Ik heb een enorme collectie kookboeken (1,5 meter boekenplank!) varierend van de Wannee voor klassieke Hollandse gerechten tot "A way in Accra" voro Amerikaanse gerechten met Afrikaanse ingredienten.
Maar mijn favorieten zijn: - a way in Accra (ook uit nostalgische overwegingen) - AH 12 maande koken - good housekeeping illustrated cookbook - de complete pastakeuken - De Libanese keuken
en mijn Amerikaanse kookboeken die hele thema diners/lunches etc beschrijven, inclusief garnering, manier van serveren, ideeen voor uitnodigingen etc.
Wmijn
Berichten: 3654
Geregistreerd: 11-08-02
Woonplaats: Eindhoven
Geplaatst: 22-09-02 15:20
Mijn favorieten: - Indonesisch van A tot Z - Het ingredienentenboek van AH
Vooral die laatste is zo'n lekker naslagwerk en ook nog lekkere recepten
yindey
Berichten: 1270
Geregistreerd: 07-07-02
Woonplaats: Almere
Geplaatst: 22-09-02 15:32
Ik heb nog niet een favo kookboek maar ik wil snel het kookboek net als titel: Nigella (??) Bites of in het Nederlands Nigella Bijt ofzo Op tv maakt ze altijd van die heerlijke gerechten
Kinta
Berichten: 2702
Geregistreerd: 19-09-01
Woonplaats: prov. Utrecht
Geplaatst: 22-09-02 16:25
De kookboeken van AH, eerst was er zo 'n serie met een boek over kip, eentje over vis, een met salades, rijst etc. Lekkere recepten!! En ik hou erg van Indisch eten, dus ik heb ook een paar Indonesiche kookboeken, lekkerrrrr!!!
Karin
Berichten: 65336
Geregistreerd: 10-01-01
Geplaatst: 25-09-02 00:53
Doet me denken aan dat grapje van Herman Finkers over een boek met de titel 'De Grote Trek': "een kookboek is dat".
Ik haal mijn recepten vooral van internet. Echte kookboeken heb ik niet, of je moet die kleine themaboekjes meetellen die je bij de V&D enzo haalt. Bij de Ikea hebben ze nu trouwens ook erg leuke kookboekjes.
leonie2000
Berichten: 59
Geregistreerd: 29-01-02
Woonplaats: purmerend
Geplaatst: 25-09-02 15:50
Die van AH zijn ook heel leuk. Heb ook een kookboek van de naked chef staan ook hele lekkere dingen in.
Sizzy
Berichten: 27232
Geregistreerd: 11-09-01
Woonplaats: Den Haag
Geplaatst: 25-09-02 16:11
Waar kan je dat kookboek van AH vinden? Het schijnt nogal in trek te zijn zo te zien
Wmijn
Berichten: 3654
Geregistreerd: 11-08-02
Woonplaats: Eindhoven
Geplaatst: 25-09-02 16:36
Je hebt meerdere kookboeken van de AH en die kun je gewoon bij de AH kopen Je hebt kleintjes, die zijn opgedeeld in 'vis' of 'spaans' ofzo. En je hebt 2 grote, 'Het ingredientenboek' en 'nieuwe kijk op koken'. Van deze 2 weet ik niet of je ze nog kan krijgen. Die andere in ieder geval wel, zag ze gisteren nog liggen
Sizzy
Berichten: 27232
Geregistreerd: 11-09-01
Woonplaats: Den Haag
Geplaatst: 25-09-02 16:43
Aah, kijk eens aan. Strak plan
Marieke22
Berichten: 797
Geregistreerd: 08-04-02
Woonplaats: Rheden
Geplaatst: 27-09-02 16:59
Ik heb hele leuke boekjes van de AH, die een tijd geleden elke maand te koop waren van een ander land. Zo heb ik bijvoorbeeld "De Spaanse keuken", "De Franse Keuken", "De Griekse Keuken" en ga zo maar door. Ik weet niet precies hoeveel het er zijn, maar ze zijn erg leuk en er staan heerlijke gerechten in. Wat ook leuk is, is dat er naast recepten ook informatie en weetjes instaan over bepaalde gebieden in dat land. Welke gerechten typerend zijn voor een bepaald gebied enzo. Erg leuk!
Ik heb inmiddels al twee keer een soort van "thema-avond" gehouden (klinkt alsof het heel wat is, maar valt best mee hoor ) waarbij ik zorgde voor een diner en later op de avond hapjes, uit een van te voren uitgekozen gebied. Ook de wijn enzo was daarop afgestemd. Erg grappig!
Kinta
Berichten: 2702
Geregistreerd: 19-09-01
Woonplaats: prov. Utrecht
Geplaatst: 28-09-02 22:52
he marieke22, wat een leuk idee, moet ik onthouden!