het is weer zuurkool tijd!

Moderators: Nadia, Coby

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
Caira
Berichten: 23383
Geregistreerd: 20-07-02
Woonplaats: Schoorl

het is weer zuurkool tijd!

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 03-11-03 16:22

Hoe eten jullie het? wie geeft me lekkere ideeen voor vanavond?


Eline

Berichten: 73118
Geregistreerd: 07-10-03
Woonplaats: Delft

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-11-03 16:27

Gewoon zoals het hoort Knipoog

Aardappelpuree + zuurkool + uitgebakken spekjes + Unox rookworst

*yummie* Lachen Tis alleen jammer dat het zoveel moeite is om voorjezelf klaar te maken, en dat m'n vriend het afgrijselijk vind, en ik het aan mijn huisgenoten ook al niet kan slijten...

Wmijn

Berichten: 3654
Geregistreerd: 11-08-02
Woonplaats: Eindhoven

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-11-03 17:40


Dance your cares away - Worries for another day - Let the music play - De Freggles

Dennis

Berichten: 28211
Geregistreerd: 23-05-01
Woonplaats: Wieringerwerf

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-11-03 18:27

Heel simpel. Gekookte aardappels+jus+zuurkool(dit allemaal stampen)+Unox rookworst.

Benno: dressuur M+11, vaardigheid Z+14 en Sport-AA ☆ Deedee: dressuur L+18, vaardigheid M-1 en prestatie sport-B
http://www.staldenci.nl

*Als je haar voor je ogen waait, als je jas om je lichaam draait, als de wind langs wangen aait, weet dat ik je mis* - Acda en de Munnik

Jennygirl

Berichten: 4492
Geregistreerd: 15-06-03
Woonplaats: Amsterdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-11-03 21:10

Laat ik nou vanavond ook zuurkool op hebben.
Ik eet het gewoon met gekookte taters (aardappelen) en appelmoes. Dat stamt nog uit de tijd dat ik heel klein was. Ik hield niet van zuurkool, maar moest het opeten, dat deed ik dus altijd met een beetje appelmoes. Alles smaakte namelijk lekker met appelmoes. Haha!

We are all in the gutter, but some of us are looking at the STARS.
Geluk is een keuze! Kies jij ervoor om naar de sterren te kijken?
www.coachworld.nl

Mickey

Berichten: 34607
Geregistreerd: 25-02-01
Woonplaats: Daar waar mijn huis woont

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-11-03 21:22

Zuurkool vind ik heerlijk Vingers aflikken
Ik maak het meestal als volgt:
Je koopt een pakje wijnzuurkool.
magere spekblokjes
champignons of andere paddestoelen
peperkorreltjes.

En dan met aardappels of aardappelpuree en rookworst of braadworst.


Wat ook lekker is om als je nog een kliekje over hebt omdat de volgende dag koud of warm op een wit broodje te doen.

Take time to do what makes your soul happy.
[ITP] En dan kiest ponylief voor een knuffel van zoonlief <3

Belsje

Berichten: 2855
Geregistreerd: 28-10-02
Woonplaats: Belgisch Limburg

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-11-03 21:43

ooooooooh zuurkool!

Gewoon zuurkool met knackworstachtige dingetjes en slappe puree. Daar bega ik een moord voor Haha! . En een grote kwak mosterd erbij, anders is het niet af

Alleen spijtig dat thuis niemand dat lust, dus voor mij alleen wil zeggen dat ik zwanworstjes erbij krijg ... nog steeds geen echte worst in het klein gevonden.

٩(- ̮̮̃-̃)۶ Ik ben klein, lief en onschuldig ... en als je dat niet gelooft, maak ik je iets anders wijs :p ٩(- ̮̮̃-̃)۶
٩(- ̮̮̃-̃)۶

jantina

Berichten: 12359
Geregistreerd: 13-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-11-03 22:43

Zuurkool + gestampte aardappelen + uitgebakken spekjes + een speklap of een unox worst = smullen

vonneke

Berichten: 19218
Geregistreerd: 14-06-01
Woonplaats: N.B.

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-11-03 22:48

vandaag gegeten.
zuurkool, aardapellen, rookworst en appelmoes.

Twins, 10/08/2011. ♥

Vos, mijn held, B+34, L1+31, L2+26, M1+30, M2+26, Z1+14...

PhiaBink

Berichten: 6328
Geregistreerd: 15-01-01
Woonplaats: Belgie!!

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-11-03 22:57

Wat ook lekker is, stukjes ananas er door doen, of rozijnen en stukjes appel.

BIOLA II GOUD SECTIE 7 EN SUB KAMPIOEN VAN HET RAS 2011 IN BELGIE!
BRONS SECTIE 11 NEDERLAND 2014
3de MORFOLOGIE SECTIE 11, TOTAAL 5DE NEDERLAND

horseless
Berichten: 2398
Geregistreerd: 28-10-02
Woonplaats: Gouda

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-11-03 23:02

zuurkool+gekookte aardappels+uitgebakken spekblokjes+speklapje meegekookt in de zuurkool+rookworst van de slager Vingers aflikken

Nog steeds lief verlegen en onschuldig

Lieke

Berichten: 10074
Geregistreerd: 18-02-01
Woonplaats: Haarlem

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-11-03 23:02

Absoluut niet! Al sik iets niet lus tis het zuurkool.

esther82

Berichten: 2160
Geregistreerd: 02-06-03
Woonplaats: Bennebroek

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-11-03 11:51

Uit de Allerhande: kruidenzuurkool
aardappelen
chorizo
geitenkaas

resultaat: een heerlijk smeuige stamppot, met knoflookworst. Zelf deed ik er nog maar een slavink voor de extra smaak.

