Wat te eten met verjaardag?

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Polly, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Kaygee

Berichten: 2285
Geregistreerd: 30-10-06

Wat te eten met verjaardag?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 10-03-09 23:27

Zaterdag is mijn vriend jarig en uiteraard weten wij niet wat we onze gasten voor moeten schotelen... Misschien hebben de bokkers hier wat leuke tips! Het gaat dus om avondeten en er blijven aardig wat mensen eten. Soep is natuurlijk heel standaard maar de familie van mijn vriend eet eigenlijk vrijwel nooit soep dus dat valt al af. Frituur is ook erg simpel maar mijn vriend volgt op het moment een streng dieet dus het mag ook niet al te vet :+. Kom maar op met al die lekkere ideeën en simpel klaar te maken hapjes. We willen onze gasten natuurlijk wel wat leuks voorschotelen.

Groetjes Kirsten

lisje90

Berichten: 549
Geregistreerd: 18-10-07
Woonplaats: Leeuwarden

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-09 23:34

Hartige taarten met wat salades (bleekselderijsalade, bietensalade etc) en stokbrood of iets dergelijks?
Kan je allemaal van te voren maken dus weinig werk van als je gasten er zijn.
Hier staat vast wel wat bij:
[VT] hartige taarten

Urbanus

Berichten: 45426
Geregistreerd: 05-02-08
Woonplaats: Tollembeek

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-09 23:48

Hammetje uit de oven, stokbrood met van alles, maaltijd salades,

Gewoon wat kleine hapjes, uitstallen op een tafel, dan kan iedereen zelf pakken

Sodera

Berichten: 5500
Geregistreerd: 25-09-04
Woonplaats: Ireland

Re: Wat te eten met verjaardag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-03-09 11:07

Idd, gewone een aantal salades(Waldorf, pasta etc)
Hartige taart, soep kun je een kleine pan maken...


Of gewoon 2/3/4 soorten stamppot doet het hier ook altijd goed....

LiNdA1986
Berichten: 12826
Geregistreerd: 27-07-06
Woonplaats: Zwijndrecht

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-03-09 12:39

Salades zijn altijd wel lekker en dan maak je er iets van soort tapas bij bijvoorbeeld.

Kaygee

Berichten: 2285
Geregistreerd: 30-10-06

Re: Wat te eten met verjaardag?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 11-03-09 12:47

Oh wat een super ideeën komen er voorbij!! Ik ga denk een poging wagen aan de hartige taart (heb ik nog nooit gebakken). Stuk rollade met salade is ook lekker :j

Vind het wel leuk om een beetje mijn best te doen voor het eten.

Hollsteiner
Berichten: 589
Geregistreerd: 13-03-08

Re: Wat te eten met verjaardag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-03-09 12:49

misschien niet zo gezond maar als toetje is een chocoladefontijn super! had ik ook gedaan op mijn verjaardag. lekker vers fruit en spekies

Florale
Berichten: 2790
Geregistreerd: 04-02-07

Re: Wat te eten met verjaardag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-03-09 12:53

Viswraps,
Wraps met kruidenkaas besmeren beetje sla en dan met makreel,tonijn of zalm erg lekker en makkelijk want je kan het van te voren klaar zetten.
Ook lekker; pasta salade; sla met koude pasta kaas, pijnboompitjes,tomaatjes,zilveruitje gerookte kip en een italiaanse dressing doet het ook altijd goed en is nog gezond ook.

Bienotje

Berichten: 11270
Geregistreerd: 09-09-04

Re: Wat te eten met verjaardag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-03-09 13:01

Afhankelijk van hoeveel mensen, maar je kunt ook iets van ovenschotels doen met inderdaad als bijgerechten een aantal verschillende salades. Evt. voor de liefhebbers kopje soep met stokbroodjes vooraf :)

Kaygee

Berichten: 2285
Geregistreerd: 30-10-06

Re: Wat te eten met verjaardag?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 11-03-09 16:54

Ik heb in ieder geval de ingredienten voor een kippensoepje in huis. Rollade valt af. vind 10 euro toch wel een beetje duur voor een stuk vlees :P Ovenschotels had ik idd ook bedacht maar we hebben maar een heel klein oventje :(

