Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 01-08-09 18:53

Testrecept augustus: simpele, luxe maaltijdsalade

Geplaatst door de TopicStarter : 01-08-09 18:53

Hierbij het testrecept van de maand augustus.

Honingmosterddressing (knor oid, pakje bij de supermarkt)
krulsla, 1 zakje
brie, 200 gram
aardbeien, doosje
cashewnoten, zakje

gooi in een slakom, even doorscheppen en klaar!!
Heerlijk fris met aardbeitjes, luxe met brie en knapperig met cashews.

Eet smakelijk!

Bij de dressing is het handig om de olie en azijn (meer olie dan azijn totaal) 'op te kloppen' met een vork. Als het goed is wordt het dan een dikkige emulsie. Daarna de rest er pas doorroeren, dan krijg je een gelijk verdeelde emulsie. Je kunt ook alles direct bij elkaar mikken, maar dan mengt het niet goed

Je kunt natuurlijk eindeloos variëren: worteltjes (evt geblancheerd) toevoegen, pasta, opgebakken uitjes en knoflook (om het scherp van de smaak af te halen), kapertjes, augurken, zilveruitjes, verse spinazie etc etc.

En een link van het originele topic: [VT] Heerlijke simpele maar luxe maaltijdsalade!

Geniet ervan! Wil je meetesten, stuur dan Unwritten even een pb!

Testkoks voor de maand augustus:

Afbeelding

Haike 7,5

Aeris 7,5

Bellisimo 7,5
Afbeelding

Oscar 7

**Geplaatst**: 01-08-09 18:58

Re: Testrecept augustus: simpele, luxe maaltijdsalade

Geplaatst: 01-08-09 18:58

Die ga ik zeker testen!!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 01-08-09 18:59

Re: Testrecept augustus: simpele, luxe maaltijdsalade

Geplaatst door de TopicStarter : 01-08-09 18:59

Ik heb je er gelijk bij gezet.
Ga hier eens in de supermarkt kijken of ik fatsoenlijke brie kan vinden dan test ik zelf ook even mee.

**Geplaatst**: 01-08-09 19:03

Re: Testrecept augustus: simpele, luxe maaltijdsalade

Geplaatst: 01-08-09 19:03

klinkt goed! Die ingrediënten moet ik makkelijk bijelkaar kunnen sprokkelen

**Geplaatst**: 01-08-09 21:27

Geplaatst: 01-08-09 21:27

Oehhh da's lekker! Mijn moeder maakt dat al jaren! Mjam, meteen trek in

**Geplaatst**: 01-08-09 22:23

Re: Testrecept augustus: simpele, luxe maaltijdsalade

Geplaatst: 01-08-09 22:23

Count me in!

**Geplaatst**: 01-08-09 23:37

Re: Testrecept augustus: simpele, luxe maaltijdsalade

Geplaatst: 01-08-09 23:37

vind de laatste tijd de recepten niet zo leuk. Het zijn allemaal recepten waarbij je bij voorbaat al weet hoe het smaakt. Ook hoef je niks te bakken, koken of whatever, maar alles alleen bij elkaar te gooien. Ik bedoel hiermee de vorige salade, deze salade en de hamburger bijvoorbeeld. De moccataart was wel weer echt een baksel. Jammer.
De salade zelf zal overigens best lekker zijn.

**Geplaatst**: 01-08-09 23:53

Re: Testrecept augustus: simpele, luxe maaltijdsalade

Geplaatst: 01-08-09 23:53

Jammer dat het weer een salade is $:\$ Ik ga met Madeliefw mee... t is beetje te simpel. Hopelijk volgende maand een uitdagender recept.

**Geplaatst**: 02-08-09 13:33

Re: Testrecept augustus: simpele, luxe maaltijdsalade

Geplaatst: 02-08-09 13:33

Ik ga hem niet maken, weet al hoe hij smaakt !

ik weet niet wie steeds de recepten bedenkt maar het is idd leuker iets te maken waarvan je nog niet exact weet hoe het eruit gaat zien/gaat smaken..

(als je ideen nodig bent, weet er -tig

)

**Geplaatst**: 02-08-09 14:04

Re: Testrecept augustus: simpele, luxe maaltijdsalade

Geplaatst: 02-08-09 14:04

Ik weet niet of je hier ook een cijfer voor mag geven als je deze salade al een keer gegeten hebt?

De combinatie aardbeien-brie is in ieder geval heerlijK! Ik geef deze salade een dikke 8 (met een frambozendressing een dikke 9!).

