Bokt.nl

**Geplaatst**: 13-12-09 09:35

Geplaatst: 13-12-09 09:35

hyppolyte schreef:
Is het al gelukt? Misschien helpt het om 'm even in de koelkast te zetten?

Hemelse Modder moet idd ook 24 uur in de koelkast (of, als je dat vergeten was; ff een uurtje in de vriezer

), misschien moet dat met die Tobbleronemouse ook wel.

**Geplaatst**: 13-12-09 10:00

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 13-12-09 10:00

Ik heb weer een paar foto´s

Mijn eerste opdracht voor 5 dec.
Afbeelding

Verjaardag (maar mocht geen tekst op)
Afbeelding

En voor thuis een kerstsok.
Afbeelding

wel heb ik bij de laatste 3 taarten last gehad dat ze scheuren met de laag marsepein erop leggen. Heb ik eerder geen last van gehad. Echt balen vooral bij de opdrachten. Gelukkig vonden ze het niet erg.

**Geplaatst**: 13-12-09 10:01

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 13-12-09 10:01

Misschien te dun uitgerold, justahorse?
Maar ze zijn wel mooi geworden hoor!

**Geplaatst**: 13-12-09 10:19

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 13-12-09 10:19

Het is gelukt met klopfix en even in de koelkast

het smaakt heerlijk trouwens mjam

Nu volgend vraagje, ik heb marsepein besteld en gekregen er staat op 1:2 ik heb 1 kilo besteld en het is 500gr dus ik neem aan dat ik er nog iets aan toe moet voegen maar wat??
hoop niet dat het een domme vraag is

**Geplaatst**: 13-12-09 10:28

Geplaatst: 13-12-09 10:28

MamaMiesje schreef:
Misschien te dun uitgerold, justahorse?
Maar ze zijn wel mooi geworden hoor!

Nou de eerste met rozen was juist vrij stevig.

de laatste was vrij dun. dus daar kan ik bij inkomen.

**Geplaatst**: 13-12-09 10:48

Geplaatst: 13-12-09 10:48

Ook ik heb de pig in the mud pie gemaakt, hij is zo leuk!!

En ook echt super makkelijk.

Afbeelding

**Geplaatst**: 13-12-09 10:53

Geplaatst: 13-12-09 10:53

Diana_Mabel schreef:
Nu volgend vraagje, ik heb marsepein besteld en gekregen er staat op 1:2 ik heb 1 kilo besteld en het is 500gr dus ik neem aan dat ik er nog iets aan toe moet voegen maar wat??
hoop niet dat het een domme vraag is

Nee hoor, daar hoef je niks bij te voegen

Die verhoudingen zeggen wat van de kwaliteit van de marsepein--> 1 deel poedersuiker op 2 delen amandelen (of andersom)
Heb je wel betaald voor 1 kilo? Want dan heb je nog wat tegoed!

**Geplaatst**: 13-12-09 10:54

Geplaatst: 13-12-09 10:54

NieneWiep schreef:
Ook ik heb de pig in the mud pie gemaakt, hij is zo leuk!! En ook echt super makkelijk.

veaaatt mooi en vasst lekker

**Geplaatst**: 13-12-09 10:54

Geplaatst: 13-12-09 10:54

Whaha Nienewiep: die bilspleet van dat varken _O-

**Geplaatst**: 13-12-09 10:55

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 13-12-09 10:55

Haha die had ik nog niet eens gezien, briljant

**Geplaatst**: 13-12-09 10:57

Geplaatst: 13-12-09 10:57

MamaMiesje schreef:
Whaha Nienewiep: die bilspleet van dat varken

Haha ja, klein detail. :')

**Geplaatst**: 13-12-09 11:38

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 13-12-09 11:38

Mooie taarten hier!

**Geplaatst**: 13-12-09 11:43

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 13-12-09 11:43

Oh die biggentaart is zo leuk, die wil ik ook echt nog een keer maken! Heb je het recept van internet? Ik ben namelijk benieuwd wat je als 'modder' gebruikt hebt.

**Geplaatst**: 13-12-09 12:14

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 13-12-09 12:14

Even een paar pagina's teruglezen, het recept is al meerdere keren genoemd. Misschien moeten we 'm maar bij de beginpost zetten, is ook zo irritant als we het steeds moeten herhalen.

Citaat:
Hemelse Modder moet idd ook 24 uur in de koelkast (of, als je dat vergeten was; ff een uurtje in de vriezer ), misschien moet dat met die Tobbleronemouse ook wel.

24 uur is wel erg lang voor chocomousse hoor, maar een paar uur moet het wel ja

.

verder allemaal weer leuke taarten hoor!