Elja

Berichten: 1482
Geregistreerd: 14-08-05
Woonplaats: London

Re: Wat te eten met verjaardag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-03-09 16:58

Quiche :y
Koude pastasalade
Stokbrood met kruidenboter
Tomaten, komkommer, etc :p
Groentesoep :)

pitbullgup

Berichten: 1816
Geregistreerd: 20-08-06
Woonplaats: Oss

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-09 15:20

Gewoon grote bak huzarensalade halen bij de slager zelf even mooi op een schaal uitsmeren beetje fruit, gekookte eitjes en hamrolletjes er omheen leggen en sausje erop. Maak een grote pan met saté wat stokbrood en anders lekkers erbij en je bent klaar.

Karin

Berichten: 65350
Geregistreerd: 10-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-09 15:29

hittepit_12 schreef:
Viswraps,
Wraps met kruidenkaas besmeren beetje sla en dan met makreel,tonijn of zalm erg lekker en makkelijk want je kan het van te voren klaar zetten.

Ook te maken met kip (stuk gerookte kipfilet kopen en in kleine stukjes snijden).

Niet te veel tussen de wraps stoppen (dat rolt zo lastig), strak oprollen, in plakjes snijden van zo'n 2 cm breed en in elke 'rol' een prikker zetten.

In plaats van kruidenkaas kun je ook (mosterd)dressing gebruiken. Die had ik afgelopen weekend bij mijn zusje op de wraps, erg lekker. 'Gewoon' guacamole kan natuurlijk ook.

blackpegasus

Berichten: 4822
Geregistreerd: 22-07-05
Woonplaats: delfgauw

Re: Wat te eten met verjaardag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-09 17:00

Mexicaans is ook leuk en lekker. Taco's en burrito's die ze zelf kunnen vullen. Grote bak salade erbij en desnoods rijst met bonebschotel ofzo.

Havanna
Berichten: 287
Geregistreerd: 26-07-05
Woonplaats: oldekerk

Re: Wat te eten met verjaardag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-09 17:03

bladerdeeghapjes(diepvriesbladen):
die kun je vullen met vanalles...
- gehakt/mexicaanse kruiden/mais/ei en kruimels van beschuit
- champion met boursinof philadelpia
- zongedroogde tomaten met mozarella

afsmeren met een geklopt ei en 20 minuten in de oven op 200 graden

miccamaaike

Berichten: 9013
Geregistreerd: 29-08-08
Woonplaats: Zuidwolde, Drenthe

Re: Wat te eten met verjaardag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-09 17:07

Pastasalade is ook handig! Heb ik vorig jaar ook gemaakt, en viel goed in de smaak! Kun je vooraf maken en dan in de koeling zetten. Hier 2 soorten:

Pasta, appel, peer, selleriesalade, cashewnoten en gerookte kip.

Pasta, tomaatjes, mozzarella, rucola (of veldsla), groene pesto, kip

De kip kun je evt in een appart bakje doen, als er ook vega's komen eten, ideaal!

Succes!

Dekloktikt

Berichten: 1759
Geregistreerd: 26-12-06
Woonplaats: Jubbega, Friesland.

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-09 17:08

Of je maakt heerlijke zelfgemaakte pesto!
( hier ons familiegerecht )
- verse bieslook
- verse basilicum
- zongedroogde tomaten in olie
- paar teentjes knoflook
- goede olijfolie

Alles zo klein mogelijk, en dan ook echt zo klein mogelijk snijden en door elkaar husselen. Daarna flink in de olijfolie drenken. ( wij hebben altijd bertollie olijfolie )

Dit op tafel zetten met een stokbroodje en je ben klaar! OVERHEERLIJK. Kosten zijn zon beetje 10 euro maar dan heb je wel heel veel pesto en de allerlekkerste die er is




En wat ook altijd goed werkt zijn die "picolinies" van dr Oetker ( mini-pizzatjes)

Kaygee

Berichten: 2285
Geregistreerd: 30-10-06

Re: Wat te eten met verjaardag?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 12-03-09 18:10

Mensen ik krijg honger van al jullie recepten! Het gaat nog moeilijk worden ook. De pesto klinkt goed, kan je dat ook allemaal in de blender mikken?

