uh je moet pannenkoekenmeeel halen, en op de achterkant lezen en daar moet melk bij. en dan moet je het in een pannenkoek ding doen, daar gooi je een klontje boter in, laat het even bruin worden en gooi wat van dat pannenkoekenspul wat je gemaakt hebt erin, en dan leg ik nog een plakje kaas erop en dan lekker klaar laten worden
Ok.. komtie: Per pak pannenkoekenmix neem je 800 ml. melk. De helft van de melk met de mix in een beslagkom en de staafmixer erop. Zodra het goed gemixt is 2 tot 4 eieren een voor een erbij en telkens mixen. Daarna de rest van de melk en mixen maar weer.
En nee, de eerste pannenkoek hoeft niet te mislukken dan is gewoon je pan niet heet genoeg ! Neem dus een koekepan, liefst met anti-aanbaklaag en maak die goed heet. (droog op het vuur of kookplaat)
Ik prik altijd een stuk margarine aan een vork en vet dan de hete pan hiermee voor elke pannenkoek weer wat in. Handig. De margarine moet onmiddelijk smelten en sissen. Dan een dun laagje van het beslag in de pan, zoveel dat je er door te draaien net de hele pan mee vol krijgt. Na ongeveer 30 sec. moet de koek al los van de pan zijn en na 1 minuut keren. Deze kant is dan al droog als het goed is en wordt ook nog 1 minuut gebakken. Op een voorverwarmd bord leggen en op naar de volgende.
Duurt het allemaal langer dan die 1 en 2 minuten dan is je pan dus niet heet genoeg en mislukt de eerste pannenkoek alsnog
Ik wil niet barbaars overkomen, maar er is ook een mix waar je alleen maar water bij hoeft toe te voegen. Ik heb standaard altijd een pak in de kast staan voor noodgevallen of inspiratietekort! Want het is bij ons altijd zo: heb je zin in pannekoeken heb je geen melk en eieren, vandaar dus!
Je moet er ook appeltjes door heen doen en kaneel Of spek met kaas Ik maak er altijd een hele pizza van Ik gooi er werkelijk alles op tomaten champignons salami ens
Nog een tip: Volg de instructies van het pak op en gooi er dan ook nog 1/4 liter vanillevla bij! Oud recept van mn oma... geeft net iets extra's en is zooooo verschrikkelijk lekker
Ik koop altijd portie verpakkingen, voor als je niet met veel mensen bent. Er zitten 2 pakjes in de verpakking per pakje kun je 4 pannekoeken uithalen. Het enige wat je erbij moet doen is melk geloof ik.