Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight
Yv_ schreef:Nee, knoflooksaus heeft echt een andere structuur en proeft ook echt heel anders... Nouja, mijn aioli dan (en in de restaurantjes)
Suzanne F. schreef:Yv_ schreef:Nee, knoflooksaus heeft echt een andere structuur en proeft ook echt heel anders... Nouja, mijn aioli dan (en in de restaurantjes)
Ik ben net in Spanje geweest en de aioli is daar iets dunner, maar smaakt gewoon naar knoflooksaus. Dit keer zaten er grotere stukjes kruiden doorheen maar afgelopen jaren in Spanje zaten die er niet in, gewoon kleingesneden kruiden.
Als ik het zelf maak smaakt het zo goed als hetzelfde. Je kan altijd wat verdunnen natuurlijk.
Ik vind Aioli gewoon knoflooksaus, kan er niks anders van maken.