Geplaatst: 26-05-02 09:25 
Die aanwijzingen zijn:
Ingerdiënten:
150 gram langevingers
250 gram marscapone (geen magor, is erg vies, vraag maar aan Esther)
60 gram suiker
3 eidooiers
1 klein kopje espresso (of gewone sterke koffie)
1 klein glaasje amaretto
beetje cacoa
Klop de eidooiers met de suiker tot een schuimige massa, voeg dan de amaretto toe en schep hier de marscapone zorgvuldig door.
Doe een klein beetje van de espresso op de bodem van de schaal.
Plaats de lange vingers in de schaal en besprenkel deze met de espresso, verdeel hier de helft van de creme over.
Herhaal deze procedure en bestrooi het geheel met cacoa.
Plaats de tiramisu een nacht in de koelkast (en laat hem daarna niet een halve dag in een hete auto staan
)Mijn tiramisu schaal is 16x16 cm en 5 cm diep, daar past dit precies in.
(ziet er iig 
uit!!). 
B) 
