hemelse preitaart!!!

Moderators: Nadia, Coby

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
Amberto

Berichten: 1593
Geregistreerd: 28-01-04
Woonplaats: Haarlem!

hemelse preitaart!!!

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 18-06-04 10:08

ohh, zo lekker! gisteren had mn vriendje weer preitaart gemaakt (is ongeveer het enige wat hij kan maken)! Dat is toch zo verschrikkelijk ontzettend mega lekker!
Omdat ik het jullie allemaal aanraad, hier het recept:

men neme:
- Bladerdeeg (1 pakje uit de diepvries)
- prei (ongeveer anderhalve kilo voor 4 personen)
- 150 g. hamblokjes
- 200 g. geraspte oude/ belegen kaas
- 2/3 eieren
- groene kruiden (gemengde provencaalse kruiden doen t erg goed)
- peper
- zout
- paneermeel
- springvorm

Het bereidingsproces:
Snijd de prei in ringen (niet te dik) en was het even af in een vergiet. Doe een klein klontje boter in een pan, laat het smelten en doe de prei erbij. beetje roeren en ongeveer 10 minuutjes zachtjes laten smoren (dus met de deksel op de pan).

Ondertussen de springvorm invetten en met bladerdeeg bekleden (helemaal). Zorg dat je nog wat bladerdeeg over hebt voor de bovenkant!! Op de bodem wat paneermeel strooien, anders wordt het allemaal een beetje klef.

De prei heeft ondertussen 10 minuten gesmoord. Op het vuur laten staan en de ham en kaas erbij doen en goed doorroeren. Ook peper, zout en kruiden naar eigen smaak toevoegen. Vervolgens het mengsel in de springvorm scheppen en gelijkmatig verdelen. De eieren even loskloppen en vervolgens (gelijkmatig) over het preimengsel gieten. Ook hier wat van overhouden voor de bovenkant.

Vervolgens snijd je de rest van de bladerdeeg in reepjes en die leg je leuk over de bovenkant, zodat er in ieder geval iets van bedekking is (een beetje het appeltaart- idee).

Vervolgens zet je het geheel in de (voorverwarmde) oven, op 180/ 200 graden. Laat hem in 30-40 minuten lekker goudbruin worden en je hebt de allerlekkerste preitaart ter wereld!!!!
Vingers aflikken

Succes!!! Lachen
Ik wilde het jullie niet onthouden!

Der Ellmauer Dancing Queen


iwayalover

Berichten: 7755
Geregistreerd: 02-02-03
Woonplaats: Boxmeer(Noord-Brabant)

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-04 20:57

Idd dat maakt mijn moeder ook best vaak! Ik ben er helemaal verzot op!
Alleen die hamblojes doet mijn moeder er niet in. Is maar goed ook want die lust ik toch niet Tong uitsteken

Maar bokkers..... echt een aanrader hoor!

.

verootjoo

Berichten: 20605
Geregistreerd: 19-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-04 20:59

Is het ook lekker als je geen prei lust Clown

iwayalover

Berichten: 7755
Geregistreerd: 02-02-03
Woonplaats: Boxmeer(Noord-Brabant)

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-04 21:15

verootjoo schreef:
Is het ook lekker als je geen prei lust Clown


Gelukkig lust ik gewoon prei
Maar ik heb gehoord dat er mensen zijn die geen prei lusten maar wel preitaart! Die andere smaken erbij maken het ook wel een stuk lekkerder!
Ik zou zeggen.... Probeer het eens *LOL*

.

xSemmiex

Berichten: 10417
Geregistreerd: 25-04-04
Woonplaats: Delft

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-04 21:40

ben benieuwt wil het ook proeven Tong uitsteken

The journey of a thousand miles begins with a single step.

iwayalover

Berichten: 7755
Geregistreerd: 02-02-03
Woonplaats: Boxmeer(Noord-Brabant)

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-04 21:44

xSemmiex schreef:
ben benieuwt wil het ook proeven Tong uitsteken


Ik zou zeggen... Maak het. Het recept wat hier boven staat is helemaal niet moeilijk

.

ArubaSma

Berichten: 187
Geregistreerd: 18-06-04
Woonplaats: Delft

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-04 22:09

Hmmmzs nou xSemmiex zullen we ut dan samen 1 x maken Haha!

Lots of love Nadicia

xSemmiex

Berichten: 10417
Geregistreerd: 25-04-04
Woonplaats: Delft

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-04 22:13

ja is goed joh arubasma Haha!

The journey of a thousand miles begins with a single step.

Jans16

Berichten: 884
Geregistreerd: 06-07-03
Woonplaats: bollenstreek

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-06-04 16:39

mmm lekker!! weet al wat we morgen eten! Knipoog

Profiel update!!

Amberto

Berichten: 1593
Geregistreerd: 28-01-04
Woonplaats: Haarlem!

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 22-06-04 10:33

Wel doen hoor! Hij is echt goed!!! Haha! Vingers aflikken

Der Ellmauer Dancing Queen

Emilia

Berichten: 4004
Geregistreerd: 25-06-04
Woonplaats: Ergens op het platteland

Re: hemelse preitaart!!!

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-06 11:30

Een echte aanrader! Heb hem gisteren gegeten

Glenn L1+7! :)

Spetterlover
Berichten: 17862
Geregistreerd: 01-03-03

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-06 13:39

Klinkt wel lekker! Als ik de ham er uit laat is het wel een goed idee.
Ik vind prei niet erg lekker, lust het opzich wel, maar op deze manier lijkt het me een stuk lekkerder.

-

OemmiejO
Berichten: 14218
Geregistreerd: 29-07-05

Re: hemelse preitaart!!!

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-06 21:37

Hé, dat heb ik pas geleden ook op. Alleen dan ook nog met stukjes bloemkool en zonder ham (ben vegetariër).
super lekker!!

Dressuur pony's Z1+3
    Dressuur paarden Z1+1

Siggislief

Berichten: 11716
Geregistreerd: 04-10-04
Woonplaats: Diemen

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-01-06 10:49

Me broer maakt dit altijd , maar ik lust het niet en moet het gewoon eten..
Maar voor de liefhebbers is het wel lekker

Bram ✝12/08/'15

Sim

Berichten: 30743
Geregistreerd: 08-04-03
Woonplaats: Gelderland

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-01-06 15:28

Erg oud topic. Slotje.


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Blijheid, friesam, Josieee, Ladyloe, nafkedemi, Nikass, Pearlx, Pippaa, pluklief, Resistance, sjaslique, yaylavb, Yunomi en 49 bezoekers