Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-06-04 12:21

Geplaatst door de TopicStarter : 09-06-04 12:21

Wow wat een ideeën allemaal zeg!
Ik ga zo naar de supermarkt en denk dat het vanavond couscous salade wordt! Nog nooit gegeten of gemaakt dus dat wordt leuk! En als ik het vanmiddag al maak is het vanavond lekker koud! OK dan!

En dan als toetje een ijsje natuurlijk!

(heb voor mijn hond ook al ijsjes gemaakt van blikvoer

, vind ie geweldig, ligt namelijk met dit weer ook de hele dag voor pampus op het balkon

)

Maar alle verdere ideeën zijn welkom hoor!

(ik wist niet dat paardenlui zo goed waren in de keuken Tong uitsteken

)

**Geplaatst**: 09-06-04 12:58

Geplaatst: 09-06-04 12:58

Ik eet ook absoluut niet graag warm met dit weer... smaakt me gewoonweg niet...

Bij deze temperaturen krijg je hier dus voorgeschoteld
- koude schotel (sla, tomaat, ei, komkommer, tomaat, ham, gerookte zalm en fetakaasblokjes)
- pastasalade
- broodjes met beleg

In salades kan je heel erg variëren zodat je elke dag salade eet, maar toch elke dag anders, maar er zijn al genoeg tips gegeven ondertussen zie ik Haha!

**Geplaatst**: 09-06-04 13:18

Geplaatst: 09-06-04 13:18

Koude schotel met ijsbergsla, tomaten, augurken, komkommer en eieren.

**Geplaatst**: 09-06-04 13:31

Geplaatst: 09-06-04 13:31

Ik vind het vandaag allesbehalve warm.

Maar als het echt warm is eet ik het liefst koude schotel. Met sla.

**Geplaatst**: 09-06-04 14:13

Geplaatst: 09-06-04 14:13

gazpacho!! (en dan het liefst kant en klaar van de albert heijn, maar ik weet niet of ze die alweer hebben...)

En ander idd pastasalade met koud kip...

**Geplaatst**: 09-06-04 14:17

Geplaatst: 09-06-04 14:17

sanne222 schreef:
(heb voor mijn hond ook al ijsjes gemaakt van blikvoer , vind ie geweldig, ligt namelijk met dit weer ook de hele dag voor pampus op het balkon )

Hoe heb je dat gedaan?

**Geplaatst**: 09-06-04 16:58

Geplaatst: 09-06-04 16:58

Nog steeds zoveel mogelijk gezonde dingen, maar minder kolen en minder gekookte aardappels

**Geplaatst**: 09-06-04 17:18

Geplaatst: 09-06-04 17:18

zooo jullie hebben me op een goed idee gebracht hahaha heb net ff me moeder opgebelt of ze ALLES voor in een lekkere salade mee wil nemen (mijn vader heeft een eigen groenten en fruit winkeltje) en ik maak zo ff aardappel puree.....met een stukje vlees: Heerlijk!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-06-04 17:26

Geplaatst door de TopicStarter : 09-06-04 17:26

Jellie schreef:
:)* Hoe heb je dat gedaan?

Een kong vullen met blikvoer en dan een paar uur in de vriezer! Vind ie geweldig! Haha!

Je kunt er ook leverworst of boillion (hoe schrijf je dat??) in doen en dan laten bevriezen.

Ik heb vanmiddag Batjes couscous salade gemaakt en die ga ik over een paar uurtjes opeten! Ben benieuwd *LOL*

Is het trouwens bij jullie vandaag niet warm dan? Hier is het weer 30 graden en bij mij in m'n flat nog een paar graadjes warmer

**Geplaatst**: 09-06-04 18:58

Geplaatst: 09-06-04 18:58

Ik heb het liefst : Kippenvoer! Ja klinkt vreemd, mar is superlekker! Hier komt het recept:

Nodig: 1 rode 1 gele en 1 groene paprika, een dikke plak ham (welke je zelf het lekkerst vind) van ong 1 a 1,5 cm, een blikje/potje maiskorrels, een potje zure room/creme fraiche..

Hak de paprika's en de ham in kleine blokjes, gooi de mais en de zure room erdoorheen, even roeren, ongeveer half uurtje laten staat in koeling(zodat de smaken een beetje kunnen mengen) En klaar! Eet smakelijk...

**Geplaatst**: 09-06-04 18:58

Geplaatst: 09-06-04 18:58

Ik eet altijd maaltijdsalades met dit weer gewoon rucola met vanalles erdoorheen gemietterd Haha!

**Geplaatst**: 09-06-04 19:47

Geplaatst: 09-06-04 19:47

IJS

(als toetje dan Tong uitsteken

)

**Geplaatst**: 09-06-04 20:48

Geplaatst: 09-06-04 20:48

Veel fruit en groente Haha!

Sowieso alles wat zoet is en niet zout.
En ijs ja.. Vingers aflikken

**Geplaatst**: 10-06-04 00:10

Geplaatst: 10-06-04 00:10

Ik heb gister met dat warme weer ook een frisse salade gemaakt.