**Geplaatst**: 13-12-09 12:51

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 13-12-09 12:51

Sorry had al even her en der op pagina's gekeken maar kon het niet vinden en 68 pagina's is nogal wat om terug te lezen.

**Geplaatst**: 13-12-09 12:54

Geplaatst: 13-12-09 12:54

Het is echt enkele pagina's eerder nog genoemd, ik ga je natuurlijk geen 68 pagina's laten lezen.

*edit* er staat zelfs een heel stappenplan op pagina 64, hoe makkelijk wil je het hebben

**Geplaatst**: 13-12-09 12:56

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 13-12-09 12:56

Nee dat snap ik, maar wilde alleen even aangeven dat ik daarom mijn vraag stelde. Ik heb het inmiddels gevonden. Maar snap dat het vervelend is om het telkens te noemen, zit zelf ook in een topic waar ze dat constant doen

**Geplaatst**: 13-12-09 13:10

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 13-12-09 13:10

Daarom is het misschien beter om het recept in de beginpost te zetten, omdat het al heel vaak gevraagd is. Maar even een moddie stalken denk ik.

**Geplaatst**: 13-12-09 13:43

Geplaatst: 13-12-09 13:43

Oke, na tijden te hebben meegelezen kan ik het niet meer houden!
Mijn beste vriendin is volgende week jarig en ik ga voor haar een taart maken.

Heb mezelf voor genomen om 2 boltaartjes van de 1e pagina te maken. 1 om thuis uit te proberen en de ander
om mee te nemen naar de verjaardag.

Het volgende heb ik besteld bij de taarten shop:
FunCakes Mix voor Botercrème 1 kg
FunCakes Marsepein Roze 1kg
Metallic parels Goud 4mm, 100gr (voor op de bloemetjes)
CelCakes Modelling Tool set/12 (gereedschap)
FunCakes Marsepein Blank -250gr (voor de bloemetjes)

Ik begrijp dat ik nog bakpapier nodig heb voor de bloemen, taartbol en bakmix.
Zijn er nog tips, to do or not to do? Ik lees ook veel over biscuitmix, wat kan je hiermee?
De vulling maak ik van botercreme, kan ik hier ook chocolade botercreme van maken, en hoe doe ik dat?

bedankt!

**Geplaatst**: 13-12-09 13:49

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 13-12-09 13:49

Biscuit is veel lekkerder en veel minder machtig dan cake! Het is dus de vervanger van cake in je taart, en zeker in combinatie met marsepein een aanrader (al gebruik ik dan fondant

).. Chocolade botercreme kun je maken door er gewoon wat cacoapoeder doorheen te doen

**Geplaatst**: 13-12-09 14:24

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 13-12-09 14:24

Ik heb m'n mixer :):)

Mooie taarten zijn er weer gemaakt !

**Geplaatst**: 13-12-09 15:40

Geplaatst: 13-12-09 15:40

NieneWiep schreef:
Ook ik heb de pig in the mud pie gemaakt, hij is zo leuk!! En ook echt super makkelijk.

http://img710.imageshack.us/img710/7863/dsc0046i.jpg

http://img29.imageshack.us/img29/6831/d ... .jpg%20%20

hoe ziet ie er van binne uit ?
als je hem nog niet hebt opgegeten

**Geplaatst**: 13-12-09 18:02

Geplaatst: 13-12-09 18:02

http://www.deleukstetaarten.nl/index.ph ... sisbiscuit
hier moet ook zout in!! maar.. hoeveel?
weet iemand dat??
een snufje ofzoo??

**Geplaatst**: 14-12-09 10:34

Geplaatst: 14-12-09 10:34

drafbalk schreef:
NieneWiep schreef:
Ook ik heb de pig in the mud pie gemaakt, hij is zo leuk!! En ook echt super makkelijk.

http://img710.imageshack.us/img710/7863/dsc0046i.jpg

http://img29.imageshack.us/img29/6831/d ... .jpg%20%20

hoe ziet ie er van binne uit ?
als je hem nog niet hebt opgegeten

Check pagina 64 even, daar staat een stappenplan incl. foto's van elke stap (dus ook van de taart).

Nienewiep, die is echt leuk, je kunt mooi boetseren!

Justahorse, mooi die taarten. Heb er zelf geen ervaring mee dus kan je niet helpen met de scheuren van de marsepein, kan het niet komen door de manier waarop je dat op de taart legt? Dat dat verschilt van hoe je dat eerst deed?

**Geplaatst**: 14-12-09 11:18

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 14-12-09 11:18

Nou ik krijg net mijn kerstpakket en wat denk je..........helemaal in het thema van cupcakes decoreren

Mix, versiersels, standaard. Laat ik nou net donderdag mijn workshop hebben