Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 03-05-08 16:28

kip marineren

Geplaatst door de TopicStarter : 03-05-08 16:28

Morgen gaan we met de kids bbq-en. Nu heb ik nog een paar kipfilets liggen die ik eigenlijk wel op de bbq wilde gooien.
Is er iemand die een lekkere tip heeft om deze mee te marineren?
Alvast bedankt.

**Geplaatst**: 03-05-08 18:20

Re: kip marineren

Geplaatst: 03-05-08 18:20

olijfolie, paar (of veel) teentjes knoflook en wat citroensap

**Geplaatst**: 03-05-08 18:21

Re: kip marineren

Geplaatst: 03-05-08 18:21

je kunt ook marinade maken met Ketjap

**Geplaatst**: 03-05-08 18:22

Re: kip marineren

Geplaatst: 03-05-08 18:22

Olie met die kipkruiden die je bij de supermarkt krijgt!
Mixje van maken en dan over de kip heerlijk Vingers aflikken

**Geplaatst**: 03-05-08 18:23

Re: kip marineren

Geplaatst: 03-05-08 18:23

tandoori mix met yoghurt (nu nog even naar de supermarkt rennen)

**Geplaatst**: 03-05-08 20:10

Re: kip marineren

Geplaatst: 03-05-08 20:10

Met ketjap vind ik altijd lekker.. verder kan t met zoveel van die marinade zakjes...
Ik vind trouwens de sateh marinade van conimex heerlijk Vingers aflikken

**Geplaatst**: 05-05-08 12:53

Re: kip marineren

Geplaatst: 05-05-08 12:53

ligt er aan pittig, niet pittig, beetje pittig lol

Ik doe altijd, olijfolie, sweetchili saus, knoflook beetje peper en zout en soms als mijn vriend iets pittigs wil een theelepel sambal er door, En anders i.p.v olijf olie, ketjap of sojaolie

**Geplaatst**: 05-05-08 18:30

Re: kip marineren

Geplaatst: 05-05-08 18:30

Lekkere ketjap marinade:
Ketjap, sambal, knoflook, beetje djahé (gemberpoeder) en beetje boemboe sateh. Hoeveelheden naar smaak, ik houd van lekker pittig en goed veel knoflook! Haha!

Onze kipfiletjes liggen daar nu ook lekker in te marineren! Vork

Edit: typo

**Geplaatst**: 06-05-08 08:40

Re: kip marineren

Geplaatst: 06-05-08 08:40

Dorée schreef:
Lekkere ketjap marinade:
Ketjap, sambal, knoflook, beetje djahé (gemberpoeder) en beetje boemboe sateh. Hoeveelheden naar smaak, ik houd van lekker pittig en goed veel knoflook!

Onze kipfiletjes liggen daar nu ook lekker in te marineren!

Edit: typo

Zo doe ik het meestal ook altijd. Erg lekker als je van pittig houdt.
Anders heb je zoveel verschillende zakjes kruiden in de supermarkt Knipoog

**Geplaatst**: 06-05-08 08:46

Re: kip marineren

Geplaatst: 06-05-08 08:46

Gisteren nog gegeten: Olie, javaanse kerrie, paprika poeder, snufje knoflookpoeder en wat zout, heerlijk!

**Geplaatst**: 06-05-08 09:07

Re: kip marineren

Geplaatst: 06-05-08 09:07

je kan ook gewoon de kipkruiden halen in de winkel Haha!

Daarvoor kan je het eventueel nog laten weken in ketjap of wokolie voor extra smaak

**Geplaatst**: 09-05-08 19:32

Re: kip marineren

Geplaatst: 09-05-08 19:32

Ketjap, bruine basterdsuiker, chilisaus, peper, citroensap, evt azijn. Erg jummie