handen op de bbq

Moderators: Nadia, Coby

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
Wiesje

Berichten: 2845
Geregistreerd: 09-12-02
Woonplaats: America

handen op de bbq

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 25-05-04 11:16

Of eigenlijk met mijn handen in het haar... Haha! Tong uitsteken
Over drie weken mag ik het voedsel voor een bbq van 16 (!!) man regelen. Samen met een collega gelukkig.

Vraag 1: hoe bepaal ik hoeveel eten ik nodig heb voor zoveel personen zonder dat ik in december nog van die bbq aan het eten ben....

Vraag 2: ik maak zelf de salades. Dus aan jullie gevraagt geef eens ideen voor salades (komkommersalade, aardappelsalade, macaronisalade, enz enz) recepten zijn ook meer dan welkom!!

Alvast heel erg bedankt!

www.fjovrili.com
Goed dat je roddelt, dan blijf ik op de hoogte van mezelf!


Natalie

Berichten: 4331
Geregistreerd: 01-09-01
Woonplaats: Alken (België) (Limburg)

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-05-04 11:40

Reken 3 (of 4)stuks vlees per persoon... Er zijn mensen die er meer eten en er minder eten, maar dat compenseert zich nogal (het stuk van degenen die minder eten gaat gewoon naar iemand die er nog wel een op kan).

Als we hier bbq-en zijn de groentes standaard:
- salade (gewone groene kropsla) (1/4 krop sla per persoon)
- tomaat (1 tomaat per persoon)
- geraspte wortel (1à1,5 wortel per persoon)
- komkommer (1/3 komkommer per persoon)
- aardappelsalade
- eieren (1 ei of 1/2 ei per persoon)
- paprika (eventueel op spiesjes op de bbq afwisselend met champignons)
- champignons
- pastasalade (pasta, stukjes zalm, yoghurtdressing)
(pasta, stukjes ham, stukjes kaas, pijnboompitjes,
cocktailsaus)

En natuurlijk het stokbrood en de kruidenboter niet vergeten Haha!

Ook heel erg lekker op de bbq is:
- ananasstukjes en gedroogde pruimen ingepakt in gerookt spek op spiesjes gestoken
- vis in alufolie
- gepofte aardappels
- maïskolfjes op de bbq

Sommigen maken het leven mooier, gewoon door er te zijn...
30-05-2007 Annelies
20-02-2009 Daan

Vanes

Berichten: 3164
Geregistreerd: 06-12-02
Woonplaats: Noord-Holland

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-05-04 15:35

Voor de salades kijk eens op www.salade.pagina.nl
De meeste houden wel van sate'tjes dus als je daar een boel van inslaat is dat altijd goed.

leentje
Berichten: 3822
Geregistreerd: 02-06-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-05-04 15:42


http://www.open-canoe.be
Best friends are the ones that can see the hurt in your eyes, when everyone else is fooled by your smile.

Gast7521

Berichten: 39614
Geregistreerd: 09-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-05-04 15:42

Sate, hamburgers, gemarineerde lapjes en kippenpootjes (wel voorgaren!) dan heb je voldoende vlees.
Lekker wat sausjes, salades en brood erbij en klaar is klara!

Madelief28

Berichten: 4276
Geregistreerd: 13-07-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-05-04 21:43

Bbq worstjes daar ben ik helemaal verslaafd aan, vooraal de verschillende soorten daar in!!!en wat betreft de salades zou ik het niet te groots uitpakken anders eet iedereen daar al van, en is hun honger gestild wanneer het vlees klaar is...dat heb ik ook altijd...Haha!

Stokbrood met kruidenboter is ook altij wel lekker!

*\o/* *\o/* *\o/* *\o/* Genieten van mijn 2 prachtige dochters! *\o/* *\o/* *\o/* *\o/*

Oscar
Forumcoordinator

Berichten: 94844
Geregistreerd: 23-09-01
Woonplaats: Braboland

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-04 08:03

Als je op ongeveer 4 stuks vlees per persoon rekent, dan denk ik dat je aardig uit gaat komen.
Voor de salade kun je voor een "groene salade" (dus vnl. sla / groenten) kiezen, maar je kunt ook vlees/huzaren/aardappelsalade nemen en die salade mooi garneren.
Dan kun je denken aan rolletjes ham, eieren, uitjes, augurken, tonijn etc.
Verder stokbrood met kruidenboter en sausjes, en dan ben je al een heel eind hoor !
Alvast veel succes met de voorbereidingen Knipoog

It's not easy being green *** Kermit ***

Kliko

Berichten: 3026
Geregistreerd: 19-01-04
Woonplaats: Veldhoven

Link naar dit bericht Geplaatst: 31-05-04 11:08

Eiersalade en Tzatzikisaus... mogen niet ontbreken! Vingers aflikken

:D M2 + 8 :D

Marrepar

Berichten: 13162
Geregistreerd: 23-05-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 31-05-04 15:16

en Bowl maken..jammiejj Haha!
Stukjes verse banaan,blikje tropisch fruit(meloen zit daar in enzo) blikje mandarijntjes en blikje aardbei Haha!
Gewoon in een kom gooien (alles bij elkaar) Mét de 'siroop' die in de blikjes zitten..lekker voor na!

♥ Bijou is verkocht!.. L+9 & M1+5
[TK] exclusieve RABOBANK deken

Witney
Berichten: 169
Geregistreerd: 17-10-03
Woonplaats: Huizen

Link naar dit bericht Geplaatst: 31-05-04 21:12

als er kinderen zijn kun je voor hun het best hamburgers nemen Vingers aflikken, maar ik geloof dat volwassenen het ook wel lekker vinden Tong uitsteken

Friendship Is Like A Glass, HandlE It WitH CarE oneS it'S brokeN it'S harD tO reparE!!

PeOpLe wHo dOn'T LikE CaTs MusT hAVe BeEN MoUSe In A PrEvIOuS LiFE!

Lisetje

Berichten: 1591
Geregistreerd: 20-05-03
Woonplaats: Veenendaal

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-06-04 21:51

Rijstsalade
Gewoon rijst koken en die laten afkoelen.
Tomaat met paprika er door heen roeren.
Beetje mayonaise na smaken erin roeren.
Dan wat lekkere kruiden uit de tuin.
En hupsakee.
Ik ben er altijd dol op Knipoog


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Area51, Forbiddenpie, tinkersjakie en 28 bezoekers