ze zijn er weer

Moderators: Nadia, Coby

 
 
Lielle

Berichten: 64667
Geregistreerd: 12-01-01

ze zijn er weer

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 15-04-04 16:58

asperges! Net gehaald bij de boer, lekker klassiek met ham, ei en botersausje Haha!


PPPeet

Berichten: 5832
Geregistreerd: 06-02-04
Woonplaats: Twente

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-04 17:50

die dingen vind ik echt zo vies!! maar eet smakelijk he Lachen. Hoorde net op de radio dat ze veel meer worden gegeten dan 10 jaar terug ofzo..

Foek - M1

Lielle

Berichten: 64667
Geregistreerd: 12-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 15-04-04 17:55

dank je, en je weet niet wat je mist Knipoog

PPPeet

Berichten: 5832
Geregistreerd: 06-02-04
Woonplaats: Twente

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-04 18:05

hahaha nou als ik dat niet weet dan kan ik het ook niet missen Knipoog

Foek - M1

Wuis

Berichten: 23930
Geregistreerd: 09-08-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-04 18:44

We hebben ze vandaag gegeten. Lachen

Lielle

Berichten: 64667
Geregistreerd: 12-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 15-04-04 19:24

ik zit ze nu te eten Vork

Splash_

Berichten: 12294
Geregistreerd: 06-10-03
Woonplaats: Bij Spot <3

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-04 19:25

Blegh Misselijk , maar eetsmakelijk allemaal Vork

    S p o t.

Gast912
Berichten: 8730
Geregistreerd: 31-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-04 19:26

Ik moet bekennen dat ik nog nooit verse heb gehad. Wel uit blik en uit een pot en die vind ik heerlijk.
Is dat nu nog een beetje makkelijk klaar te maken? Moet het echt in een speciale asperge pan?

Lielle

Berichten: 64667
Geregistreerd: 12-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 15-04-04 19:32

oh, die kun je niet vergelijken! Het is echt simpel, gewoon goed schillen; ik kook ze in de breedste pan die ik heb, doe al jaren zonder aspergepan

Imker

Berichten: 17287
Geregistreerd: 30-10-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-04 19:35

Ow goodygoodygoody!!! Ik zag ze vandaag ook al bij de groenteboer (en dan dus ECHT een boer) liggen. Voor 9 euro per kilo.

Ik wacht nog een weekje en dan ga ik naar de buren om ze daar (voor veel minder) te kopen. Handig zo'n asperge/worteltjes en aardbeien-buurman!!!

Waren ze wel lekker Lielle? Ik kreeg ook al zo'n trek toen ik ze zag liggen.... Vingers aflikken

Achilles Spr. B+20 Dr. L1+21 L2+17 M1+2!!
Olivius Dr. L2+15 M1+13, M2+15, Z1+10, Z2+2, promotie naar P-paard!!!

Lielle

Berichten: 64667
Geregistreerd: 12-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 15-04-04 19:40

aardig, maar ik denk dat ze nog beter gaan worden

Tallie1979
Berichten: 20179
Geregistreerd: 16-08-02
Woonplaats: Rotterdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-04 19:41

Hmmmmm.. Waren ze nog een beetje betaalbaar?? Haha!

Lielle

Berichten: 64667
Geregistreerd: 12-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 15-04-04 19:50

8 euro per kilo Haha!

Imker

Berichten: 17287
Geregistreerd: 30-10-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-04 20:02

Lielle schreef:
aardig, maar ik denk dat ze nog beter gaan worden


Komt denk ik, omdat de asperges die ze nu verkopen, onder de plastic uitkomen. Dat is nooit zo lekker als asperges van later in het seizoen.

Achilles Spr. B+20 Dr. L1+21 L2+17 M1+2!!
Olivius Dr. L2+15 M1+13, M2+15, Z1+10, Z2+2, promotie naar P-paard!!!

Lielle

Berichten: 64667
Geregistreerd: 12-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 15-04-04 20:10

klopt, maar ik kon toch niet wachten Knipoog

Imker

Berichten: 17287
Geregistreerd: 30-10-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-04 20:12

Als je wilt, kan ik ze wel voor je meenemen naar stal, mocht je straks de echte verse/strak van het land asperges willen.

Achilles Spr. B+20 Dr. L1+21 L2+17 M1+2!!
Olivius Dr. L2+15 M1+13, M2+15, Z1+10, Z2+2, promotie naar P-paard!!!

