Hoe lang kook je stoofperen?

Moderators: Nadia, Coby

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
Kitty

Berichten: 7531
Geregistreerd: 29-01-01
Woonplaats: Assen

Hoe lang kook je stoofperen?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 26-01-04 16:08

Ik ben gek op stoofpeertjes.
Maar hoe lang moeten die peren eigenlijk koken?
Ik voeg geen suiker en andere rommel toe, dus eet gewoon de pure peertjes...

Dé website voor de wedstrijdruiter: Startlijsten.nl


jantina

Berichten: 12359
Geregistreerd: 13-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-01-04 17:35

Ik heb ze altijd vrij lang op staan hoor, ik denk in ieder geval wel een klein uur. Ik zet ze op tot ze koken, dan op een klein pitje en dan vergeet ik ze een beetje Bloos

Caira
Berichten: 23383
Geregistreerd: 20-07-02
Woonplaats: Schoorl

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-01-04 21:57

Weet je wat wel erg lekker erbij is! gluhwein in de pan!

horseless
Berichten: 2398
Geregistreerd: 28-10-02
Woonplaats: Gouda

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-01-04 22:21

1/3 fles wijn + peren en dat aanvullen met water tot ze net niet onder staan. Dat aan de kook brengen, en dan suiker en kaneel erbij. Dat weer aan de kook brengen, en dan uren laten staan op het kleinste gas, tot de gewenste kleur en dikte van het sap bereikt is. (zo doet m'n vader het altijd)
Een paar uur dus wel Knipoog

Nog steeds lief verlegen en onschuldig

Kitty

Berichten: 7531
Geregistreerd: 29-01-01
Woonplaats: Assen

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 27-01-04 08:56

Nou, suiker doe ik er niet bij, maar wijn is wel een goed idee.
Straks maar eens peertjes gaan schillen...
Bedankt!

Dé website voor de wedstrijdruiter: Startlijsten.nl

Angelique18

Berichten: 3599
Geregistreerd: 27-05-02
Woonplaats: Naast de efteling

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-01-04 15:55

3 tot 4 uur minimaal..

Allerliefste Kasper en Mick, Ik zal jullie NOOIT vergeten

Kitty

Berichten: 7531
Geregistreerd: 29-01-01
Woonplaats: Assen

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 27-01-04 17:02

Ik heb vandaag het brandalarm even getest....
De peertjes zijn drooggekookt.... Dat gaf best veel rook.

Dé website voor de wedstrijdruiter: Startlijsten.nl

Angelique18

Berichten: 3599
Geregistreerd: 27-05-02
Woonplaats: Naast de efteling

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-01-04 17:03

Ohw god wat ZONDE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

heheheh en werkte t alarm goed???

Allerliefste Kasper en Mick, Ik zal jullie NOOIT vergeten

Kitty

Berichten: 7531
Geregistreerd: 29-01-01
Woonplaats: Assen

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 27-01-04 17:04

Ja, die deed het.
Ik heb de zwarte plekken van de peertjes gesneden en nu zijn ze best lekker...

Dé website voor de wedstrijdruiter: Startlijsten.nl

Angelique18

Berichten: 3599
Geregistreerd: 27-05-02
Woonplaats: Naast de efteling

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-01-04 17:05

Hoe heb je ze uiteindelijk gemaakt?
Zonder suiker lijken ze mij toch echt gewoon niet te eten?

Allerliefste Kasper en Mick, Ik zal jullie NOOIT vergeten

Kimmes

Berichten: 12806
Geregistreerd: 08-01-03
Woonplaats: Zoetermeer

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-01-04 22:22

Ik kook ze met wat suiker en kaneel.
Ze staan bij mij ook wel een uur of 3 op.Tot ze mooi rood zijn.

Kitty

Berichten: 7531
Geregistreerd: 29-01-01
Woonplaats: Assen

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 28-01-04 08:46

Gewoon met water, lekker koken, beetje kaneel erbij. Zonder suiker zijn ze mij al zoet genoeg, dus dat hoef ik er echt niet door.

Dé website voor de wedstrijdruiter: Startlijsten.nl

ghisje
Berichten: 538
Geregistreerd: 05-06-03
Woonplaats: op de grens van het land

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-01-04 09:00

Het lekkerste recept: klein laagje roosvice en stokje kaneel erbij. Dan heb je het ideale nagerecht. Het duurt idd ongeveer een uur om ze gaar te koken. Ik zet ze ook niet helemaal onder vocht. Als ze koken laten ze genoeg vocht los om in te garen. Wel moet je ze dan regelmatig omroeren.

Geniet van de momenten dat het goed gaat,
ze duren vaak te kort


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: benangelique, Kaulitz, Marrjjollein, marygoround en 35 bezoekers