Alleen thuis.. wat zal ik koken?

Moderators: Nadia, Coby

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
ElizeVdS

Berichten: 5516
Geregistreerd: 04-08-02
Woonplaats: Tilburg

Alleen thuis.. wat zal ik koken?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 16-03-04 08:30

Ik mag/lust geen vis..
verder niet echt dingen die ik wel of niet lekker vind..

Ik kan echt niets verzinnen..
(en dan te bedenken dat ik pas 2 dagen alleen ben,
een keer bij mijn buurmeisje gegeten,
andere dag gekookt wat er nog in de koelkast lag)

Wil wel een beetje iets gezonds eten..
Wie heeft er lekkere tips?

Trotse mama van Jonas <3!

Napoleon LXXVII The brightest star in heaven 25.07.2011-11.08.2016


Ik heb nog wat paardenspul te koop!


Scum

Berichten: 31970
Geregistreerd: 11-08-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-04 08:31

Gooi een stokbroodje in de oven. Doe daar lekker wat sla en kaas op en een eitje.

Boyke & Hummer :)

vikki

Berichten: 14226
Geregistreerd: 21-02-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-04 10:00

Uhm... andijviestamppot met kleine gehaktballetjes... of spaghetti met een sausje van tomaten (hele gepelde tomaten uit blik er bij om het wat sauzerig te maken), gehakt, champignons, paprika en ui... lekker simpel. Zelf gemaakte pizza met een focaccia of naan brood als bodem... zo gezond als de ingredienten die je er op doet en lekker snel klaar... Maaltijdsalade met gegrilde kip (errr...eet je eigenlijk wel vlees?), avocado, kaas, pijnboompitten, ui, (veld)sla etc.... Als je een oven hebt kan je met bladerdeeg een lekkere 1 persoons quiche maken... je bedekt een ovenschaaltje met bladerdeeg, doet daar enkele ingredienten naar keuze in (bv. bacon, champignons, tomaat, uitje, eitje er over heen 'tikken' beetje geraspte kaas...) ook weer afdekken met vellen bladerdeeg en ongeveer 20 minuten in de oven.

ElizeVdS

Berichten: 5516
Geregistreerd: 04-08-02
Woonplaats: Tilburg

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 16-03-04 10:11

Oeh.. yammie jij hebt lekkere ideeen!
Krijg er ter plekke honger van (of is dat omdat ik nog niet ontbeten heb Knipoog)
Andijviestampot en maaltijdsalade maar in gaan slaan Haha!

Trotse mama van Jonas <3!

Napoleon LXXVII The brightest star in heaven 25.07.2011-11.08.2016


Ik heb nog wat paardenspul te koop!

ElizeVdS

Berichten: 5516
Geregistreerd: 04-08-02
Woonplaats: Tilburg

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 16-03-04 10:11

Ik eet overigens wel gewoon vlees ja

Trotse mama van Jonas <3!

Napoleon LXXVII The brightest star in heaven 25.07.2011-11.08.2016


Ik heb nog wat paardenspul te koop!

vikki

Berichten: 14226
Geregistreerd: 21-02-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-04 10:28

Niet de spekjes vergeten voor door de stamppot he... Knipoog Ik eet vanavond rosbief met aardappelpuree (op smaak gemaakt met lemonpepper, ui en champignons), groentemix en als toetje zelf gemaakte bananentaart... Leuk zo'n keukenprins als bf... Haha!

ElizeVdS

Berichten: 5516
Geregistreerd: 04-08-02
Woonplaats: Tilburg

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 16-03-04 10:32

Oeh.. spekjes bijna vergeten..
Hmm,.. 'mijn man' is gek op koken, maar woont op 250 km afstand Verward

Trotse mama van Jonas <3!

Napoleon LXXVII The brightest star in heaven 25.07.2011-11.08.2016


Ik heb nog wat paardenspul te koop!

teriema

Berichten: 2117
Geregistreerd: 09-11-03
Woonplaats: net buiten Den Haag in het Westland

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-04 10:48

of een turksbrood in de oven met gesmolten kaas en tomaat, jammie!

Jennygirl

Berichten: 4492
Geregistreerd: 15-06-03
Woonplaats: Amsterdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-04 12:54

Lekkere pasta!
Uitje & teentje knoflook klein snijden en zachtjes laden sudderen (niet bruin laten worden).
Halve courcette in plakjes snijden (eerst door de midden, dan in plakjes, dan krijg je van die halve maantjes).
Twee tomaten in stukken.
Tomaat en courgette door het knoflook/ ui mengsel.
Een paar olijven en wat provinciale kruiden erdoor voor de smaak.
Lekker laten sudderen (ong 10 minuten) en daarna naar smaak wat verse peper en zout erdoor.
Lekkere tagliatelle koken en door het mengsel scheppen.

We are all in the gutter, but some of us are looking at the STARS.
Geluk is een keuze! Kies jij ervoor om naar de sterren te kijken?
www.coachworld.nl

Zonnetje81

Berichten: 14899
Geregistreerd: 15-08-01
Woonplaats: Eindhoven, Noord Brabant

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-04 14:34

Gebakken aardappels met een lekker stukkje vlees???

