Men neme één Tiramisu schaal en volgt de aanwijzingen op de bodem op
Die aanwijzingen zijn: Ingerdiënten: 150 gram langevingers 250 gram marscapone (geen magor, is erg vies, vraag maar aan Esther) 60 gram suiker 3 eidooiers 1 klein kopje espresso (of gewone sterke koffie) 1 klein glaasje amaretto beetje cacoa
Klop de eidooiers met de suiker tot een schuimige massa, voeg dan de amaretto toe en schep hier de marscapone zorgvuldig door. Doe een klein beetje van de espresso op de bodem van de schaal. Plaats de lange vingers in de schaal en besprenkel deze met de espresso, verdeel hier de helft van de creme over. Herhaal deze procedure en bestrooi het geheel met cacoa. Plaats de tiramisu een nacht in de koelkast (en laat hem daarna niet een halve dag in een hete auto staan )
Mijn tiramisu schaal is 16x16 cm en 5 cm diep, daar past dit precies in.
Ik vond hem heeeeeerlijk Lia! Jammer dat hij een wat zachtere vorm had aangenomen in de auto Had het even gezegd, dan hadden we hem even in een koelbox gegooid...maar ja...had, had
dat heb ik helaas volgens mij gemist. Ach me moeder is gek op nieuwe dingen uitproberen dus ik schotel haar dit haar ff voor(het recept dan he, als ik het zelf ga maken lig ik de volgende dag int ziekenhuis met een voedselvergifteging )
Zie je, omdat ´ie zo lekker was, hadden jullie alles al opgegeten toen Gwen ,Petra, Kim en ik kwamen! Dus... heb ik recept opgeslagen en ga er nu lekker zelf één maken (ziet er iig uit!!).
Benz († 18.12.09) & Bella († 4.01.10), ik mis julie nog steeds .... Welkom lieveMila ! Vakantie vieren op een echt kasteel in Beieren ?? http://www.schloss-moehren.nl/
ik maak hem altijd zo (ook lekker) eiwit kloppen en door de mascarpone scheppen zodat die lekker luchtig wordt, lange vingers in de schaal, een in beperkte mate verdunde irishcoffeemix (bij de slijterij, koffie en alcohol in een jummie)eroverheen, mascarpone, weer lange vingers en weer sap en weer mascarpone, en dan om het echt af te maken een blok pure chocolade opschaven.
hoezo calorien...
en ik geloof dat je bij mijn recept niet meer de auto mag besturen