Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 14-02-10 13:10

welke chocolade voor chocoladefontein

Geplaatst door de TopicStarter : 14-02-10 13:10

Ben sinds gister in het bezit van een chocolade fontein.
Nu vraag ik me af wat voor een chocolade erin moet.
Volgens de verkoper kan je een zak halen bij Jamin.
Kan je niet gewoon een reep chocolade omsmelten?

Hebben jullie tips voor recepten?

**Geplaatst**: 14-02-10 13:23

Re: welke chocolade voor chocoladefontein

Geplaatst: 14-02-10 13:23

Nee dat wordt te dik denk ik, je kan beter zo'n speciale zak halen.
En zonnebloemolie om het eventueel nog iets dunner te maken.

**Geplaatst**: 14-02-10 13:24

Re: welke chocolade voor chocoladefontein

Geplaatst: 14-02-10 13:24

Volgens mij kun je prima gewone chocolade nemen. Je moet het dan alleen wat aanlengen met (koks)room.

**Geplaatst**: 14-02-10 13:27

Re: welke chocolade voor chocoladefontein

Geplaatst: 14-02-10 13:27

In de winkel waar ik gewerkt heb raadde we altijd aan om chocolade met een hoog cacao gehalte te nemen. En net wat zonnebloem zegt; een scheutje zonnebloemolie helpt vaak ook wel. Gewone chocolade bestaat voor een groot deel uit water, waardoor het minder goed werkt. Succes!

**Geplaatst**: 15-02-10 16:05

Re: welke chocolade voor chocoladefontein

Geplaatst: 15-02-10 16:05

Je hebt ook van die chocolade muntjes speciaal voor die fonteinen. Die gebruiken wij altijd.
http://www.apartdesign.nl/product/23051 ... e-fontein/
Die dus.

**Geplaatst**: 15-02-10 16:07

Re: welke chocolade voor chocoladefontein

Geplaatst: 15-02-10 16:07

Die chocoladestukje speciaal voor de chocofontein zijn gewoon in de supermarkt te krijgen.

**Geplaatst**: 15-02-10 16:08

Re: welke chocolade voor chocoladefontein

Geplaatst: 15-02-10 16:08

Je hebt bij de AH repen smeltchocolade van Verkade geloof ik. Pure chocola, speciaal om te smelten

**Geplaatst**: 15-02-10 20:39

Geplaatst: 15-02-10 20:39

De melkchocolade van de Aldi vind ik het lekkerst en voor de fontein verdunnen met zonnebloem olie.
Werkt prima.
Andere chocola kan ook, maar die van de Aldi is erg lekker. Uiteraard kun je ook puur of wit nemen.
Je hebt minimaal 800 gram nodig.

**Geplaatst**: 16-02-10 17:01

Re: welke chocolade voor chocoladefontein

Geplaatst: 16-02-10 17:01

Je kan gewoon een chocola uitkiezen die jij zelf het lekkerste vindt. Voor de fontein is het beter om die chocolade wat kleiner te maken zodat het makkerlijker bewerkbaar is om te smelten.
Wat ga je er verder voor lekkers bij eten zodra je gaat eten van de chocoladefontein?