Zelf pizza bakken?

Moderators: Nadia, Coby

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
Merel Blom

Berichten: 1317
Geregistreerd: 21-05-01

Zelf pizza bakken?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 24-04-03 19:00

Aangezien ik naast ( of eigenlijk onder Haha! ) mijn paard ben gekomen, kan ik denk ik niet uit morgen. Dus wil ik maar iets creatiefs gaan doen. Toen zat ik te denken dat ik misschien wel pizza kon gaan bakken.

Iemand tips/ideen over hoe het moet en wat extra lekker is?

Thnx Haha!

Haha!


Jan_324
Berichten: 6933
Geregistreerd: 09-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-04-03 19:09

Niet teveel tomatensaus gebruiken zodat je snel klaar bent, dan word ie heeeeel vies!
En voor de rest gewoon eroppleuren wat je lekker vind!

Merel Blom

Berichten: 1317
Geregistreerd: 21-05-01

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 24-04-03 19:16

en een pizza bodem koop ik gewoon in de supermarkt? hoelang duurt het bakken eigenlijk?

Haha!

Sjimmy

Berichten: 17716
Geregistreerd: 09-03-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-04-03 20:43

op de witte brooddeegpakken van Koopmans staat ook het recept voor een bodem, voor op een bakplaat, heeeeerlijk!
Dan haal je potjes pizzaquicksaus daar smeer je 'm mee in, en daarna knikker je erop wat je lekker vind, ham, champignons, tomaten, kaas, pesto enz...

:evaw:

Sjimmy

Berichten: 17716
Geregistreerd: 09-03-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-04-03 20:44

oh bakken duurt ongeveer 20 minuten, moet je wel de oven goed voorverwarmen.

:evaw:

Caar

Berichten: 160
Geregistreerd: 04-04-03
Woonplaats: Benthutte(aan de rand van zoetermeer)

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-04-03 21:55

je hebt geloof ik ook bodems van danerol(of hoe je dat ook schrijft...), en daar zit dan ook tomaten saus bij. anywayz, succes ermee Lachen

chantal1

Berichten: 5308
Geregistreerd: 14-11-01
Woonplaats: zeeuws-vlaanderen

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-04-03 23:31

Ik koop altijd van die kant en klare bodems in de supermarkt. Dan doe ik er tomatensaus op, dan Pizzakruiden! Die kan je in kleine zakjes kopen echt heerlijk! Daarna leg je er meestal salami op maar ik ga meestal voor chorizo, is wat kruidiger en verder kan je er dan tomaatjes, champions, tonijn, ham, echt van alles kan je er op leggen.

Tin
Berichten: 3681
Geregistreerd: 29-04-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-04-03 13:51

leuk idee! Ik heb vorig jaar een keertje zelf pizza gebakken..en dat ging niet echt goed.de pizza was half verbrand..en was dus niet te eten Haha!
Succes ermee!

Caar

Berichten: 160
Geregistreerd: 04-04-03
Woonplaats: Benthutte(aan de rand van zoetermeer)

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-04-03 13:54

hahahah Haha! lekker motiverend Jordy ! (maar wel geinig)

Azra

Berichten: 32
Geregistreerd: 25-04-03
Woonplaats: Oudenbosch

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-04-03 17:28

als je het hele recept nodig hebt, dan moet je het maar even zeggen, we hebben gisteren op school pizza's gemaakt en ze waren lekker. Als bedekking in ieder geval tomatenketchup en geraspte kaas en voor de rest, laat je fantasie werken met dingen die je lekker vind.

sorry bart, ik ben gewoon newforestlover

greetje

Berichten: 8626
Geregistreerd: 13-07-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-04-03 18:41

Ik gebruik als bodem vaak een doormidden gesneden Turks brood.

Uiteindelijk is de mens zelf de zwakste schakel.

Azra

Berichten: 32
Geregistreerd: 25-04-03
Woonplaats: Oudenbosch

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-04-03 18:59

Recept pizzabodem (voor 2 pizza's):

- 150 gram tarwebloem
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel suiker
- 2 theelepels gedroogde gistkorrels
- 95 ml. lauwwarm water (+/- 35 C)
- 1/2 eetlepel (olijf)olie

Werkwijze:
1. Zeef de bloem en het zout in een beslagkom

2. Meng hier de gistkorrels en suiker door

3. Giet er al roerende het lauwwarme water en de olie bij

4. Leg het deeg op een iets met bloem bestoven werkvlak en kneed het in +/- 20 minuten tot een soepel, elastisch deeg

5. Vorm een deegbal
Laat het deeg in een kom met plastic folie erover op een warme plaats +/- 15 minuten rijzen.
Zet de kom daarvoor op de verwarming of in een teil met een laagje warm water

6. leg bakpapier op de bakplaat

7. verwarm de oven voor op 225 C

8. Kneed het deeg nog eens door
vouw het op, kneed, vouw en kneed het nog een keer

9. rol het deeg uit tot een dunne lap en maak eerst 1 rondje, maak van het overgebleven deeg op een bal.

10. rol het uit en maak hiervan het tweede rondje


Dit was het recept wat wij kregen en dat was goed gelukt!

sorry bart, ik ben gewoon newforestlover

Merel Blom

Berichten: 1317
Geregistreerd: 21-05-01

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 27-04-03 21:52

Oke, ik zal het van de week eens gaan proberne nu ik toch vakantie heb! In ieder geval bedankt! Haha!

Haha!

anydale

Berichten: 3486
Geregistreerd: 22-08-02
Woonplaats: Almere

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-05-03 15:18

Merel Blom schreef:
en een pizza bodem koop ik gewoon in de supermarkt? hoelang duurt het bakken eigenlijk?


neem die pizza bodem van honig die is ook lekker en je hebt bij de AH hele lekkere tomatensaus met bsilicum Kwijl en voor de rest moet je erop doen wat je zelf lekker vind

eet smakelijk Vork Sigaar

Eindelijk mijn eigen paard!
Bantano (v. Santano) B+19 in 7 wedstrijden :D
L1 + 11 (debuut 194 en 208) in 4 wedstrijden

Gast7521

Berichten: 39614
Geregistreerd: 09-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-05-03 14:02

Ik ga bij Greetje eten! Pizza op Turks brood is het allerlekkerst!!!
Hoewel, Anydale weet ook wat lekker is, die tomatensaus is verrukkelijk! Lekker champignons, ui en paprika erop en jammiejammie!!!!!


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: benangelique, Marrjjollein, marygoround en 28 bezoekers