behaktbal wilt maken met opgeklopt ei en paneermeel?
Of stel dat je een biefstukje wilt marineren ( Clown

)?

--

Nou, dan kun je beter eigelijk een nagerechtgourmetgeval doen met ijs en fruit Clown

**Geplaatst**: 21-03-05 12:32

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst: 21-03-05 12:32

Frietjes

**Geplaatst**: 21-03-05 13:33

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst: 21-03-05 13:33

Twee spatels m'n schat Haha!

Dan klem je het er gewoon tussen, doodeenvoudig. Bovendien is het zo ook makkelijker om te draaien, en naar mijn idee hygiënischer. Vlees is altijd op voorhand ook al gemarineerd, gehaktballetjes zijn ook op voorhand gedraaid. Het vlees wat op de schaal ligt, kan zo op de plaat of in de pannetjes.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-03-05 17:25

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst door de TopicStarter : 21-03-05 17:25

Maya schreef:
Twee spatels m'n schat Dan klem je het er gewoon tussen, doodeenvoudig. Bovendien is het zo ook makkelijker om te draaien, en naar mijn idee hygiënischer. Vlees is altijd op voorhand ook al gemarineerd, gehaktballetjes zijn ook op voorhand gedraaid. Het vlees wat op de schaal ligt, kan zo op de plaat of in de pannetjes.

Jaa, maar stél nou...

Je wilt een gehaktbal gaan panneren met panneermeel.
Hoe doe je dat dan?

Of je wilt een gehaktbal mengen met geklutst ei en panneermeel...
Hoe doe je dat dan?

Of stel nou dat je je vlees in stukjes wilt bakkken...
Hoe doe je dat dan?

Of stel nou dat je een gehaktballetje in een klein lapje ander vlees wilt rollen?
Hoe doe je dat dan?

Haha!

**Geplaatst**: 21-03-05 17:40

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst: 21-03-05 17:40

Dan ben ik blij dat ik nooit met jou ga gourmetten... Schijnheilig

Zonder geinen, voor A en B, waarom zou je dat willen doen? Voor C. het vlees is al in hele kleine stukjes Blond

Dus waarom nog kleinere stukkies? Dan wordt het taai, en het snijden kan je best op je bord doen als je klaar bent. Een gehaktballetje in spek gerold is ook al op voorhand klaarbereid, en een gehaktballetje in een stuk kip, biefstuk oid dat smaakt volgens mij totaal niet lekker, en gaat ook niet eens lukken Haha!

Tevree?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-03-05 20:21

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst door de TopicStarter : 21-03-05 20:21

Maya schreef:
Dan ben ik blij dat ik nooit met jou ga gourmetten...

Zonder geinen, voor A en B, waarom zou je dat willen doen? Voor C. het vlees is al in hele kleine stukjes Dus waarom nog kleinere stukkies? Dan wordt het taai, en het snijden kan je best op je bord doen als je klaar bent. Een gehaktballetje in spek gerold is ook al op voorhand klaarbereid, en een gehaktballetje in een stuk kip, biefstuk oid dat smaakt volgens mij totaal niet lekker, en gaat ook niet eens lukken

Tevree?

Nee.

Als je nou een uitgebreeeeeeiiiiiiiiiiide (dus uitgebreid Cool

) hebt is er ook panneermeel.

moeder van gunufje schreef:
Bij het gourmetten is het ook lekker als er ei en panneermeel is, dan kun je een gehaktbal maken op de manier hoe mijn vader dat altijd deed

Dat is echt lekker, ook "in het groot" Lachen

**Geplaatst**: 21-03-05 20:25

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst: 21-03-05 20:25

Maar gehaktballen maak je toch altijd en sowieso met ei en paneermeel? Of maken jullie ook wel eens gehaktballetjes zonder dag? Scheve mond

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-03-05 21:00

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst door de TopicStarter : 21-03-05 21:00

Maya schreef:
Maar gehaktballen maak je toch altijd en sowieso met ei en paneermeel? Of maken jullie ook wel eens gehaktballetjes zonder dag?

Neeh, dáárom heb je juist het kommetje nodig!
Dát is hem! Haha!

Als je ze koopt in de winkel koopt zit er meestal nog niets bij Haha!

**Geplaatst**: 21-03-05 21:07

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst: 21-03-05 21:07

Gunufje schreef:
Neeh, dáárom heb je juist het kommetje nodig!
Dát is hem!
Als je ze koopt in de winkel koopt zit er meestal nog niets bij

Nee, nee, nee, nee! Haha!

Je haalt gehakt uit de vriezer (wij slachten zelf Knipoog

) je haalt een ei uit de kippenren, en het pak paneermeel uit de kast. Je rolt gehaktballetjes daarmee en legt dat op een schaal. Daarnaast snijd je de biefstukken, entrecote, varkensfilet en vis etc. etc. ook in stukjes. Indien gewenst marineer je die, en leg je allemaal bij elkaar op een schaal. Die schaal gaat op de tafel, zodat het kant en klaar op tafel staat Tong uitsteken

**Geplaatst**: 22-03-05 11:37

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst: 22-03-05 11:37

ik wordt helemaal chagerijnig als er geen zalmsnippers en creme fraiche op tafel staat met gourmetten.

Das zoooo lekker!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 22-03-05 16:58

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst door de TopicStarter : 22-03-05 16:58

Maya schreef:
Gunufje schreef:
Neeh, dáárom heb je juist het kommetje nodig!
Dát is hem!
Als je ze koopt in de winkel koopt zit er meestal nog niets bij

Nee, nee, nee, nee!

Je haalt gehakt uit de vriezer (wij slachten zelf ) je haalt een ei uit de kippenren, en het pak paneermeel uit de kast. Je rolt gehaktballetjes daarmee en legt dat op een schaal. Daarnaast snijd je de biefstukken, entrecote, varkensfilet en vis etc. etc. ook in stukjes. Indien gewenst marineer je die, en leg je allemaal bij elkaar op een schaal. Die schaal gaat op de tafel, zodat het kant en klaar op tafel staat

Nee nee en nog eens nee;
Je vát 'm niet

WIJ (en dan niet JULLIE, maar WIJ) kopen het gehakt IN DE WINKEL (dus slachten we niet zelf, we kopen IN DE WINKEL)
vervolgens kopen we daar ONGEKRUID NATUREL GEHAKT ja, zie je? Dat zetten we IN EEN BAKJE op tafel, zodat iedereen zelf iets kan maken van het gehakt, en zooooo doen wij het en dán is een extra kommetje handig!

En bij jou is het niet nodig, bij ons thuis wel Cool

**Geplaatst**: 22-03-05 17:47

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst: 22-03-05 17:47

alles is eigenlijk al genoemd, maar je zou ook eieren op tafel kunnen zetten, zodat je omeletjes kan maken Haha!

**Geplaatst**: 23-03-05 17:23

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst: 23-03-05 17:23

Biefstuk (vlees), stokbrood en pannenkoekenmix Knipoog

Frietjes is ook altijd wel lekker.

**Geplaatst**: 23-03-05 23:15

Re: wat vind jij een must bij gourmetten?

Geplaatst: 23-03-05 23:15

Champignons... zonder champignons vind ik gourmetten een stuk minder leuk.. die vind ik wel zooooooooooooooo ontzettend lekker. Vingers aflikken

En lekker biefstuk erbij! Verschillende soorten vlees, stokbrood, kruidenboter, sla/salades, minikaassouffle's en miniloempia's..