Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 07-04-04 14:18

Lekkere saus voor bij tortellini?

Geplaatst door de TopicStarter : 07-04-04 14:18

Ik ga vanavond maar eens tortellini maken denk ik.
Wat eten jullie er altijd voor saus bij?
(liefst niet uit potjes etc. Haha!

hou niet zo van potjes Haha!

)

**Geplaatst**: 07-04-04 14:22

Geplaatst: 07-04-04 14:22

Uit een zakje Haha!

champignonsaus, of room saus.. Dan zelf naar smaak wat kruiden toevoegen (thijm enzo) Vingers aflikken

**Geplaatst**: 07-04-04 14:24

Geplaatst: 07-04-04 14:24

Wij hebben er altijd zelfgemaakte tomatensaus bij, met gehakt... We eten tortelinni eigenlijk niet zo vaak meer, jammer vind het erg lekker..

**Geplaatst**: 07-04-04 15:28

Geplaatst: 07-04-04 15:28

Een tomatenroomsausje?
- room en tomatenpuree bijeenflikkeren, op een vuurtje laten inkoken tot gewenste dikte (eventueel knoflook, ui, kruiden naar smaak toevoegen)

Champignonroomsausje?
- een roux maken van boter, bloem en melk en deze kruiden met peper, zout en muskaatnoot, de champignons aanstoven (of gewoon laten garen in de saus) en bij de saus doen en laten inkoken tot gewenste dikte
(ook erg lekker is om hier peterselie bij te doen)

**Geplaatst**: 07-04-04 15:33

Geplaatst: 07-04-04 15:33

Natalie schreef:
muskaatnoot

Is dat Belgisch? Wij zeggen altijd nootmuskaat Haha!

Ik maak het meestal met kaassaus of tomatensaus.

**Geplaatst**: 07-04-04 15:43

Geplaatst: 07-04-04 15:43