In dit topic kan je je ideeën spuien voor een onderwerp/ thema voor het testrecept van de maand december. Deze brainstorm loopt t/m 10 november, daarna een poll om te inventariseren welk thema het meest in trek is; dat wordt bekendgemaakt in het BNB midden november
Ik zou graag iedereen uit willen dagen om mee te doen in wat ik inmiddels 17 jaar doe:
Ik kook met kerst NIET duurder dan normaal. Wel gewoon lekker, maar niet idioot uitgebreid of exclusief; zie het als budget-koken. Ik vraag een bevriend stel of bv een collega met zelfde gezinssamenstelling wat zij dat jaar uitgeven aan het kerstdiner. Het verschil tussen hun en mijn budget maak ik over naar een goed doel, dat degene die ik hun uitgaven gevraagd heb, mag kiezen (wel in overleg met mij; het help-Frank-de-winter-door-fonds is dus niet aan de orde)
Op deze manier eet je lekker, geef je een bijdrage aan een goed doel, EN je maakt een ander stel ook meteen bewust van wat ze eigenlijk doen
Inmiddels doen veel meer mensen uit mijn omgeving iets dergelijks.
In ieder geval met de feestdagen. Ik zou er ook een maximaal budget aan koppelen
Gwen
Berichten: 15915
Geregistreerd: 20-11-01
Woonplaats: Nabij Eindhoven
Geplaatst: 30-10-10 15:37
Ik vind het ook een goed idee, dat van Sonja . En dat van Oscar ook, trouwens, zeker als combi . Nou heb ik nog geen idee wat we doen met Kerst, waarschijnlijk zijn we niet eens thuis, en als dat wel zo is heb ik niet eens de puf om echt iets speciaals te maken.
Maar zowel de verjaardag van mij als vriendlief vallen in december (wat me eraan doet denken dat Oscar op 12 december net zo oud jong wordt als ik ) , en ik maak dan altijd soep met iets erbij voor de gasten. Dat kan natuurlijk prima in themastijl.
Typische kerstgerechten (zoals kalkoen) maar dan met een twist. Slank is prima, on a budget is prima, zolang het maar feestelijk blijft.
Wellicht ook een idee om sinterklaas + kerst te mixen? Dus iets van kalkoen als hoofdgerecht met een speculaas/pepernootachtig toetje? Die dingen zijn toch langer verkrijgbaar dan dat de Sint in het land is.
Emytje
Berichten: 2619
Geregistreerd: 16-01-05
Woonplaats: Hierzo
Geplaatst: 02-11-10 22:03
Vegetarische kalkoen. Hmmm, das wel een hele grote uitdaging.
Oscar
Forumcoördinator
Berichten: 134674
Geregistreerd: 23-09-01
Woonplaats: Braboland
Geplaatst: 02-11-10 22:18
Emytje schreef:
Vegetarische kalkoen. Hmmm, das wel een hele grote uitdaging.