Gevulde tomaatjes

Moderators: Nadia, Coby

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
Flutterby

Berichten: 8126
Geregistreerd: 25-09-03
Woonplaats: Etten-Leur

Gevulde tomaatjes

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 25-08-04 10:23

Mijn broer had gisteren al 3 (!!!) tomaten opgegeten bij zijn boterhammen, dus er zijn er nog maar 5 over voor vanavond.
Nu moet ik er dus nog een hele zooi van ander spul bij maken, maar i kweet niet wat !!

Het Plan:
-Gevulde Tomaatjes met Feta en kruiden / olijven

Kom op bokkers, Be Creative Haha!
[hoge nood, ik wil niet weer ordinaire rijst maken.. Lips are sealed ]

Sunny-power tussen de paarden
dressuur L1, springen B & SGW B


vikki

Berichten: 14226
Geregistreerd: 21-02-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-08-04 10:43

Je kan natuurlijk ook gewoon nieuwe tomaten kopen... Tong uitsteken Maar ik wil wel even gaan denken hoor... wat heb je wel in huis? Knipoog

*Edit* Heb je bladerdeeg in huis? Dan kan je pasteitjes maken... Vingers aflikken

Natalie

Berichten: 4331
Geregistreerd: 01-09-01
Woonplaats: Alken (België) (Limburg)

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-08-04 12:22

Ovenschotel maken ervan...

Nodig voor 4 personen
- 4 grote sneden witbrood
- 500g champignons (in 4 gesneden of in plakjes)
- 4 grote tomaten (ontveld, ontpit en in stukjes)
- 200à300g fetakaas (verbrokkeld)
- olijfolie
- peper en zout
- oregano
- gemalen kaas (pecorino of parmezaan of gewone hollandse)

Beetje olijfolie in een ovenschaal doen. Het brood erin leggen en nog een klein beetje olijfolie over het brood doen.
In de oven zetten tot het brood lichtjes is gebakken.
Scheut olijfolie in een pannetje doen, daar de champignons goed in aanbakken en als die aangebakken zijn de tomaat erbij doen. Kruiden met peper, zout en oregano.
Boven op het brood de feta verdelen.
Op de feta het tomaten-champignonmengsel verdelen.
Overstrooien met de gemalen kaas en in de oven tot de kaas gegratineerd is.

De olijven zou je ook bij het tomaten-champignonsmengsel kunnen doen...

Sommigen maken het leven mooier, gewoon door er te zijn...
30-05-2007 Annelies
20-02-2009 Daan

Flutterby

Berichten: 8126
Geregistreerd: 25-09-03
Woonplaats: Etten-Leur

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 25-08-04 17:42

Maaltijd is geslaagd *wist zweet van voorhoofd*

Ik heb uiteindelijk maar een Ovenschotel van aardappel en komkommer met een soort van kaas-topje gemaakt. Uurtje in de oven, na een half uurtje rekje met de tomaatjes gevuld met feta erin geschoven..

Ik Dank God Hyper!

Sunny-power tussen de paarden
dressuur L1, springen B & SGW B

BloemBloem

Berichten: 13208
Geregistreerd: 21-05-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-08-04 11:06

Wow dat recept van nathalie lijkt me heerlijk, maar ik ben niet zo'n geitenkaas eten Haha!
Zou je er ook blauwe schimmelkaas in kunnen doen ?

Natalie

Berichten: 4331
Geregistreerd: 01-09-01
Woonplaats: Alken (België) (Limburg)

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-08-04 13:05

Fetakaas is geen geitenkaas Haha! Da's schapenkaas Knipoog

Ik denk dat het met andere kaas ook best te doen is hoor, kwestie van smaak Lachen Met mozzarella is het trouwens ook lekker...

Sommigen maken het leven mooier, gewoon door er te zijn...
30-05-2007 Annelies
20-02-2009 Daan

BloemBloem

Berichten: 13208
Geregistreerd: 21-05-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-08-04 15:42

Natalie schreef:
Fetakaas is geen geitenkaas Haha! Da's schapenkaas Knipoog

Ik denk dat het met andere kaas ook best te doen is hoor, kwestie van smaak Lachen Met mozzarella is het trouwens ook lekker...


hahaha dat is waar ook
hoe ik nou op geiten kom, maar goed ik ga het zeker een keer
proberen, maar dan met een ander kaasje Haha!


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 bezoekers