Vanavond diner voor één: zalm met gebakken piepers

Moderators: Nadia, Coby

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
Elles

Berichten: 22822
Geregistreerd: 14-06-01

Vanavond diner voor één: zalm met gebakken piepers

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 30-09-03 14:01

Vanavond moet ik in m'n eentje eten. Gisteravond ook, toen heb ik voor het gemak de "Chinees" van de dag ervoor opgewarmd *ieuw* Scheve mond
Ik heb bedacht dat ik nu maar eens goed voor mezelf ga zorgen...


Zalm(vink) met aardappel in schil
Met scherp mes 2 schoongeboende aardappels
(eventueel met rode schil) in dune plakjes snijden.

Plakjes in cirkel op een ovenbestendig, licht met olijfolie ingevet bord leggen.

In midden van het bord zalm leggen.

Vis en aardappelplakjes bestrijken met olijfolie.

Bord op rooster in midden hete oven (220 graden) zetten en ca. 15
minuten bakken tot vis gaar is en aardappelplakjes beginnen te kleuren.

Bestrooien met grof zout en zwarte peper.


Is echt vreslijk simpel... vijf minuten werk en de oven doet de rest. ik doe er soms nog wel eens zo'n klein blikje doperwtjes of zo bij. Je kunt die ook voor twee personen maken, als je twee roosters in de oven hebt.


gast981
Berichten: 18214
Geregistreerd: 13-04-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-09-03 14:05

Heerlijk lijkt mij dat Haha!

Je zou ook bokkers of zo kunnen uitnodigen Schijnheilig Schijnheilig Schijnheilig

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Bopje, idion, Kesje, Killyenn, lisem94, Lizzy__87, luuntje, m9ara, meiske04, paulienthjeu, Piekosjj, PlantsTho, shagmelin123 en 61 bezoekers