Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-06-04 19:36

Wat eten met dit vieze warme weer?

Geplaatst door de TopicStarter : 08-06-04 19:36

Ik hou absoluut niet van temperaturen boven de 20 graden, ben dus al 2 dagen aan het balen van het weer. Boos!

Maar wat kan je nu eten met dit weer? Heb echt geen zin om een warme maaltijd te koken (of te eten) en iedere dag broodjes als avondeten lijkt me ook niet gezond. Enige alternatief wat in me opkomt is aardappelsalade Pling

Iemand ideeën??

(ik heb alleen maar zin in fruit en ijsjes... Bloos

)

**Geplaatst**: 08-06-04 19:41

Geplaatst: 08-06-04 19:41

Salades maken.
En tja wat halen mischien.
Soep.

**Geplaatst**: 08-06-04 19:45

Geplaatst: 08-06-04 19:45

wij aten vandaag Sla..! (met van alles en nog wat erdoorheen) (en ik MET aardappeltjes erbij!) alleen sla vond ik TE gezond Tong uitsteken

**Geplaatst**: 08-06-04 19:45

Geplaatst: 08-06-04 19:45

lekker veel sla Haha!

Altijd lekker met dit warme weer!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-06-04 19:52

Geplaatst door de TopicStarter : 08-06-04 19:52

Sla is inderdaad een goed idee! Maar wat kan je er allemaal indoen om er een volledige maaltijd van te maken?

**Geplaatst**: 08-06-04 20:09

Geplaatst: 08-06-04 20:09

bbq !!!!

met lekker koude schotel en sla
sla met pijnboompitten , tomaatjes, oost-indische kers..
Vingers aflikken

**Geplaatst**: 08-06-04 20:12

Geplaatst: 08-06-04 20:12

wij hebben ook gebbqt

**Geplaatst**: 08-06-04 20:13

Geplaatst: 08-06-04 20:13

Ik heb vandaag een rundvleessalade op een bedje van sla gedaan met daarom heen komkommer, tomaat, ei, koude knakworstjes, en nog wat dingetjes.

En als lunch pistoletjes met extra belegen kaas en rauwkorst
Als tussendoortje een bakje aardbeien Vingers aflikken

**Geplaatst**: 08-06-04 20:14

Geplaatst: 08-06-04 20:14

mickey, jij maakt een inbreuk op mijn kwijlorgaan Boos!

jammie !!!

broodje gezond is ooke rrug lekker met dit weer !!

**Geplaatst**: 08-06-04 20:17

Geplaatst: 08-06-04 20:17

Net klaar met eten Haha!

Wij hadden gemengde ijsbergsla met erdoor heen stukjes komkommer en gekookt ei, en een lekkere slasaus
Gebakken gekruidde aardappeltjes
En een schnitzel

Lekker makkelijk en erg smakelijk

!

**Geplaatst**: 08-06-04 20:27

Geplaatst: 08-06-04 20:27

Wij eten nu veel salade en bbq.

**Geplaatst**: 08-06-04 20:33

Geplaatst: 08-06-04 20:33

ik heb juist een broodje gezond gemaakt

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-06-04 20:37

Geplaatst door de TopicStarter : 08-06-04 20:37

Toch maar een BBQ aanschaffen denk ik! Maar ja om nou voor je eentje zo'n ding helemaal op te stoken? (woon sinds kort weer alleen Verdrietig

) , plus dat zo'n BBQ natuurlijk veel warmte afgeeft en daar zit ik niet op te wachten! Cool

Denk dat ik morgen een zak sla haal en daar vanalles in ga gooien!

Heb ook wel eens gehoord van een koude pastaschotel, iemand enig idee wat dat is en hoe te maken Verward

**Geplaatst**: 08-06-04 20:42

Geplaatst: 08-06-04 20:42

gewoon pasta koken en dan bijv pijnboompitten erdoorheen en olijven als je dat lust en sla en kappertjes erbij en een sausje maken Tong uitsteken

heerlijk

**Geplaatst**: 08-06-04 20:43

Geplaatst: 08-06-04 20:43

Jaa!! Sla inderdaad! Net nog gegeten.
Jummie Vingers aflikken

**Geplaatst**: 09-06-04 09:20

Geplaatst: 09-06-04 09:20

Ik houd niet van temperaturen onder de 20 graden... Tong uitsteken

Maar goed...wat is lekekr met dit weer... salades natuurlijk (Griekse salade, maaltijdsalades met koude gegrilde kip, salades met veldsla, noten, avocado en sinaasappel, pastasalade) , soep (want je schijnt toch minder last van de warmte te hebben als je iets warms nuttigt) met broodjes, een GROOT bord carpaccio (bedje van sla met veel carpaccio, veel geroosterde pinboompitten, veel parmezaanse kaas en gesnipperde rode ui en een dressing van olijfolie, citroensap, beetje azijn, evt. wat suiker en verse kruiden -iig bieslook natuurlijk-), bordje met kleine hapjes zoals plakjes tomaat met daarop plakjes mozzarella, verse peper en basilicum, gevulde champignons e.d. ... enne... bbq-en natuurlijk! Met maiskolven bananen, salades en stokbrood...

