Dioontje schreef:Hey dat lijkt me lekker.. een gezonde pizza komop vertel op Hoe maak je dat??
Je haalt een pak bruin broodmix, maakt het aan, en maakt daarvan een pizzabodem
(voor de luilakken onder ons: haal een grote bruine of meergranenbol bij de bakker en snij die door )
Zelf even een tomatensausje maken: paar tomaten in grote stukken snijden (indien gewenst ontvellen), sjalotje in stukjes, teen knof erdoor, verse peper erboven malen. 5 minuten op vol vermogen in de magnetron. Dan even goed doorroeren en klaar is je tomatensaus.
Op de pizzabodem doen, beleggen met ui, paprika, champignons, broccoli, mais, artisjokkenhart, komkommer.... Oftewel: groenten naar keuze.
Daar strooi je lekker wat gedroogde italiaanse kruiden over (of je knipt ze even vers uit de tuin) en tot slot doe je er een handje magere geraspte kaas overheen.
Niet vet, hartstikke lekker, en gezond. Glas melk erbij en je hebt alles binnen wat je nodig hebt!