Ijs maken zonder ijs machine?

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Brittol

Berichten: 5499
Geregistreerd: 05-01-05
Woonplaats: Groningen

Ijs maken zonder ijs machine?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 07-09-09 08:21

Hallo,

Ik als echte ijsverslaafde wil natuurlijk een keertje heel graag ijs maken zonder ijs machine!
Ga het als eerst proberen met vanille ijs.
Alleen ik heb het dus nog nooit gedaan en heb me er ook niet zoveel in verdiept.
Dus zijn hier mensen die dit ook wel eens hebben gedaan of regelmatig doen zonder ijs machine?
Ben namelijk bang, dat als ik een poging waag, dat er van die ijskristallen op komen.

En hebben jullie eventueel nog lekkere ijsrecepten?
Hoop dat jullie me een beetje kunnen helpen! :D

Alvast bedankt!

Anoniem

Re: Ijs maken zonder ijs machine?

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-09-09 09:13

Het kan wel, maar dan moet je 't inderdaad erg vaak doorroeren om kristalvorming te voorkomen. Wordt toch minder lekker als met machine.

madeliefw

Berichten: 2695
Geregistreerd: 14-10-05

Re: Ijs maken zonder ijs machine?

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-09-09 10:16

idd heel veel doorroeren.

Ook heb ik een recept voor ijstaart:
[VT] ijstaart

Heel lekker, maar smaakt niet naar roomijs oid.

jarco
Berichten: 737
Geregistreerd: 10-10-08
Woonplaats: purmerend

Re: Ijs maken zonder ijs machine?

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-09-09 10:19

misschien parfait iets voor jou ...

ongeslagen ijs ... ?

Alane

Berichten: 16630
Geregistreerd: 18-02-02
Woonplaats: Munsterland???????

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-09-09 10:48

Er is een soort suiker te koop, waarmee je ijs kunt maken.
kwestie van vruchten pureren, suikererdoor en invriezen..
Simpel, gemakkelijk en niet te zoet (ervaring :9 )
http://www.fruchteiszauber.de/

WillemYntJee
Berichten: 6327
Geregistreerd: 16-02-05
Woonplaats: Ljouwert

Re: Ijs maken zonder ijs machine?

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-09-09 16:35

Even goedzoeken op internet naar een recept. Ik heb t een keer gemaakt voor een scheikunde PO, maar is niet zo lekker als machineijs. Zal t PO even voor je opzoeken als k t nog heb, want daar staat ook een recept in.

8Eveline

Berichten: 3284
Geregistreerd: 16-04-04
Woonplaats: Gelderland

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-09-09 23:38

Alane schreef:
Er is een soort suiker te koop, waarmee je ijs kunt maken.
kwestie van vruchten pureren, suikererdoor en invriezen..
Simpel, gemakkelijk en niet te zoet (ervaring :9 )
http://www.fruchteiszauber.de/

Dat is echt geweldig :D kijk daar hebben we wat aan zón uitvinding. Maar de grote vraag, is het te koop in nederland?
Lijkt me echt geweldig spul :)

Brittol

Berichten: 5499
Geregistreerd: 05-01-05
Woonplaats: Groningen

Re: Ijs maken zonder ijs machine?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 08-09-09 07:46

Ik ga waarschijnlijk toch een ijsmachine aanschaffen, dus dat is al 1 zorg minder. Maar heeft iemand dus nog lekkere ijs(machine) recepten? :D

Alane

Berichten: 16630
Geregistreerd: 18-02-02
Woonplaats: Munsterland???????

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-09-09 11:11

8Eveline schreef:
Alane schreef:
Er is een soort suiker te koop, waarmee je ijs kunt maken.
kwestie van vruchten pureren, suikererdoor en invriezen..
Simpel, gemakkelijk en niet te zoet (ervaring :9 )
http://www.fruchteiszauber.de/

Dat is echt geweldig :D kijk daar hebben we wat aan zón uitvinding. Maar de grote vraag, is het te koop in nederland?
Lijkt me echt geweldig spul :)


weet ik eigenlijk niet...


is wel online te bestellen, alleen zijn de verzendkosten dan 20.00 euro :oo naar Nederland maar daarvoor hebben ze dan wel weer gratis receptenboekjes...
https://www.koelner-zucker.de/shop_warenkorb.php

Mocca
Berichten: 17970
Geregistreerd: 10-01-04

Re: Ijs maken zonder ijs machine?

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-09-09 11:42

Kan gewoon hoor, doe ik ook regelmatig.
In een diepvriesbak in de vriezer, en dan elk half uur met een mixer omroeren om kristalvorming te voorkomen.

Heb een lekker recept voor chocoladeijs, mocht je interesse hebben zal ik het even overtikken. :)

Destino

Berichten: 13293
Geregistreerd: 01-04-08

Re: Ijs maken zonder ijs machine?

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-09-09 16:26

Ik wist niet dat dat uberhaupt kon :O
Lijkt me wel superlekker, dus als jullie nog recepten hebben :o ..
Ik ben wel geinteresseerd :) .

8Eveline

Berichten: 3284
Geregistreerd: 16-04-04
Woonplaats: Gelderland

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-09-09 18:16

Alane schreef:
weet ik eigenlijk niet...


is wel online te bestellen, alleen zijn de verzendkosten dan 20.00 euro :oo naar Nederland maar daarvoor hebben ze dan wel weer gratis receptenboekjes...
https://www.koelner-zucker.de/shop_warenkorb.php

Sjee wat een verzendkosten, zoveel heb ik nog nooit gezien. :D En vrees dat de receptenboekjes duits zijn waardoor ik er weinig van kan maken _O-

Alane

Berichten: 16630
Geregistreerd: 18-02-02
Woonplaats: Munsterland???????

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-09 20:26

8Eveline schreef:
Alane schreef:
weet ik eigenlijk niet...


is wel online te bestellen, alleen zijn de verzendkosten dan 20.00 euro :oo naar Nederland maar daarvoor hebben ze dan wel weer gratis receptenboekjes...
https://www.koelner-zucker.de/shop_warenkorb.php

Sjee wat een verzendkosten, zoveel heb ik nog nooit gezien. :D En vrees dat de receptenboekjes duits zijn waardoor ik er weinig van kan maken _O-


Als je wilt, wil ik hier(in de supermarkt) wel halen en in NL op de post doen.
De prijs wijkt niet zoveel af, denk ik, van de koopprijs op die site. Heb je een indicatie, wil de juiste prijs wel even nakijken in de supermarkt :j

8Eveline

Berichten: 3284
Geregistreerd: 16-04-04
Woonplaats: Gelderland

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-09 23:09

Alane schreef:
Als je wilt, wil ik hier(in de supermarkt) wel halen en in NL op de post doen.
De prijs wijkt niet zoveel af, denk ik, van de koopprijs op die site. Heb je een indicatie, wil de juiste prijs wel even nakijken in de supermarkt :j

Oh dat zou helemaal geweldig zijn, de prijzen op de site zijn al helemaal niet duur dus wat meer maakt mij niet uit. Lijkt me geweldig spul om eens uitproberen met vriendinnen ( :+ vorige keer met ijsmachine, hebben we de ijsmachine gesloopt hij werd erg warm en toen hield ie ermee op. ) Het klinkt echt perfect. Het zou echt onzettend aardig zijn als je dat zou willen doen :)