Recept voor wafels??

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Esther

Berichten: 4144
Geregistreerd: 04-04-01
Woonplaats: Achterhoek

Recept voor wafels??

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 29-12-03 19:02

Ik heb voor kerst een wafelijzer gekregen. Erg leuk en lekker en ben er ook wel blij mee. Nu heeft de gulle geefster ook een pak zelfrijzend bakmeel meegeleverd. Alleen is er maar moeilijk een recept te vinden met bakmeel, het schijnt toch echt met bloem gemaakt te moeten worden. Heb al wel wat recepten gevonden maar ik sta open voor nog meer lekkere recepten voor wafels! Misschien dat bokkers nog recepten hebben liggen?
En even voor de belgen, bruisend water is dat zoiets als spa rood? Dus water met koolzuur? Blond

Lennon

Berichten: 4342
Geregistreerd: 01-09-01
Woonplaats: Belgisch Limburg

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-12-03 19:06

Bruisend water is idd hetzelfde als spa rood...

Receptje voor wafels
Ingrediënten (80 stuks)

- 1 kg bloem
- 1 kg boter
- 800 g suiker
- 4 zakjes vanillesuiker
- 2 zakjes bakpoeder
- 16 eieren

Bereidingswijze

- Laat de boter smelten op een laag vuur.
- Voeg bij de gesmolten boter de rest van de ingrediënten toe en meng goed
- Bak in een heet wafelijzer

Dit is het standaardrecept wat we thuis gebruiken... Als we gewone bloem gebruiken doen we er bakpoeder bij... Maar als er geen gewone bloem in huis is wordt er zelfrijzende bloem gebruikt en het bakpoeder weggelaten...

Dus in dit receptje alles volgen als je bakmeel hebt en het bakpoeder weglaten...

Esther

Berichten: 4144
Geregistreerd: 04-04-01
Woonplaats: Achterhoek

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 31-12-03 20:41

OK thanks!
Mijn man is je dankbaar...

Jennygirl

Berichten: 4491
Geregistreerd: 15-06-03
Woonplaats: Amsterdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-01-04 16:30

Ohhhhh wafels, lekker!

sonjabelgium

Berichten: 6907
Geregistreerd: 11-09-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-01-04 17:34

Ik heb gisteren een wafelijzer gekocht. Het was al JAREN een wens van mij Knipoog. Het is een combi met croque-platen en wafel-platen die je kan in het toestel plaatsen. Bij deze dus een gigantische schop ... komaan mensen ; RECEPTEN Haha! Haha! Vingers aflikken Ik wil lekkere wafeltjes vreten

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-01-04 04:25

Zat er geen receptenboekje bij het wafelijzer? Ik heb er ook een en daar zat een boekje bij...

sonjabelgium

Berichten: 6907
Geregistreerd: 11-09-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-01-04 05:37

Ja, maar er is meer mogelijk dan de gewone flutwafels hé Knipoog. Suikerwafeltjes, krokante wafeltjes, eierwafeltjes .... Haha! Haha!

Esther

Berichten: 4144
Geregistreerd: 04-04-01
Woonplaats: Achterhoek

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 02-01-04 13:34

Op www.receptenzoeker.nl staan ook verschillende recepten.
Op www.koopmans.nl staat ook een recept om wafels te maken met oliebollenmix.
En als je zoekt op google kom je ook nog flink wat recepten tegen.

Ik weet nu dat ik ipv bloem met bakpoeder zelfrijzend bakmeel kan gebruiken. Hoe het dan moet met de recepten waar gist bij in moet moet ik nog uitvinden.

In het boekje bij het wafelijzer zaten 2 recepten, maar ik had geen bloem in huis alleen bakmeel.