**Geplaatst**: 02-08-09 15:02

Geplaatst: 02-08-09 15:02

madeliefw schreef:
vind de laatste tijd de recepten niet zo leuk. Het zijn allemaal recepten waarbij je bij

Eens. Dit is camping voedsel.
Heerlijk, maar geen koken.
Zelfs de dressing moet uit een pakje komen, hoe moeilijk kan t zijn?

Ik hoop dan ook dat er echte recepten komen, waarbij ik me kan uitsloven

**Geplaatst door de TopicStarter** : 02-08-09 15:04

Re: Testrecept augustus: simpele, luxe maaltijdsalade

Geplaatst door de TopicStarter : 02-08-09 15:04

Als jullie suggesties hebben voor een testrecept dan kun je die altijd naar een moderator sturen. Verder een verzoekje op een beetje ontopic te blijven.

**Geplaatst**: 03-08-09 22:15

Re: Testrecept augustus: simpele, luxe maaltijdsalade

Geplaatst: 03-08-09 22:15

Zo, ik heb hem uitgeprobeerd!
Kindjeslief gaven hem direct een vette 8, die hebben gesmuld

Hubbie en ik gaan allebei voor de 7. Leuk voor een keer, maar niet te vaak. Gemiddeld een 7,5 dus

Foto is helaas niet gelukt.

**Geplaatst**: 04-08-09 14:42

Re: Testrecept augustus: simpele, luxe maaltijdsalade

Geplaatst: 04-08-09 14:42

Ik wil ook graag meedoen

Voor manlief moet ik nog even een alternatief bedenken want hij lust geen brie, misschien dat ik daar fetakaas voor ga nemen.

**Geplaatst**: 05-08-09 00:43

Re: Testrecept augustus: simpele, luxe maaltijdsalade

Geplaatst: 05-08-09 00:43

Jammer dat er in augustus een recept wordt uitgekozen met aardbeien terwijl die tijd allang voorbij is... Iig, voor aardbeien uit de tuin. Een maand terug barsten we nog van de aardbeien, stikten we erin en wisten er niet wat mee aan te moeten...

Wellicht ook een idee om daar in de toekomst op te letten, door te koken met producten van het seizoen

Dan wordt het wellicht ook wat uitdagender

**Geplaatst**: 05-08-09 07:55

Re: Testrecept augustus: simpele, luxe maaltijdsalade

Geplaatst: 05-08-09 07:55

Ik ga hem deze maand ook eens testen!
Raar maar waar nog nooit brie in combinatie met aarbeien gegeten

**Geplaatst**: 05-08-09 08:25

Re: Testrecept augustus: simpele, luxe maaltijdsalade

Geplaatst: 05-08-09 08:25

Ook hier weer een poging tot uitproberen!

**Geplaatst**: 05-08-09 18:02

Re: Testrecept augustus: simpele, luxe maaltijdsalade

Geplaatst: 05-08-09 18:02

Zo, heb hem vanavond gemaakt, zag er leuk uit, en belangrijker, was lekker!

Vader en ik geven het een 7,5

Foto:
Afbeelding

Hier nog geen dressing, was ik vergeten eerst

**Geplaatst**: 05-08-09 21:31

Geplaatst: 05-08-09 21:31

Lekker! Maar voor mij beter geschikt als lunchsalade ipv maaltijdsalade voor 's avonds.
Cijfer: 7,5
Afbeelding

**Geplaatst**: 15-08-09 02:42

Re: Testrecept augustus: simpele, luxe maaltijdsalade

Geplaatst: 15-08-09 02:42

Oh dat klinkt niet heel moeilijk en gezien ik deze week dé aangeweze persoon ben om te koken wil ik 'm wel gaan proberen

maar gezien kris mod af is heeft het toch niet zo heel veel zin om haar te pb'en is het niet?

**Geplaatst**: 15-08-09 03:04

Re: Testrecept augustus: simpele, luxe maaltijdsalade

Geplaatst: 15-08-09 03:04

Moet zeggen dat ik het er lekker uit vind zien, ga het volgende week eens proberen

**Geplaatst**: 17-08-09 13:13

Re: Testrecept augustus: simpele, luxe maaltijdsalade

Geplaatst: 17-08-09 13:13

Ik ga straks even de lijst voor het testrecept up to date maken, wanneer je mee wilt testen kun je mij een PB sturen. Degenen die in dit topic al vermeld staan zal ik straks even toevoegen.