Ik ga morgen met een lijstje door de supermarkt :P

Dekloktikt

Berichten: 1759
Geregistreerd: 26-12-06
Woonplaats: Jubbega, Friesland.

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-09 18:12

Kaygee schreef:
Mensen ik krijg honger van al jullie recepten! Het gaat nog moeilijk worden ook. De pesto klinkt goed, kan je dat ook allemaal in de blender mikken?

Ik ga morgen met een lijstje door de supermarkt :P

Ja dat kan in de blender ! *D Doet mn moeder ook altijd, maar onze blender is niet zo geweldig in snijden dus vandaar dat ik het altijd snijdt ;)

_Patriciaa

Berichten: 4415
Geregistreerd: 25-05-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-09 18:15

Gevulde eitjes, gevulde tomaatjes

Wat rauwkorst (komkommer, wortel ed) Met een celderiedip!
(Kan het recept wel opzoeken als het je wat lijkt)

Hartige taarten idd..

Roomkaas met daaromheen rookvlees

Meloen met daaromheen ham


Ik krijg er zelf trek van :')

Dekloktikt

Berichten: 1759
Geregistreerd: 26-12-06
Woonplaats: Jubbega, Friesland.

Re: Wat te eten met verjaardag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-09 18:22

Owjaa en Nacho's met Salsa sauss

F_Orumster

Berichten: 15730
Geregistreerd: 17-12-03
Woonplaats: Assen

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-09 20:53

Dekloktikt schreef:
Of je maakt heerlijke zelfgemaakte pesto!
( hier ons familiegerecht )
- verse bieslook
- verse basilicum
- zongedroogde tomaten in olie
- paar teentjes knoflook
- goede olijfolie

Alles zo klein mogelijk, en dan ook echt zo klein mogelijk snijden en door elkaar husselen. Daarna flink in de olijfolie drenken. ( wij hebben altijd bertollie olijfolie )

Dit op tafel zetten met een stokbroodje en je ben klaar! OVERHEERLIJK. Kosten zijn zon beetje 10 euro maar dan heb je wel heel veel pesto en de allerlekkerste die er is




En wat ook altijd goed werkt zijn die "picolinies" van dr Oetker ( mini-pizzatjes)


Vergeet de geroosterde (pijnboom)pitjes en parmezaanse kaas niet

Anoniem

Re: Wat te eten met verjaardag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-03-09 10:10

Een wrap buffet is bij ons ook zeer in de smaak gevallen. Zelfs de gasten met een 'wat de boer niet kent vreet hij niet' motto hebben ze gegeten.

Verschillende wraps (naturel, met kruiden, met tomaat) en veel schaaltjes met groente, vlees en sausjes. Rauwkost er bij, heel makkelijk maar wel lekker. Voordeel is ook dat iedereen er op kan doen wat hij of zij lekker vind.

Bokkiej

Berichten: 6321
Geregistreerd: 17-03-05
Woonplaats: Friesland, Aldeboarn

Re: Wat te eten met verjaardag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-03-09 18:18

Lasagne met spinazie :+:

Schuur_

Berichten: 5460
Geregistreerd: 09-08-05

Re: Wat te eten met verjaardag?

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-03-09 18:26

Als voorgerecht is het heel leuk om een wijnglas met guacamole te vullen, daar een tortillachipje in te steken en af te werken met een paar blokjes advocado (en wat dipchipjes in een schaal op tafel zetten)
Het staat heel leuk :)
Als hoofdgerecht kun je inderdaad een wrapbuffet klaarmaken, heel simpel, snel klaar en goedkoop.
Voor het nagerecht kan je op zoek gaan naar leuke ijsjes (bijv met kerstmis heb je sneeuwman en rendierijsjes met marsepein) of gewoon een lekkere vanillepudding maken (uit een poederpakje, lekker en simpel) en serveren met enkele chocoladevlokken

Als hoofdgerecht zou inderdaad een lekker wa