Baklava, alleen bij De Turk/Griek?

Moderators: Nadia, Coby

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
Ethelate

Berichten: 19830
Geregistreerd: 02-10-01

Baklava, alleen bij De Turk/Griek?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 16-03-04 20:33

Ik ben echt helemaal fan van Baklava (dat Turkse gebakachtige, mierzoete spul Vingers aflikken )
Alleen naar mijn wete kan je het alleen krijgen bij van die Turkse winkeltjes. Alleen in Veghel zit zo'n winkeltje wat maar een keer per week een bestelling krijgt en 9 van de 10 keer kom ik te laat, en zo vaak kom ik er niet. In Den Bosch nog nooit in een winkeltje of marktkraam tegen gekomen. Kan je het alleen een week van te voren bestellen.
Alleen in Oss zit een winkeltje wat wel altijd in voorraad heeft, maarja, daar kom ik niet zo vaak.

Weet iemand of bepaalde supermarkten het hebben? Gewoon kant en klare uit een pak ofzo? (en lijkt me dat een kleefboel, maargoed Knipoog )

Sommige ezels kunnen enkel over paarden praten


Vanes

Berichten: 3164
Geregistreerd: 06-12-02
Woonplaats: Noord-Holland

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-04 20:56

Waar je het kan kopen weet ik zo niet.
Ik heb het recept wel in een kook boek ergens staan.

Caira
Berichten: 23379
Geregistreerd: 20-07-02
Woonplaats: Schoorl

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-03-04 09:00

Je kan het ook zelf maken is ook erg mjum!

Samantha_

Berichten: 9186
Geregistreerd: 20-12-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-03-04 10:54

Ja idd je kan t zelf maken:
*1/2 kilo flinterdun bladerdeeg *2 kopjes fijngesneden amandelen of walnoten of pistachenoten *Boter *Suiker *Kaneel *Honing

Meng 1 eetlepel kaneel, 1/2 kopje suiker en de amandelen. Vet een oven schaal met boter in en leg er een paar met boter ingevette vellen bladerdeeg in. Leg nu een laagje van het notenmengsel op het bladerdeeg, weer wat bladerdeeg, en weer wat van het mengsel enz enz. Als laatste met een paar vellen afdekken 6-8 vellen en met een mes er ruitjes in snijden. Met een beetje water besprenkelen en in een niet te hete oven 1 uur bakken. Maak onder tussen een siroop, door in een pan 2 kopjes water, 3 kopjes suiker, 1 kopje honing, een theelepeltje kruidnagels en wat kaneel te doen, en dit 15 minuten hart laten koken. Als alles klaar is de baklava in vierkantjes snijden en de siroop er over heen gieten.
www.smulweb.nl Haha!

ElizeVdS

Berichten: 5516
Geregistreerd: 04-08-02
Woonplaats: Tilburg

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-03-04 12:07

In Den Bosch weet ik wel de turkse winkels te vinden...
Achter het station, onder dat bruggetje door, kom je links op de onderwijsboulevard.. rechts zit er op de hoek (meerdere volgens mij) turkse winkel

Weet dus alleen niet of ze baklava hebben

paulanda
Berichten: 2180
Geregistreerd: 09-07-01
Woonplaats: heerhugowaard(n-H)

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-03-04 15:36

albert heijen wellicht,die hebben altijd veel keuze in dat

Z1+4

Ethelate

Berichten: 19830
Geregistreerd: 02-10-01

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 17-03-04 18:20

Ga ik toch eens bij de Ah kijken, en bij de onderwijsboulevard (ohoh, daar zit ik volgend jaar op school... Schijnheilig )

Zelf bakken lijkt me niks, want hoe krijg je die prut ooit wer uit je pannen?
Zie me zelf liever niet al die kleefzooi schoonschrobben Haha!

Sommige ezels kunnen enkel over paarden praten

Carolinef

Berichten: 4939
Geregistreerd: 30-03-03
Woonplaats: Sleeuwijk

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-03-04 12:55

ken t niet, ben benieuwd wat t is

Ubie (Brusvein) Haakon (Hisco) en Indigo (Ismo) onze 3 Fjorden musketiers!!!
http://www.bokt.nl/markt/ad/17225/rober ... o-boek-pre

Ethelate

Berichten: 19830
Geregistreerd: 02-10-01

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 18-03-04 18:55

Het is bladerdeeg met amandelen en honing. Heel zoet, en plakkerig, en zo lekker Vingers aflikken

Sommige ezels kunnen enkel over paarden praten

Barb

Berichten: 11699
Geregistreerd: 24-07-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-03-04 21:05

ga op zoek naar Turkse vrienden Haha!

Jaike G. SPORT Z1+6 / Edou fan 'e Boppelannen SPORT Z2+0/ Tsjikke / Blossem

Bestel uw stickers, naambordjes en bedrukte kleding bij www.horseprint.nl

Jamy

Berichten: 10494
Geregistreerd: 03-01-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-03-04 00:05

Probeer de zwarte markt anders Schijnheilig


Ok is wel een eindje weg misschien, maar daar hebben ze het vast wel Haha!

