gevulde eieren

Moderators: Nadia, Coby

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
Samantha_

Berichten: 9186
Geregistreerd: 20-12-02

gevulde eieren

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 29-12-03 12:12

Wat is nu een lekker recept voor gevulde eieren? Ik heb op smulweb gezocht, maar krijg een hele hoop verschillende recepten. Verward
Ik wil gewoon een simpel recept, zonder vlees erin graag. Schijnheilig
Wie weet wat?


Tamara

Berichten: 10104
Geregistreerd: 20-07-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-12-03 12:15

Heel simpel:

Eitje koken, pellen en dan in de lengte door midden snijden. Eigeel eruit halen en in een schaaltje of iets dergelijks fijnmaken. Mengen met een klodder mayonaise (moet je ff uitproberen hoe veel dat moet zijn) en wat peper en zout naar smaak. Dan heb je een klonterige massa, die kun je terugscheppen in de 2 helftjes van het ei. Eventueel nog iets van peterselie of selderie of wat dan ook erboven op, en klaar! Als je ze nog ff in de koelkast legt voor je ze serveert, zijn ze nog lekkerder. Vingers aflikken

Degene die iets onderneemt en daarin faalt, is nog altijd beter dan degene die niets onderneemt en daarin slaagt
31-08-2015 <3

Siempie

Berichten: 30310
Geregistreerd: 18-01-02
Woonplaats: Beverwijk

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-12-03 12:36

Ik gebruik hetzelfde recept als tamara maar ik doe er ook nog een beetje ketchup doorheen. Soms wat maggi ofzo. Net waar ik zin in heb.

Kitty

Berichten: 7531
Geregistreerd: 29-01-01
Woonplaats: Assen

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-12-03 13:08

Net als Tamara maar dan in plaats van peper en zout doe ik er kerriepoeder door.
Ook een beetje fijn gesnipperde uitjes en bieslook.

Dé website voor de wedstrijdruiter: Startlijsten.nl

Samantha_

Berichten: 9186
Geregistreerd: 20-12-02

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 29-12-03 13:10

Ok, bedankt allemaal!!!
Dit is een simpel recept waar ik wat aan heb!

jantina

Berichten: 12359
Geregistreerd: 13-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-12-03 13:37

Zoals bovenstaand maak ik ze ook. Met peper, zout, kerrie. Soms doe ik ook wel maggi erin of paprikapoeder.
Wat het ook lekker pittig maakt is een klein beetje sambal of chili-poeder.

Mireille

Berichten: 41958
Geregistreerd: 06-01-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-12-03 15:53

Inderdaad net zo als dat van *Tamara* maar alleen doe ik er dan nog heel fijn gesneden ui tussen. Flink veel peper en wat paprika en kerrie poeder en dan terug in het ei. Heerlijk Vork

Mijn naam is haas.

Incognito! 8-)

Gast998
Berichten: 74611
Geregistreerd: 02-11-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-01-04 16:07

Doe bij die klonterige ei/mayonaise massa ook nog wat fijngesneden peterselie. Is ook erg lekker, en staat wat fleuriger.

Banjer
BNB Redactielid, Correspondent

Berichten: 29516
Geregistreerd: 09-06-02
Woonplaats: Bijna ergens anders

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-01-04 21:16

hetzelfde als Tamara... maar met toevoeging van (veel, heel veel) kerriepoeder.... Vork

Zumba instructor :D
Als er in de hemel geen chocolade is, ga ik er niet naar toe!

Kayla

Berichten: 11273
Geregistreerd: 20-10-01
Woonplaats: Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-01-04 21:43

SmithsGirl schreef:
hetzelfde als Tamara... maar met toevoeging van (veel, heel veel) kerriepoeder.... Vork


Same here Haha! . En wat bieslook ook

Elles

Berichten: 22822
Geregistreerd: 14-06-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-01-04 12:08

Met oud-en-nieuw heb ik gevulde eieren gemaakt met garnalen. Bakje garnalen mengen met eigeel, flinke klodder mayo en een beetje cayennepeper. Ik had het al eens eerder gedaan, maar toen (netjes volgens recept) de garnalen met een vork geprakt. Maar toen bleven er naar mijn smaak te grote stukken in zitten. Deze keer heb ik het aan de staafmixer overgelaten... Tong uitsteken Smaakte goed en was ook niet moeilijk.

Sorane
Berichten: 9836
Geregistreerd: 14-11-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-01-04 22:00

Oke mijn recept.
* Ei hard koken
* door de midden
* Eigeel eruit
Doe het eigeel in een diep bord. Doe daar een lekker klodden mayo door. Prak dat goed doormekaar heen. Doe er wat zout, peper, knoflook (KLEIN beetje) en ketjap (zoet) doorheen. Goed prakken met een vorkje (niet in een keukenmachine want dan heb je soep). Doe het hele goedje in een spuitzak en vul je eitjes weer. Pas met de spuitzak op dat je niet te hard knijpt anders kun je je muren opnieuw schilderen Haha! Schijnheilig

lageveld

Berichten: 3370
Geregistreerd: 03-09-01
Woonplaats: Lähden

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-01-04 22:43

Heel fijngesneden prei erdoor kan ook, en denk ook eens aan die strooiarama (aromat) van knorr in plaats van zout !

Caira
Berichten: 23379
Geregistreerd: 20-07-02
Woonplaats: Schoorl

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-01-04 10:20

Ik doe door het eigeel, mayonaise, curry en ketchup en dan nog peper en zout! errug mjammie

Samantha_

Berichten: 9186
Geregistreerd: 20-12-02

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 03-01-04 16:03

Ik heb ze gemaakt met mayo, btje ketchup, bieslook en kerrie poeder. Alles in de keukenmachine, in de spuitzak en weer terug in de eieren. Het was heerlijk!!! OK dan!

FlairS

Berichten: 4735
Geregistreerd: 29-07-02
Woonplaats: Heiloo

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-01-04 16:05

Om het goed stevig te maken kun je er wat (room)boter doorheen mengen.


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: limagirl, Miramax en 45 bezoekers