jum jum jum (nu met recept)

Moderators: Nadia, Coby

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
Gast654

Berichten: 6080
Geregistreerd: 12-01-01
Woonplaats: Spaubeek

jum jum jum (nu met recept)

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 11-01-02 12:32

Tong uitsteken Vork Dit heb ik vanochtend gebakken. Het is een cheesecake met rozijnetjes (oftewel een Oud-Duitse kasekuche maar ik weet niet hoe je dat schrijft).

Afbeelding

Echt heerlijk zo'n taart! En hij is niet eens superslecht voor de lijn want ik heb hem gemaakt van magere kwark en zoetstof ipv suiker. De vorige keer dat ik zo''n taart had gebakken was ik zelfs wat afgevallen omdat ik mijn ontbijt en lunch verving door een stukje taart omdat ik er niet van af kon blijven Vork [/img]
Laatst bijgewerkt door Gast654 op 13-01-02 10:07, in het totaal 1 keer bewerkt

'They're funny things, Accidents. You never have them 'til you're having them.'- Eeyore


irene

Berichten: 3538
Geregistreerd: 08-06-01
Woonplaats: Culemborg

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-01-02 12:36

Heeee, hier moet ik het recept van hebben Haha!
Ik heb net mijn zelfgebakken cake even voorgeproefd. Ook erg lekker, maar iets calorierijker, gemaakt van roomboter en vanillesuiker.

Maar dit ziet er erg lekker uit. Aardig dat je dat met ons allemaal wilt delen Haha!

The best thing for the inside of a horse is the outside of a stable.
Jacob R. Ludlow,1897

Zep

Berichten: 9994
Geregistreerd: 05-05-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-01-02 12:36

kwarktaart heet dat in het nederlands BTW.

Tong uitsteken Kwijl Vork

mag ik niet ook een stukje??

dressuurinstructie in Overijssel, mail voor meer informatie: louise@equimotion.nl

Gast654

Berichten: 6080
Geregistreerd: 12-01-01
Woonplaats: Spaubeek

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 11-01-02 12:40

Zep schreef:
kwarktaart heet dat in het nederlands BTW.
mag ik niet ook een stukje??


Kwarktaart in het Nederlands meestal met kwark die dan moet opstijven in de koelkast en deze taart is gebakken in de oven.

Ik straal nu in gedachten een stukje naar jullie toe...

Kwijl Loopt het kwijl al in julie monden? Tong uitsteken

Of kom even naar het Zuiden, dan krijg je wel een stukje Clown

'They're funny things, Accidents. You never have them 'til you're having them.'- Eeyore

irene

Berichten: 3538
Geregistreerd: 08-06-01
Woonplaats: Culemborg

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-01-02 12:53

Citaat:
Kwijl Loopt het kwijl al in julie monden? Vingers aflikken


Dat is nog zacht uitgedrukt, het loopt er al uit Haha!

The best thing for the inside of a horse is the outside of a stable.
Jacob R. Ludlow,1897

Pink_Horizon

Berichten: 19828
Geregistreerd: 11-03-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-01-02 13:14

mmhhh lijkt me erg lekker....
hebbie nog stukje over????

Trotse mama van dochters Svenna & Loys
Voorlopig paardloos!

party-girl

Berichten: 1161
Geregistreerd: 03-11-01
Woonplaats: Ter-Idzard (vlakbij wolvega)

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-01-02 13:30

jummie Vingers aflikken nu krijg ik honger

~Be as you are~

Anneke
Berichten: 6654
Geregistreerd: 13-07-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-01-02 13:32

Zo te zien heb je zelf al een stuje opgesmikkeld!! Vork *LOL*

Imker

Berichten: 17287
Geregistreerd: 30-10-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-01-02 13:44

RECEPT, please!!!! dit ziet er echt mjummie uit!!!!!! Kwijl Kwijl

Achilles Spr. B+20 Dr. L1+21 L2+17 M1+2!!
Olivius Dr. L2+15 M1+13, M2+15, Z1+10, Z2+2, promotie naar P-paard!!!

marije b
Berichten: 1664
Geregistreerd: 10-09-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-01-02 14:55

Misselijk sorry mensen ik vind het er goor uit zien en alleen dat eerste woord van de naam van die taart ik ga over mijn nek!
*sorry*

Spirit

Berichten: 27344
Geregistreerd: 09-02-01
Woonplaats: Renmark, Australië

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-01-02 17:30

Ja, vind ik ook eigenlijk *LOL*
Ik vind het niet zo lekker klinken, kaas met rozijntjes? Wordt dat niet heel erg cheesy? Misschien ook wel lekker, heb het nog nooit op..

Ik vind het meer op en yoghurttaart lijken Verward *LOL* Het heeft zo'n yoghurt kleur *LOL*

Yeah, that's the spirit.

dimmelim

Berichten: 2682
Geregistreerd: 21-02-01

jum jum jum

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-01-02 17:57

Katrien schreef:
Haha!e vorige keer dat ik zo''n taart had gebakken was ik zelfs wat afgevallen omdat ik mijn ontbijt en lunch verving door een stukje taart omdat ik er niet van af kon blijven Vork


aha ik zie hier mijn nieuwe dieet.

Gast654

Berichten: 6080
Geregistreerd: 12-01-01
Woonplaats: Spaubeek

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 11-01-02 19:58

Ha ha mensen die er van walgen moeten het echt eens proeven. het heet wel cheese maar het si echt geen kaastaart. Het is lekker romig en zoet en in Amerika krijg je het bij elke bakker,supermarkt en fastfood keten.

Voor de liefhebbers zal ik morgen het recept opzoeken. gaan we ipv een Boktdiet een Cheesecake dieet beginnen Haha!

