Kaasfondue

Moderators: Nadia, Coby

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
Samantha_

Berichten: 9186
Geregistreerd: 20-12-02

Kaasfondue

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 07-10-04 14:04

Wie is er ook zo dol op kaasfondue?
Wij kopen altijd een kant en klaar pakje, from alp. Vingers aflikken Die is echt lekker!
Deze lijkt me trouwens ook erg lekker: Vingers aflikken Vingers aflikken Vingers aflikken

GEITENKAASFONDUE

400 g Hollandse geitenkaas (stuk, bedieningsafdeling)
· 200 g geitenkaas met knoflook en peterselie
· 300 ml droge witte wijn
· 2-3 eetlepels maïzena
· 125 ml slagroom

· caquelon
· keukenmachine

Bereiden
Korsten van kaas snijden en kaas in keukenmachine grof raspen. In fonduepan wijn aan de kook brengen. Vuur laag draaien en beide kaassoorten in gedeelten met houten lepel door warme wijn roeren, tot alle kaas gesmolten is. Maïzena oplossen in 2-3 el water of wijn. Maïzenapapje en slagroom door kaasmengsel roeren en geheel nog 2-3 min. zachtjes doorkoken, tot fondue goed gebonden is. Op smaak brengen met zout en peper. Kaasfonduepan op rechaud op tafel zetten. Serveren met blokjes (stok)brood en groenten.
Tip
Lekker met: meergranen stokbrood, in de schil gekookte krieltjes, beetgaar gekookte roosjes broccoli, cherrytomaatjes, rode paprika (in stukken), gehalveerde artisjokharten (uit blik).


gollempje

Berichten: 4186
Geregistreerd: 22-12-03
Woonplaats: Hillegom (ZH)

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-04 16:42

kaasfondue is het lekkerste gerecht wat ik ken!
altijd als ik jarig ben of zo dan eet ik het. zometeen als ik op mezelf woon eet ik het denk te vaak!
ik ga die geitenkaas een keer van je proberen!

Natalie

Berichten: 4331
Geregistreerd: 01-09-01
Woonplaats: Alken (België) (Limburg)

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-04 18:57

Kaasfondue... ik ben absoluut kaasliefhebber dus kaasfondue hoort daar ook bij.
Spijtig dat we 't maar heel zelden doen.

Sommigen maken het leven mooier, gewoon door er te zijn...
30-05-2007 Annelies
20-02-2009 Daan

vikki

Berichten: 14226
Geregistreerd: 21-02-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-04 19:57

Kaasfondue is geweldig!!! Vingers aflikken Een van mijn favoriete maaltijden... zo zo lekker. *Zucht* ik begin helemaal te watertanden... wie komt me even wat brengen? Ik ben sinds vanmiddag nl. niet in staat om mezelf makkelijk te verplaatsen...

gollempje

Berichten: 4186
Geregistreerd: 22-12-03
Woonplaats: Hillegom (ZH)

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-04 20:00

Natalie schreef:
Kaasfondue... ik ben absoluut kaasliefhebber dus kaasfondue hoort daar ook bij.
Spijtig dat we 't maar heel zelden doen.


ik ben ook kaasliefhebber, maar gewone kaas op m'n boterham vind ik vreselijk Haha!

Lielle

Berichten: 64667
Geregistreerd: 12-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-04 07:20

heerlijk *LOL* Mijn ex is een zwitser dus ik heb heel wat kaasfondue gegeten. Overigens nav het andere topic, doe wat knoflookteentjes in de fondue en hopen dat je er eentje uitvist Haha! En een scheutje kirsch erdoor!

Samantha_

Berichten: 9186
Geregistreerd: 20-12-02

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 08-10-04 08:36

Ik doe altijd 2-3 tenen knoflook erbij in de kaasfondue, maar dan geperst. Haha!

Lielle

Berichten: 64667
Geregistreerd: 12-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-04 08:39

gewoon hele teentjes erin

TeamSpirit
Berichten: 5818
Geregistreerd: 05-05-04
Woonplaats: De meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-04 10:58

zo gatsiej
en het stinkt ook zo
iehhhhhhhhhhhhhhh!!!!!!!!!!!

Teamspirit... Je bent een toppertje!

Ashleey_

Berichten: 5752
Geregistreerd: 15-05-04
Woonplaats: Eindhoven

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-04 11:01

Natalie schreef:
Kaasfondue... ik ben absoluut kaasliefhebber dus kaasfondue hoort daar ook bij.
Spijtig dat we 't maar heel zelden doen.


HEEEEEEEEELEMAAl meee eeeeens!! Haha!

ik ahd het er gisteren nog over..~!! kaaaaaaasfondue.. Lovers

Life is like a box of chocolates.. You never know what you're gonna get

Lielle

Berichten: 64667
Geregistreerd: 12-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-04 11:10


Janski

Berichten: 6497
Geregistreerd: 03-03-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-10-04 14:18

Ik ben er ook wel weg van en als ik soms een bui heb.. danheb je nu bij AH ook kleine kuipjes kaasfondue voor in de magnetron niet zo lekker als zelfgemaakt maar erg goed te eten met een vers pistoletje ofzo... lekker als snack voor 'svonds bij een goede film !

WWW.EQUINOVUM.NL
Millie (v Manhattan) drachtig van Van Gogh delivery date: 1 juli 2013 http://www.bokt.nl/forums/viewtopic.php?f=229&t=1714289

LBLGypsyCobs

Berichten: 7905
Geregistreerd: 01-05-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-10-04 13:09

OK dan! Kaasfondue OK dan!

Mogen ze me midden in de nacht voor wakker maken.
Ik heb er gelijk trek in en dat op zondag en alle winkels natuurlijk dicht...

Zep

Berichten: 9994
Geregistreerd: 05-05-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-10-04 12:08

Muziek!

Kaasfondue was ook al niet
mijn favoriete maaltijd maar
de witte wijn en 't kaaaaaarslicht
maakten mij zo

Muziek!

sorry even off topic Haha!
de rest van de tekst is 18+ Haha!

dressuurinstructie in Overijssel, mail voor meer informatie: louise@equimotion.nl

Wmijn

Berichten: 3654
Geregistreerd: 11-08-02
Woonplaats: Eindhoven

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-10-04 22:38

Zep: LOL

Ik hou dus echt niet van kaas, maar kaasfondue daarentegen, hmmm, lekker! Ik vind het trouwens ook altijd lekker om er groenten enzo in te dopen en niet alleen brood. Ik krijg toch spontaan trek... Scheve mond

Dance your cares away - Worries for another day - Let the music play - De Freggles

LBLGypsyCobs

Berichten: 7905
Geregistreerd: 01-05-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-10-04 08:42

Ik heb maar een paar pakjes ingeslagen voor het geval dat....

Natalie

Berichten: 4331
Geregistreerd: 01-09-01
Woonplaats: Alken (België) (Limburg)

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-10-04 09:32

Het water loopt me weer in de mond bij het lezen van dit topic... Moet toch echt nog eens kaasfonduen...
Ik heb er ook liefst verschillende soorten groenten bij... en stukjes appel zijn ook niet slecht...

Sommigen maken het leven mooier, gewoon door er te zijn...
30-05-2007 Annelies
20-02-2009 Daan

LBLGypsyCobs

Berichten: 7905
Geregistreerd: 01-05-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-10-04 09:33

Ik vind het alleen met brood lekker...


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: idinn en 32 bezoekers