Heeft iemand het recept voor brownies?

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Irritant

Berichten: 7623
Geregistreerd: 11-07-03
Woonplaats: Eindhoven

Heeft iemand het recept voor brownies?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 22-10-03 12:27

Die zijn zooo lekker. Normaal haal ik ze in de winkel maar nu wil ik ze toch wel eens een keer zelf bakken met een vriendin. Maja, dat gaat zo moeilijk zonder recept Tong uitsteken

Dus...
Heeft iemand het recept voor die overheerlijke koekjes? Vingers aflikken

Wmijn

Berichten: 3654
Geregistreerd: 11-08-02
Woonplaats: Eindhoven

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-10-03 13:04

Hier staan een heleboel recepten voor brownies. Succes ermee. Je kunt trouwens ook een pak brownies-mix kopen.
Ik zie dat je in Ehv woont, kom je er een paar langsbrengen als ze gelukt zijn? Haha!

Irritant

Berichten: 7623
Geregistreerd: 11-07-03
Woonplaats: Eindhoven

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 22-10-03 13:33

Thanx voor de site Haha!
ALS ze gelukt zijn, dan kom ik er een paar brengen Bloos Pling

Sall

Berichten: 6712
Geregistreerd: 20-05-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-10-03 13:39

Die pakken met brownies-mix erin zijn echt héérlijk, je hoeft alleen maar water toe te voegen (niet te veel, goed naar de ml, cl, dl kijken..... is bij mij wel eens mis gegaan Knipoog )
In de oven en smullen maar!

Irritant

Berichten: 7623
Geregistreerd: 11-07-03
Woonplaats: Eindhoven

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 22-10-03 13:41

Ik denk dat ik eerst maar eens van die pakken met brownies-mix ga kopen, als dat lukt dan is dat al heel wat Knipoog
Als dat gelukt is dan ga ik een keer proberen zelf brownies te maken Tong uitsteken

Liza_vL

Berichten: 17549
Geregistreerd: 01-04-01
Woonplaats: Rotterdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-10-03 18:16

Brownies zijn zeker lekker *LOL* Een vriendin had ze een keer gemaakt met haar moeder en die waren zo lekker Vingers aflikken Helaas wet ik het recept niet. Je kun thet wel hier ergens op internet vinden denk ik.

Sall

Berichten: 6712
Geregistreerd: 20-05-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-10-03 19:45

En? Heb je al gebakken? Krijg er helemaal zin in.... Jammer genoeg woon je iets te ver weg. Knipoog

Irritant

Berichten: 7623
Geregistreerd: 11-07-03
Woonplaats: Eindhoven

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 22-10-03 21:03

Nee ik heb ze nog niet gemaakt. Moet nog ff wachten tot mireille er is of iemand anders Knipoog

Jennygirl

Berichten: 4491
Geregistreerd: 15-06-03
Woonplaats: Amsterdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-10-03 21:41

Voor echte hele zware brownies... Je weet wel die knapperig zijn aan de buitenkant, maar zacht en gooew van binnen.
40 gr bloem
60 gr cacoapoeder (als het kan pure)
500 gr suiker (ik neem altijd donkere basterdsuiker)
250 gr pure chocolade
250 gr boter
1 zakje vanillesuiker
4 eieren, losgeklopt
- Oven voorverwarmen op 180 graden
- Bakvorm (ong 20 bij 30) bedekken met bakpapier
- Zeef de bloem en cacoapoeder en voeg suiker toe
- Hak chocolade met een scherp mes in kleine stukjes en doe bij het bloem mengsel
- Smelt de boter en roer door het mensel, gevolgd door de eieren en vanillesuiker.
- Goed doorroeren en 40-45 minuten de oven in.
- Als de brownie klaar is, 'klotst' het midden niet meer als je de vorm schudt (maar het is ook niet keihard)
- Twee uur af laten koelen (echt nodig!) en dan in stukken snijden.

Irritant

Berichten: 7623
Geregistreerd: 11-07-03
Woonplaats: Eindhoven

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 22-10-03 21:43

Thanx Lachen