Ik denk dat ik zo nog een stukje ga pakken Tong uitsteken

'They're funny things, Accidents. You never have them 'til you're having them.'- Eeyore

sunshine

Berichten: 11355
Geregistreerd: 08-11-01
Woonplaats: Diessen (NB)

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-01-02 18:58

hmmmmmmm lekker mag ik een stukje Vork Vork Vork Vork

Wie helpt mij mee Blacky te vinden? Hij zou in Drenthe hebben gestaan!
Pandijks Orion 17-05-1990 ...The day when I stop loving you, is the day when I close my eyes, forever..ik mis je nog steeds iedere dag ;(
♥ ** Instagram ** ♥

Laui!

Berichten: 16863
Geregistreerd: 10-01-01
Woonplaats: wherever I wanna be

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-01-02 19:35

Käsekuche... met trema op de a...
Oh gott, ik wor gek...
Maar dat Recept lijkt me wel wat! }> Vork misschien kan ik daar nog een magnefiek plan mee ten uitvoer brengen! Koe

"Restaureer je kerk / Stuur je kinderen ten oorlog / Lees handen tot je blind bent / Maar red mij niet " - Maarten van Roozendaal

I'm livin' the dream | Interessante dingetjes

Gast654

Berichten: 6080
Geregistreerd: 12-01-01
Woonplaats: Spaubeek

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 13-01-02 10:03

Het "echte" recept van New York styke cheesecake:

Benodigheden:

Voor de bodem:
150 gr. koekkruimels
75 gr. gesmolten boter
springvorm van 24 cm doorsnee

Voor de vulling:
570gr. creamcheese (roomkaas, MonChou oid)
170 gr. suiker
20 gr. bloem
3 eieren
1 zakje vanillesuiker
75 gr. zure room

Bereiding:

Meng de koekkruimels met de gesmolten boter en druk dit stevig aan op de bodem van de springvorm.

Creamcheese gladroeren met de suiker. Voeg bloem, zure room, ei en vanille toe. Meng dit vervolgens tot het een gladde massa is.
Giet het in de springvorm en strijk de bovenkant glad.
Zet het in een voorverwarmde oven en laat het 60 minuten bakken op 130 graden celcius.

Mijn aanpassingen:
Ik vervang de creamcheese en de zure room door 640 gr. magere kwark en de suiker door zoetstof (moet je wel zoetstof nemen die geschikt is om mee te bakken dus bijvoorbeeld vloeibare Natrena). En ik gooi er vaak 2 handjes rozijnen door.
En ipv een koekkruimel bodem maak ik vaak een bodem van zandtaartdeeg Die bak ik eerst en dan doe ik er het kwarkmengsel op.

Succes ermee, ook voor Laui wat die er dan ook mee van plan is Clown

'They're funny things, Accidents. You never have them 'til you're having them.'- Eeyore

greetje

Berichten: 8626
Geregistreerd: 13-07-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-02 11:18

Oh je hebt het over Mon Chou taart, ja dat is lekker maar ik doe er geen rozijntjes bij maar lekkere kersen

Uiteindelijk is de mens zelf de zwakste schakel.

jantina

Berichten: 12359
Geregistreerd: 13-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-02 16:50

aaaahhhh.... het water loopt me in de mond... Hmmmm echt lekker, ik heb in mijn jaar stage in duitsland me klem gegeten (g = vr Haha! ) aan käsekuchen Vork
Maar dan niet met rozijntjes erin maar met iets van frambozen ofzo. Numnumnum, lekker!!
He maar die monchou of roomkaas he? Heb jij dat vervangendoor gewone kwark?

scooby

Berichten: 5736
Geregistreerd: 14-01-01
Woonplaats: Amsterdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-02 16:55

Gatver, kwark met een kaas smakie? of heb ik dat verkeerd, lijkt me niet te vreten Haha! sorry voor de kaaswarktaartliefhebbers Schijnheilig

Spirit

Berichten: 27344
Geregistreerd: 09-02-01
Woonplaats: Renmark, Australië

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-02 17:20

Ja met het recept erbij klinkt het al veel lekkerder! Als het gewoon zoet is enzo, lijkt het me wel lekker eigenlijk.
Je bedoelt dat dat witte datzelfde witte spul als in een monchoutaart (met koek, dat witte zoete spul en kersen, voor degene die de monchoutaart niet kennen) Kwijl Ik heb wel gehoord dat dat een soort kaas is, dat witte spul. Maar het is wel heeel lekker en smaakt helemaal niet naar kaas! Vork

Yeah, that's the spirit.

Gast654

Berichten: 6080
Geregistreerd: 12-01-01
Woonplaats: Spaubeek

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 14-01-02 08:49

jantina schreef:
He maar die monchou of roomkaas he? Heb jij dat vervangendoor gewone kwark?

Ja ik dmaak met dat mt gewone kwark. Ik heb eigenlijk een oud recept uit Duitsland (van mijn Duitse overgrootmoeder geweest) maar ik kon dat Duitse recept niet vinden vandaar dat ik het hier met de Cheesecake heb opgeschreven omdat dat eigenlijk hetzelfde is.

Het is inderdaad ook errug lekker met framboosjes, bosbessen, kersen, stukjes abrikoos etc.!

'They're funny things, Accidents. You never have them 'til you're having them.'- Eeyore

evelien

Berichten: 360
Geregistreerd: 10-08-01
Woonplaats: Utrecht

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-02 14:20

Je kan ook de koekkruimels vervangen door bastonge koeken. Dat is nog lekkerder. Vork
Maar ja voor bastonge koeken kunnen ze mij altijd wakker maken. Kwijl

Ik bok, jij bokt, Ik heb geboktet.


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Miran en 48 bezoekers