*Edit* pasta (al dente) koken, af laten koelen en er door heen gooien wat je lekker vindt. In mijn geval is dat koude gegrilde kip, mais, ui, tomaat en een beetje sour cream/may/oid... of met tonijn, ui, mais, tomaat, augurkje en sour cream/mayo/oid.

**Geplaatst**: 09-06-04 10:04

Geplaatst: 09-06-04 10:04

BBquen.
Of aardappelsalade met broodjes.
Of een pastasalade.

**Geplaatst**: 09-06-04 10:08

Geplaatst: 09-06-04 10:08

Ik eet al drie dagen pastasalade. Haha!

Gelukkig is die het lekkerst als-ie lang in de koelkast heeft gestaan, dus dat vind ik helemaaaaaal niet erg. Haha!

**Geplaatst**: 09-06-04 11:46

Geplaatst: 09-06-04 11:46

Receptjes van wat ik gisteren heb gemaakt.

aardappelsalade

* 5 grote gekookte aardappelen
* uitgebakken spekjes
* gesneden ui
* wat dille en selderijblad

Voor de dressing meng je wat zonnebloemolie met een scheutje azijn en dan wat zout en peper.

De aardappels kook je in de schil, af laten koelen en in grove stukken snijden, de dressing onderin de schaal met daarbij de uitjes en dan de aardappelen en spekjes er doorheen scheppen. IJskoud serveren.

Aspergesalade

*gemengde friseesla
* kilo asperges (of 750 gram kan ook)
* 200 gram gerookte zalm
* kappertjes
* italiaanse croutonmix van de Appie
* honing-mosterddressing
* citroensap

Asperges in kleine stukjes snijden, koken en af laten koelen in een vergiet.
Slle ingredienten mengen, beetje citroensap erover, dressing erbij en ook ijskoud serveren. Succes gegarandeerd!!!

**Geplaatst**: 09-06-04 11:52

Geplaatst: 09-06-04 11:52

meloen

**Geplaatst**: 09-06-04 11:54

Geplaatst: 09-06-04 11:54

Cous cous salade!

Nodig:
Halve komkommer, paar tomaten, feta kaas, olijven, kipfilet, 2 citroenen, beetje olie, knoflook, verse munt en peterselie. En couscous uiteraard Knipoog

Kip marineren in in de citroensap van de 2 citroenen, de gesneden munt, peterselie, olie en knoflook. Dan bakken (marinade mee in de pan), en even af laten koelen. Ondertussen de couscous koken en de komkommer, tomaten, feta en olijven in stukjes snijden. Als de couscous klaar is alles door elkaar husselen en af laten koelen.
Serveren met pita broodjes of stokbrood. HEERLIJK!

**Geplaatst**: 09-06-04 12:01

Geplaatst: 09-06-04 12:01

batje schreef:
Cous cous salade!

Nodig:
Halve komkommer, paar tomaten, feta kaas, olijven, kipfilet, 2 citroenen, beetje olie, knoflook, verse munt en peterselie. En couscous uiteraard

Kip marineren in in de citroensap van de 2 citroenen, de gesneden munt, peterselie, olie en knoflook. Dan bakken (marinade mee in de pan), en even af laten koelen. Ondertussen de couscous koken en de komkommer, tomaten, feta en olijven in stukjes snijden. Als de couscous klaar is alles door elkaar husselen en af laten koelen.
Serveren met pita broodjes of stokbrood. HEERLIJK!

Oeh dat is ook erg lekker! Vingers aflikken

Het lekkerste is als je t een halve dag in de koelkast zet, dan smaakt t nog beter.

**Geplaatst**: 09-06-04 12:05

Geplaatst: 09-06-04 12:05

samantha23 schreef:
Oeh dat is ook erg lekker!
Het lekkerste is als je t een halve dag in de koelkast zet, dan smaakt t nog beter.

Ik vind m juist het lekkerst als hij nog een beetje lauw is, de tweede dag haal ik m ook een uurtje voor het eten uit de koelkast.. Maar dat is natuurlijk persoonlijk Lachen

**Geplaatst**: 09-06-04 12:11

Geplaatst: 09-06-04 12:11

batje schreef:
Ik vind m juist het lekkerst als hij nog een beetje lauw is, de tweede dag haal ik m ook een uurtje voor het eten uit de koelkast.. Maar dat is natuurlijk persoonlijk

Ja hij moet wel lauw zijn, dat vind ik ook lekkerder. Maar ik bedoel dat de smaak beter is als je het een half dagje in de koelkast laat staan.

**Geplaatst**: 09-06-04 12:15

Geplaatst: 09-06-04 12:15

Broodjes hamburger

Veel sla + tomaat + wat ongezonde saus + hamburgers. Altijd lekker eigenlijk Lachen

Denk dati k vanavond ook aan de salade ga.