Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 18-03-09 21:01

Gekookte pasta een dag bewaren: hoe?

Geplaatst door de TopicStarter : 18-03-09 21:01

Hai mensen! We hadden vandaag pasta gegeten, maar er is nog genoeg pasta over om morgen ook nog van te eten. Hoe moet je dit in de tussentijd bewaren? Het gaat om gewoon ''droge'' pasta, dus zonder saus. Het zit nu in de de pan met deksel erop op het aanrecht. Is dit voldoende of moet ik het afgedekt in de koelkast zetten? Of invriezen? En is die pasta eigenlijk nog te eten morgen of is die dan ''heel'' vies?

Alvast bedankt!

**Geplaatst**: 18-03-09 21:05

Geplaatst: 18-03-09 21:05

Laten afkoelen op het aanrecht. Daarna in de koelkast zetten. Afdekken is niet nodig.
Je pasta smaakt morgen nog prima! (ik vind pasta wat een dag eerder is klaar gemaakt juist altijd lekkerder

)

**Geplaatst**: 18-03-09 21:32

Re: Gekookte pasta een dag bewaren: hoe?

Geplaatst: 18-03-09 21:32

Ik zou het wel ff afdekken met een folietje, anders worden de randjes van de pasta zo hard

**Geplaatst**: 18-03-09 21:34

Re: Gekookte pasta een dag bewaren: hoe?

Geplaatst: 18-03-09 21:34

Of in een bakje doen met dekseltje, maar je kunt het makkelijk bewaren!

**Geplaatst**: 18-03-09 21:36

Re: Gekookte pasta een dag bewaren: hoe?

Geplaatst: 18-03-09 21:36

ja, je moet het wel afdekken anders wordt het bovenste laagje hard. Maar je kunt het nog prima eten hoor:). Je kunt het trouwens ook invriezen als je het langer wilt bewaren.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 18-03-09 21:53

Geplaatst door de TopicStarter : 18-03-09 21:53

Oke, thanks!

**Geplaatst**: 18-03-09 22:09

Re: Gekookte pasta een dag bewaren: hoe?

Geplaatst: 18-03-09 22:09

Ik meng eigenlijk restanten pasta of rijst vaak nog met de saus als daar voldoende van is, lekker op aanrecht laten afkoelen (wel met pan erop). En daarna idd in de koelkast. Kun je nog een dag van eten. En als je niet voldoende saus meer hebt : dan idd zo de koelkast in. Geen probleem.

**Geplaatst**: 18-03-09 22:11

Re: Gekookte pasta een dag bewaren: hoe?

Geplaatst: 18-03-09 22:11

Ik doe zelf altijd klein beetje olijf olie dr over heen en dan goed mixen, dan gaat het niet plakken

Invriezen vind ik zelf verschrikkelijk vies, vind het daarna zon prutje

**Geplaatst**: 18-03-09 22:14

Re: Gekookte pasta een dag bewaren: hoe?

Geplaatst: 18-03-09 22:14

Ik gooi er ook altijd een klein beetje olie bij als ik geen saus erdoor gooi.

**Geplaatst**: 19-03-09 12:17

Re: Gekookte pasta een dag bewaren: hoe?

Geplaatst: 19-03-09 12:17

Same here. En als je dan bv een olijf-basilicumolietje neemt, dan heb je morgen helemaal een makkie want die pasta is dan verrukkelijk. Heeft niet heel veel meer nodig dan.

**Geplaatst**: 19-03-09 13:36

Re: Gekookte pasta een dag bewaren: hoe?

Geplaatst: 19-03-09 13:36

Ik spoel de pasta altijd goed af met koud water, zodat het minder aan elkaar plakt. Goed laten uitlekken. In een bak doen, drupje olie erdoor, afdekken. In de koelkast ermee en morgen is prima te gebruiken.

Als ik zowel saus al pasta over heb, vries ik het meestal in. Dan eet ik het op een ander moment wel weer een keer.
Dan doe ik het samen in een bak, gewoon eerst pasta en saus erboven op. Niet door elkaar gemengd. Invriezen maar.
Wanneer ik het wil eten zet ik het even in de magnetron, en eten maar!

**Geplaatst**: 20-03-09 00:12

Geplaatst: 20-03-09 00:12

Die pasta kun je morgen nog prima eten hoor

Als ik pasta bewaar dan doe ik het in een schaaltje met een stukje folie erover in de koelkast. Ik doe er ook altijd saus of wat olijfolie doorheen. Als je door je pasta ietsje vet doet (hoeft niet veel te zijn, een paar theelepeltjes is genoeg) dan gaat ie niet plakken

**Geplaatst**: 22-03-09 14:14

Re: Gekookte pasta een dag bewaren: hoe?

Geplaatst: 22-03-09 14:14

Idd gewoon olijfolie over doen