Mijn salade bestond hieruit:

rauwe spinazie in reepjes gesneden (is lekker goedkoop, voor mij alleen een lekker zakje spinazie voor wel 5 eurocent!!!
komkommer in blokjes gesneden
tomaat in partjes gesneden
radijsjes in stukjes gesneden
hard gekookt ei in partjes

Hierbij had ik aardappelkroketjes uit de oven en een heerlijk biefstukje gegeten.

Vandaag had ik bijna dezelfde salade, alleen had ik de spinazie nu vervangen door een klain blikje mais en had ik geen gekookt ei erdoor gedaan. Hier had ik aardappelpuree uit een pakje bij gegeten en een visschnitzel.
En als toetje meloen!

**Geplaatst**: 10-06-04 06:58

Geplaatst: 10-06-04 06:58

Koude zomersoep:

Witte gazpacho

Ingrediënten:

100 g ontvelde amandelen
8 teentjes knoflook
4 sneden brood (korstloos, in water geweekt)
6 el olijfolie
3 el azijn
zout & peper
7 dl gekoeld water

Bereidingswijze:
De amandelen kun je van hun velletje ontdoen door ze een minuut onder
te dompelen in kokend water. Dan even laten "schrikken" onder
stromend koud water. Als je de amandelen nu tussen duim en wijsvinger
houdt bij een van de uiteinden en je knijpt, dan zal de amandel uit zijn
velletje schieten.
Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en mix goed. Voor gebruik
goed mengen en serveren met een paar witte druiven ter versiering.

-----------------

(Stok)broodje met (kruiden)boter/kaas erbij, klaar. Vingers aflikken

**Geplaatst**: 10-06-04 07:30

Geplaatst: 10-06-04 07:30

Koude avocadosoep

500 g sojayoghurt
2 teentjes knoflook
4 el citroensap
3 rijpe avocado's
1 rode paprika
bieslook
salie
cayennepeper
verse basilicum

Bereidingswijze:
Roer in een kom de sojamelk* en yoghurt, uitgeperste knoflookteentjes,
citroensap en zout naar smaak door elkaar. Avocado's schillen, halveren
en pit verwijderen. Wrijf het vruchtvlees door een zeef of pureer het in
een keukenmachine. Roer de puree zorgvuldig door het yoghurtmengsel.
De soep afsmaken met salie, cayennepeper en verse basilicum. Snijd de
paprika in heel kleine stukjes en versnipper de bieslook. Verdeel de soep
over vier kommen en strooi er de paprika en bieslook overheen.

* staat niet bij ingrediënten. Verward

Zoveel gebruiken als je nodig vindt om je soep op gewenste dikte
te krijgen, neem ik aan.

**Geplaatst**: 10-06-04 13:58

Geplaatst: 10-06-04 13:58

Uit Afrika onthouden: VEEL salade (Grieks, chicken, pasta, etc.), carpazzio en andere lichte pasta-gerechten.

**Geplaatst**: 10-06-04 14:29

Geplaatst: 10-06-04 14:29

sanne222 schreef:
Ik heb vanmiddag Batjes couscous salade gemaakt en die ga ik over een paar uurtjes opeten! Ben benieuwd

En, en, en, en???? Tong uitsteken

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-06-04 16:20

Geplaatst door de TopicStarter : 10-06-04 16:20

Hmmm had denk ik toch iets verkeerd gedaan, was een beetje droog. Verward

Maar verder wel lekker hoor! OK dan!

Vanavond weer want ik had natuurlijk weer teveel gemaakt! Clown

**Geplaatst**: 10-06-04 16:29

Geplaatst: 10-06-04 16:29

Geïnspireerd door dit topic heb ik gisteren spinaziesalade met tomaat en ei, aangemaakt met olijfolie, wijnazijn en honing gemaakt en daarbij couscous. Echt heerlijk! (en snel klaar)

**Geplaatst**: 10-06-04 21:09

Geplaatst: 10-06-04 21:09

Broodje hotdog (of knakworstjes) met......zuurkool. Je kunt eventueel ook nog spekjes uitbakken en door de zuurkool doen.

De zuurkool is namelijk lekker gezond en heerlijk fris.

En als je zuurkool overhoudt, kun je de volgende dag een lekkere ovenschotel maken

.

**Geplaatst**: 10-06-04 21:13

Geplaatst: 10-06-04 21:13

Verse kadetjes met aardbeien !!! Of verse kadetjes met nieuwe haring!

**Geplaatst**: 11-06-04 13:20

Geplaatst: 11-06-04 13:20

Macaroni die je huisgenoot over heeft (hoef je zelf niet boven die hete pannen) Tong uitsteken

**Geplaatst**: 19-06-04 12:00

Geplaatst: 19-06-04 12:00

meestal als het zo warm is, aardbeien op brood of sla met patat ofzo ....

**Geplaatst**: 19-06-04 23:26

Geplaatst: 19-06-04 23:26

Hmmzs ik wil altijd bestellen geen zin om in een warme bak lucht te ademen whahaha Tong uitsteken

:D