hoeveel vitaminen in groente uit blik/glas

Moderators: Nadia, Coby

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
missnynke

Berichten: 8480
Geregistreerd: 11-05-02
Woonplaats: Hallum

hoeveel vitaminen in groente uit blik/glas

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 02-07-03 19:31

hallo,
ik eet wel eens groente uit blik, maar kies meestal voor vers omdat ik genoeg vitamines binnen wil krijgen.
weet iemand eigenlijk of er vitamine zit in groente/fruit uit blik of glaspotten, of hoeveel % ivm verse, gekookte groente?


Botervlieg

Berichten: 9132
Geregistreerd: 20-04-03
Woonplaats: adoptie-Ian woont bij www.aap.nl !

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-07-03 20:10

'Ze' (Consumentenbond bijv.) zeggen dat er evenveel in zit als in vers.
Dat lijkt onwaarschijnlijk,
maar als je bedenkt dat 'verse groenten tijdens transport en opslag nogal wat vitamines verliezen, terwijl bij de blik/glasconserven de groenten direct van het land verwerkt worden, dan valt daar toch wel wat voor te zeggen.
En als je je conserven aanvult met sla, tomaten, paprika (VEEL vit. C) of een rauwkostmengsel dat je zelf maakt, dan kom je niet gauw tekort.

Of wat extra vers fruit op je conservendag.

Percentages weet ik niet zo. Iemand anders misschien?

-:) Je kunt niet alles hebben. Trouwens, waar zou je het moeten laten. NN -:)

SkyMarian

Berichten: 10248
Geregistreerd: 04-10-02
Woonplaats: De Liemers

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-07-03 22:43

de gehaltes aan vitamines komen na genoeg overeen.

percentages zijn niet in te schatten voor algemene gegevens kun je kijken op de voedingswaarde declaratie van voedingsmiddlen of in de NEVO-tabel, dieettabel, voedingsmiddelen tabel.

ip moet je uitgaan van 200 gram groente per dag en 2 stuks fruit. Dan heb je (ook afhankelijk van de rest van de voeding) ip geen tekort aan bepaalde vitamines.

Gast998
Berichten: 74611
Geregistreerd: 02-11-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-07-03 22:44

Groente uit blik/pot heeft enorm veel smaak verloren en vind ik niet te vreten, groente's uit eigen moestuin lust ik wel... Hoe t qua inhouden zit?

offspring

Berichten: 377
Geregistreerd: 16-10-02
Woonplaats: Nieuwkoop

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-07-03 21:34

maar hoe kan het dat vitamienes er uit vallen plop op de grond??!

die zitten tich an de binnen kant of benik blont?

When love is a drug, then let me be your dealer!

SkyMarian

Berichten: 10248
Geregistreerd: 04-10-02
Woonplaats: De Liemers

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-07-03 21:41

vitamines gaan verloren doordat de cellen kapot gaan door verschillende processen

offspring

Berichten: 377
Geregistreerd: 16-10-02
Woonplaats: Nieuwkoop

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-07-03 12:20

owwwww kijk dat begrijp ik weer hhhahahahaahh

When love is a drug, then let me be your dealer!


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 70 bezoekers