Stokbrood uit de oven Vingers aflikken met een kroketje ofzo hahaha

Pannenkoeken

De dingen die ik nog ga eten binnenkort

vikki

Berichten: 14226
Geregistreerd: 21-02-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-04 14:38

Ze wil iets gezonds orionneke... Knipoog

Zonnetje81

Berichten: 14899
Geregistreerd: 15-08-01
Woonplaats: Eindhoven, Noord Brabant

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-04 15:50

vikki schreef:
Ze wil iets gezonds orionneke... Knipoog



Hahhaha, zover had ik niet eens gelezen, beetje enthousiast hahaha.

Vlees met wat aardappels en groente is niet ongezond, vleesje grillen ofzo, jammie.

gyzmo

Berichten: 1029
Geregistreerd: 08-12-02
Woonplaats: Dordt

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-04 16:18

Nog een lekker pasta receptje:
Stukjes kip met blokjes spek bakken - champignons en uitje erbij.
Even doorbakken.
Beetje Mon Chou toevoegen met Boursin. Scheutje wijn erdoor.
Tagliatelle koken en smullen maar!!!

Is mijn succes recept!

The more you know, the more you become aware of how much you DON'T know

Ik heb mijn profiel ingevuld!! Foto's volgen nog.

ElizeVdS

Berichten: 5516
Geregistreerd: 04-08-02
Woonplaats: Tilburg

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 16-03-04 17:24

toevoeging: ik blijk (weet ik sinds vandaag) geen melkproducten meer te mogen

Heb voor vanavond andijviestampot (met room lekker puh;)) en gehaktballen
Morgen spinazie met frietjes en kipnuggets (minder gezond)
Donderdag lasagne plus salade
dus nu nog voor drie dagen Lachen

Trotse mama van Jonas <3!

Napoleon LXXVII The brightest star in heaven 25.07.2011-11.08.2016


Ik heb nog wat paardenspul te koop!

Natalie

Berichten: 4331
Geregistreerd: 01-09-01
Woonplaats: Alken (België) (Limburg)

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-04 19:06

Cealli.. sojamelk gebruiken i.p.v. melk... Ik las dat je lactose-intolerantie had, heb ik ook en ik vervang gewoon de melkproducten door sojaproducten en heb nergens last van zo.

Sommigen maken het leven mooier, gewoon door er te zijn...
30-05-2007 Annelies
20-02-2009 Daan

Vanes

Berichten: 3164
Geregistreerd: 06-12-02
Woonplaats: Noord-Holland

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-04 20:57

Maak een lekkere salade met een stokbroodje tomaat en mozzarella.

ElizeVdS

Berichten: 5516
Geregistreerd: 04-08-02
Woonplaats: Tilburg

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 16-03-04 21:25

Natalie schreef:
Cealli.. sojamelk gebruiken i.p.v. melk... Ik las dat je lactose-intolerantie had, heb ik ook en ik vervang gewoon de melkproducten door sojaproducten en heb nergens last van zo.


Ik gebruikte al weinig melk, vind het ook niet lekker namelijk..
Maar bedankt voor de tip inderdaad.. bijv. aardappelpurree kan je echt niet zonder melk maken!

Linda

Berichten: 3350
Geregistreerd: 26-11-01
Woonplaats: Drenthe

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-04 23:12

Cealli"]
[quote="Natalie schreef:
Cealli.. sojamelk gebruiken i.p.v. melk... Ik las dat je lactose-intolerantie had, heb ik ook en ik vervang gewoon de melkproducten door sojaproducten en heb nergens last van zo.


Ik gebruikte al weinig melk, vind het ook niet lekker namelijk..
Maar bedankt voor de tip inderdaad.. bijv. aardappelpurree kan je echt niet zonder melk maken!
[/quote]

Toevallig las ik in de 'Boodschappen' van deze maand een recept voor aardappelpuree zonder melk. Ik zal het je pb'en.

*Edit, kan het hier natuurlijk ook gewoon neerzetten Clown
Ik weet niet of je de andere ingrediënten wel mag hebben Verward
Het gaat hier om een tip van een lezer.

"In plaats van melk gebruik ik eenzelfde hoeveelheid tuinkruidenbouillon, gewoon van een blokje en verder voeg ik er een klein klontje boter aan toe en vervolgens is het stampen geblazen. Dan roer ik er de nodige parmezaande kaas door, net zoveel tot de dikte van de puree naar mijn zin is."

I'll always think of you and smile...

Linda wás Ludo

ElizeVdS

Berichten: 5516
Geregistreerd: 04-08-02
Woonplaats: Tilburg

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 17-03-04 12:05

Hmm.. maar denk dat ik kaas en boter dus ook niet mag.. zit volgens mij ook lactose in..
Klinkt wel heel erg lekker!
Bedankt voor de tip in ieder geval!

Trotse mama van Jonas <3!

Napoleon LXXVII The brightest star in heaven 25.07.2011-11.08.2016


Ik heb nog wat paardenspul te koop!

Natalie

Berichten: 4331
Geregistreerd: 01-09-01
Woonplaats: Alken (België) (Limburg)

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-03-04 16:59

Het hangt er vanaf hoe erg je lactose-intolerantie is of je kaas en andere bijproducten ook gaat moeten laten.
Ik kan zelf absoluut geen gewone melk verdragen (krijg er uitslag, jeuk en buikpijn van) maar yoghurt, kaas kan ik eten zonder ergens last van te krijgen... Dat is een kwestie van uitzoeken natuurlijk...

Sommigen maken het leven mooier, gewoon door er te zijn...
30-05-2007 Annelies
20-02-2009 Daan


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: paulienthjeu, Syntesio Bot en 9 bezoekers