Mijn schoonmoeder maakkt altijd een zuurkool-ovenschotel met banaan.

...

Mikkie

Berichten: 3964
Geregistreerd: 29-04-02
Woonplaats: Landgraaf

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-11-03 14:25

Ik maak altijd aardappelstamp, dan kook ik de zuurkool, los daarvan dus. Ik bak gehakt rul.
Dat doe ik allemaal in een ovenschaal, over de laag gehakt, strooi ik nog wat kerrie, daarna dus de zuurkool en als laatste de puree. Dat gratineer ik met kaas en dan nog even grillen in de oven.
Spekjes uitbakken, of Rookworst erbij en klaar is kees, uuuhm..... mikkie dus.

Wuis

Berichten: 23931
Geregistreerd: 09-08-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-11-03 17:01

Zuurkool is echt LEKKAH!!! Gewoon stampen met aardappels en een stuk rookworst Tong uitsteken

Feetje

Berichten: 11126
Geregistreerd: 08-12-02
Woonplaats: Het zonnige zuiden

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-11-03 18:54

Zuurkool stampot met koteletjes Vingers aflikken

Als iedereen aan zichzelf denkt wordt er aan iedereen gedacht ;)

organisator

Berichten: 1565
Geregistreerd: 15-12-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-11-03 18:57

mmmmmmmmmmm

en zit dan ook net aan een bord vol zuurkool toen ik dit bericht zag

Feetje

Berichten: 11126
Geregistreerd: 08-12-02
Woonplaats: Het zonnige zuiden

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-11-03 18:58

organisator schreef:
mmmmmmmmmmm

en zit dan ook net aan een bord vol zuurkool toen ik dit bericht zag


Eet jij dan voor de computer?

Als iedereen aan zichzelf denkt wordt er aan iedereen gedacht ;)

organisator

Berichten: 1565
Geregistreerd: 15-12-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-11-03 19:08

deze keer wel
anders niet kijk ik get the picture

maar was een beetje moe en heb voor de pc zo'n heerlijke leren directeursstoel

Jennygirl

Berichten: 4492
Geregistreerd: 15-06-03
Woonplaats: Amsterdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-11-03 19:15

Feetje schreef:
Eet jij dan voor de computer?

Doe ik ook wel eens als mijn vriend er niet is. Lachen

We are all in the gutter, but some of us are looking at the STARS.
Geluk is een keuze! Kies jij ervoor om naar de sterren te kijken?
www.coachworld.nl

Albert

Berichten: 4877
Geregistreerd: 16-10-02
Woonplaats: Zutphen

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-11-03 23:27

Zuurkoolschotel met spekjes en annanas.
Laagje aardappelschijfjes laagje zuurkool, spekjes, annanas en zo verder
in de oven..........heerlijk.

4 Gelderse toppers en
Paardengebitsverzorger Klik hier voor mijn website

parouscha

Berichten: 16951
Geregistreerd: 21-04-02
Woonplaats: Friesland

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-11-03 08:35

aardappelpuree- zuurkool-ananas *LOL*jam jam, en uiteraard rookworst

          *Many people walk in and out of your life,
          but only true friends...
          will leave a footprint in your heart *

Angelique18

Berichten: 3599
Geregistreerd: 27-05-02
Woonplaats: Naast de efteling

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-11-03 14:24

Toch ook echt met ananas..
Lekker de sap bij de zuurkool doen als t staat te koken.. hmmm..
En met uitgebakken spekkies, en worst..

Allerliefste Kasper en Mick, Ik zal jullie NOOIT vergeten

Apple
Moderator RT, TEN, DRS, AP, AR

Berichten: 68895
Geregistreerd: 27-01-02
Woonplaats: Bij het strand

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-11-03 16:42

Zuurkool gewoon hebben we eerlijk gezegd niet zo vaak meer.

Bigos:
- aardappelen
- spekjes
- rookworst (meestal verse rookworst of die van Unox uit de koeling)
- zuurkool (meestal wijnzuurkool)
- ui
- blikje tomatenpuree
- tijm/oregano (zwarte peper), bonenkruid of laurier zou ook kunnen
- bouillonblokje

Aardappels opzetten, worst in aparte pan opwarmen. In andere pan spekjes uitbakken, gesnipperde ui erbij. Daarna kruiden, tomatenpuree, bouillonblokje toevoegen. Zuurkool erdoorheen.
Aardappels stampen en daarna zuurkoolprutje erdoorheen roeren. Worst in plakjes snijden en er ook doorheen roeren.

Dit is echte winterkost en vaak doen we er twee dagen mee.

Overigens heb ik dit recept van mn moeder en ik dacht altijd dat dit gewoon een soort verzinsel van haar was. Nu blijkt dat Bigos een speciaal oudejaarsgerecht is in Polen. De ingredienten zijn vergelijkbaar alleen wordt daar geen tomatenpuree toegevoegd. De roodbruine kleur komt dan doordat de Bigos al enkele dagen van tevoren wordt klaargemaakt en lang wordt doorgekookt.

Kevin: drs L1+9, spr B+2, SGW B+3, Endurance 197 ggk km's (eindstand), Kevin in Uddel
Daisy: drs L2+6, spr B+1, SGW B+1 Rondje door de Bollenstreek


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: soof14 en 16 bezoekers