Veel gerechten zijn prima voor 1 persoon te maken. Wat ik vaak deed was een zak roerbakgroenten met wat kipfilet en een beetje rijst, of pastagerechten. Maar aardappelen groenten vlees kan ook prima. Van veel gerechten kan je wat je overhebt invriezen, dan hoef je een andere dag niet te koken.
Ik ben ook een echte stress eter, ik zorg dat ik altijd veel rauwkost in huis heb om te knagen. Maar nog beter is natuurlijk om op een andere manier met stress om te gaan. Wat ik wel doe is een stuk gaan wandelen, of even in bad bijv. Dan ben je even bezig en ga je niet zo snel snaaien.