Zo'n dun, plat Arabisch brood (of een tortilla) beleggen met stukjes ui, daarop plakjes doodgewone kaas en dan wat kruiden naar smaak erop: chilipoeder, italiaanse keukenkruiden, Provencaalse kruiden of kerrie. 1 minuut in de magnetron, klaar!
Je kunt dit natuurlijk ook met gewone boterhammen doen.