HERMAN het vriendschapsbrood

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
Kimmes

Berichten: 12818
Geregistreerd: 08-01-03
Woonplaats: Zoetermeer

HERMAN het vriendschapsbrood

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 19-09-03 13:54

Kennen jullie HERMAN?Dat is een deeg waar je steeds wat bij moet doen en na 10 dagen verdeel je het in vieren en geeft 3 delen weg.Van het andere deel kun je dan een brood bakken. Vingers aflikken
Ik ken heel wat mensen die wel een deel HERMAN willen hebben,maar ik weet niemand waar ik een deel van kan krijgen.
Is er iemand die het beginrecept weet,zodat ik HERMAN zelf op kan starten???Ik heb het wel gehad,maar kan het nergens meer vinden.


Kimmes

Berichten: 12818
Geregistreerd: 08-01-03
Woonplaats: Zoetermeer

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 19-09-03 19:20

Dank je Lielle.Dit heb ik daar gevonden.Ik ga gauw aan de slag.

Start.

100 gram suiker
250 ml warm water
1 zakje gist ( 7 gram)
225 bloem


Suiker oplossen in 1/2 kopje van het warme water.
Strooi gist erbij, laat 10 minuten staan.
Roer de rest van het warme water erbij en de bloem.
Klop totdat het een glad beslag is.
Goed afdekken met plastic folie.
Laat rusten op kamertemperatuur tot de volgende dag

Kimmes

Berichten: 12818
Geregistreerd: 08-01-03
Woonplaats: Zoetermeer

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 21-09-03 11:44

Ik heb vandaag de start gemaakt.Nu moet ik hem gaan verzorgen en af en toe eten geven Ik kijk nu al uit naar het lekkere brood Vingers aflikken

Kimmes

Berichten: 12818
Geregistreerd: 08-01-03
Woonplaats: Zoetermeer

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 27-09-03 17:26

Ik heb hem in een kom met daarop een losse deksel.

Kimmes

Berichten: 12818
Geregistreerd: 08-01-03
Woonplaats: Zoetermeer

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 01-10-03 13:43

Je graait niet in Herman,je roert er alleen maar in met een houten lepel.
Mijn Herman is vandaag in de oven geweest en hij smaakt heerlijk!!!


Kimmes

Berichten: 12818
Geregistreerd: 08-01-03
Woonplaats: Zoetermeer

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 05-10-03 12:11

Sieltjuh,misschien heb je hier iets aan?Als je wilt heb ik zijn "verzorging" ook voor je. Vingers aflikken

Kimmes schreef:
Dank je Lielle.Dit heb ik daar gevonden.Ik ga gauw aan de slag.

Start.

100 gram suiker
250 ml warm water
1 zakje gist ( 7 gram)
225 bloem


Suiker oplossen in 1/2 kopje van het warme water.
Strooi gist erbij, laat 10 minuten staan.
Roer de rest van het warme water erbij en de bloem.
Klop totdat het een glad beslag is.
Goed afdekken met plastic folie.
Laat rusten op kamertemperatuur tot de volgende dag


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: SentiBot en 107 bezoekers