We hebben sinds een week een broodmachine. Mmmmmm heerlijk brood. Mijn man is helemaal gek van de meergranen. Die blijft ook langer vers dan wit. Ik heb de eerste broden na het afkoelen in een theedoek gewikkelt en dan blijft hij ook verser.(tip van julke)
Gisteren heb ik 2 broden gebakken, af laten koelen en per 2 in de vriezer gedaan. Vanmorgen had ik heerlijk vers met een knapperig koorstje wit brood. Bij de andere broden lukte dat knapperige koorstje het niet. Ik heb een frans brood gebakken en het koorstje was echt lekker.
In het weekend ga ik kaas/ui/spek brood bakken, dan ook op French zetten. Mij benieuwen.
BIOLA II GOUD SECTIE 7 EN SUB KAMPIOEN VAN HET RAS 2011 IN BELGIE!
BRONS SECTIE 11 NEDERLAND 2014
3de MORFOLOGIE SECTIE 11, TOTAAL 5DE NEDERLAND