je kan ook zat gerechten die gebaseert zijn op vlees gewoon lekker maken zonder vlees
zelf ben ik niet vegetarisch, maar ik heb wel een lekker gerecht voor je
men neme:
pasta (penne rigatte heeft mijn voorkeur i.v.m textuur)
een ui
een pot met mexicaanse bonnen mix van hak ofzo
eh een zakje lekkere geraspte kaas
een zak tortilia chips (de ah ofzo) (nacho cheese smaak)
een potje met creme fresh
en wat pittige en kruiden knoflook, maar daar moet je van houden.
bereidingswijze:
kook je pasta
ondertussen fruit je een uitje in een pan
(ik gebruik altijd de wok hiervoor
en anders zou ik een braadpan of iets nemen wel beetje diepe)
is je ui lekker "glazig" gooi dan je pot met bonen mix erbij
zorg dat dit lekker warm word
gooi er dan lekkere kruiden door
(knoflook, chili poeder eeh... lekkere kruiden)
als je pasta dan ook bijna klaar is gooi je de kaas erin zodat die kan smelten
giet je pasta af (vergeet niet na te spoelen met koud water )
laat de pasta nog in je pan en doe een flinke hoeveelheid gebroken chips door de bonenprut
verkruimel niet te klein
laat deze ook warm worden, maar niet te lang anders worden ze zacht zegmaar
pasta op je bord met bonen prut erover
en als laatste nog een lekkere kwak met creme fresh
en de finishing touch nog wat geraspte kaas.
eet smakelijk
Gekwalificeerd NH instructeur. Hulp/les? Stuur even een pb of kijk op FB.
"Nosey Horsemanship" omdat je samenwerken niet alleen kan doen!