Lielle

Berichten: 64667
Geregistreerd: 12-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 15-04-04 20:13

ik heb hier in veldhoven ook nog een fijn adresje, maar als je een goeie tip in regio SMG hebt

Imker

Berichten: 17287
Geregistreerd: 30-10-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-04 20:28

Lielle schreef:
ik heb hier in veldhoven ook nog een fijn adresje, maar als je een goeie tip in regio SMG hebt


Mijn buren fokken asperges Haha! Scheelt altijd, ik krijg ze vaak ver onder de prijs. Ik hoef maar 200 meter te wandelen en ik sta bij ze in de loods. Hij verkoopt verder niet aan particulieren, volgens mij, maar alleen aan veilingen (en buurtbewoners Haha! ).

Achilles Spr. B+20 Dr. L1+21 L2+17 M1+2!!
Olivius Dr. L2+15 M1+13, M2+15, Z1+10, Z2+2, promotie naar P-paard!!!

Lielle

Berichten: 64667
Geregistreerd: 12-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 15-04-04 20:41

hm, klinkt niet slecht Knipoog

jantina

Berichten: 12359
Geregistreerd: 13-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-04 21:24

Ik heb ze hier nog niet eens gezien Verdrietig Zonde, want ik lust ze ontzettend graag!
Lekker met ham, ei en gesmolten boter. Andere manieren zijn ook lekker, maar dat is toch het lekkerste!

Natalie

Berichten: 4331
Geregistreerd: 01-09-01
Woonplaats: Alken (België) (Limburg)

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-04 21:54

Jummie, asperges... heerlijk gewoon... en er gaat niets boven verse asperges, want die dingen uit blik of uit bokaal zijn belange na niet zo lekker...

Met ham
of met een hollandaisesaus
of of of...

Sommigen maken het leven mooier, gewoon door er te zijn...
30-05-2007 Annelies
20-02-2009 Daan

ibikus
Berichten: 20688
Geregistreerd: 15-05-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-04 22:28

Hoi! Hoi! Hoi!
Ik ga gelijk mams inschakelen! Dat wordt de eerst volgende maanden weer elke zaterdag Asperges eten!

lageveld

Berichten: 3370
Geregistreerd: 03-09-01
Woonplaats: Lähden

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-04 22:44

imker schreef:
....
Mijn buren fokken asperges Haha! Scheelt altijd......


Da's weer eens wat anders dan paarden fokken toch Lachen Ik zie het zo voor me, al die huppelende asperges in de voorjaarswei Haha! Haha!

Zag gisteren ook al een TV-kok in de weer met asperges, dus ook ik dacht .. is het al weer zo ver ? Die kookte ze wel heel erg kort zag ik, dus doe ik toch iets fout ? oftewel .. kan het NOG lekkerder ? Lachen

Hij keek of de kopjes gaar waren en dan was vlg. hem de rest ook gaar. Mijn gevoel zegt juist andersom en ik prik vaak in de uiteinden om de gaarheid te controleren.
Goed schillen, beter een beetje teveel dan te weinig is wel mijn ervaring, vooral de onderste stukjes schil ik vaak dubbel rond. Het is ook te zien en te voelen of je ver genoeg geschild hebt.

Voor wie het zonde vindt (ik onder andere Lachen ) van al die dure schillen: hier is een heerlijke bouillon van te trekken.

ibikus
Berichten: 20688
Geregistreerd: 15-05-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-04 22:57

lageveld"]
[quote="imker schreef:
....
Mijn buren fokken asperges Haha! Scheelt altijd......

Da's weer eens wat anders dan paarden fokken toch Lachen Ik zie het zo voor me, al die huppelende asperges in de voorjaarswei Haha! Haha!
[/quote]
En dan allemaal van die boertjes er omheen: "Kijk daar eens! Dat is pas een mooie lang gelijnde asperge "
*LOL*

BTW,
mijn moeder kookt de schillen volgens mij altijd gewoon mee met de asperges, of ze is van plan aspergesoep te maken, dan bewaart ze ze nog even Tong uitsteken

Lielle

Berichten: 64667
Geregistreerd: 12-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 16-04-04 07:12

mijn moeder kookt ze idd ook altijd mee, en bewaart het kookvocht vervolgens voor de soep Haha!

deze asperges kregen trouwens van mij een 2e premie, ik verwacht nog betere Haha!


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: citroen, evelienn28, knockout1, Loolotte, nathe, Thincla, Weissjee en 19 bezoekers