Karin

Berichten: 61661
Geregistreerd: 10-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-03-04 00:27

Cealli schreef:
In Den Bosch weet ik wel de turkse winkels te vinden...
Achter het station, onder dat bruggetje door, kom je links op de onderwijsboulevard.. rechts zit er op de hoek (meerdere volgens mij) turkse winkel

Weet dus alleen niet of ze baklava hebben


Volgens mij wel, als ik het me goed herinner.

Ik ken die winkel ook, zit vlak bij het station. Een soort supermarkt is het, ze verkopen van alles. Ik kwam er regelmatig toen ik daar nog in de buurt werkte. Weet alleen niet meer hoe die straat heet. Maar je komt er via de roltrappen aan de achterkant van het station, dan rechtdoor lopen en voorbij de Giromaat rechtsaf een parkeerplaats over. Weg oversteken en dan zit-ie links op de hoek. Rechts in het rijtje zit trouwens ook een Turkse bakker met erg lekker brood. Weet alleen niet of die ook baklava verkoopt.

.
If you want to go fast, go alone. If you want to go far, go together. <African proverb>

Samantha_

Berichten: 9186
Geregistreerd: 20-12-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-03-04 12:02

Barb schreef:
ga op zoek naar Turkse vrienden Haha!

Hahahha die is ook leuk! Haha!

Oscar
Forumcoordinator

Berichten: 94840
Geregistreerd: 23-09-01
Woonplaats: Braboland

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-03-04 20:10

Of loop een willekeurig Grieks restaurant binnen en laat een portie inpakken.
Doe ik ook weleens voor de overheerlijkste tatziki Vingers aflikken

ArwenLune

Berichten: 6667
Geregistreerd: 04-06-03
Woonplaats: Wageningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-03-04 22:39

mmmmm.... herinneringen.. op m'n vorige werk nam 1 van m'n collegaatjes nog wel eens wat mee van dat spul. Nu hebben we hier sinds kort een heuse Turks/Marokkaanse supermarkt in de buurt...

"They say the snow on the roof is too heavy; they say the ceiling will cave in. His brains are in terrible danger!"

Karin

Berichten: 61661
Geregistreerd: 10-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-03-04 23:13

Dat met die tzatziki deed ik ook wel eens. In mijn oude 'studentenwijkje' in Utrecht zat er een snackbar met Griekse eigenaar om de hoek. Ik nam daar dus nooit friet met curry o.i.d., maar altijd met een bakje tzatziki erbij. Lekker! Vork

Ik deed wel meer gekke dingen: ooit had ik eens na sluitingstijd dringend geraspte kaas nodig. Ben toen naar de Alfonso's Pizza o.i.d. - de pizzaboer dus - op de andere hoek gegaan en daar kreeg ik gratis en voor niets een grote zak ECHTE geraspte kaas mee, die ze op de pizza doen. Ook lekker!

.
If you want to go fast, go alone. If you want to go far, go together. <African proverb>

Oscar
Forumcoordinator

Berichten: 94840
Geregistreerd: 23-09-01
Woonplaats: Braboland

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-03-04 23:23

Toch fijn om te lezen dat ik niet de enige ben die zulke fratsen uithaalt
Dat van die geraspte kaas is wel een idee
Ik heb onderlaatst een speciale prijs bedongen bij de kroeg voor een paar kratten bier...... je moet wat als die zuipers je hele voorraad binnen een paar uur weggewerkt hebben Clown

Ethelate

Berichten: 19830
Geregistreerd: 02-10-01

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 25-03-04 20:01

Karin"]
[quote="Cealli schreef:
In Den Bosch weet ik wel de turkse winkels te vinden...
Achter het station, onder dat bruggetje door, kom je links op de onderwijsboulevard.. rechts zit er op de hoek (meerdere volgens mij) turkse winkel

Weet dus alleen niet of ze baklava hebben


Volgens mij wel, als ik het me goed herinner.

Ik ken die winkel ook, zit vlak bij het station. Een soort supermarkt is het, ze verkopen van alles. Ik kwam er regelmatig toen ik daar nog in de buurt werkte. Weet alleen niet meer hoe die straat heet. Maar je komt er via de roltrappen aan de achterkant van het station, dan rechtdoor lopen en voorbij de Giromaat rechtsaf een parkeerplaats over. Weg oversteken en dan zit-ie links op de hoek. Rechts in het rijtje zit trouwens ook een Turkse bakker met erg lekker brood. Weet alleen niet of die ook baklava verkoopt.
[/quote]
Vandaag op zoek geweest, als je onder de tunnel doorgaat kom je langs een heel straatje "buitenlandse" winkeltjes/restaurantjes, en bij de supermarkt hadden ze baklava Vingers aflikken
Heb nu een grote portie in voorraad Vingers aflikken

Niemand durfde het te proeven, heb ik lekker alles nog voor mij Schijnheilig

Sommige ezels kunnen enkel over paarden praten

Vanes

Berichten: 3164
Geregistreerd: 06-12-02
Woonplaats: Noord-Holland

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-03-04 20:46

Lekker hoor al dat oosters eten hmmmm Vingers aflikken
Ik duik ook regelmaatig zo'n toko of de zwarte martk binnen voor vele soorten kruiden.
Ik kook het namelijk erg veel (vooral tunesie's)


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Google Web Preview, MSNbot, Sannert, silverdapple en 76 bezoekers