Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 17-09-03 23:16

iets lekkers voor vegeatariërs

Geplaatst door de TopicStarter : 17-09-03 23:16

jullie kennen de wraps wel?
vouw deze dubbel en druk hem iets aan op de rand zodat je kan zien waar de helft is, vervolgens beleg je de ene helft met kaas (helemaal beleggen) als variatie kun je hier plakjes tomaat of reepjes paprika (rood is lekker Lachen

) op leggen waarna je hier weer een laagje kaas overheen legt. dit alles doe je in de magnetron tot de kaas goed gesmolten is en de tomaat/paprika/..... warm is en smullen maar Haha!

**Geplaatst**: 18-09-03 14:58

Geplaatst: 18-09-03 14:58

Hee, klinkt wel lekker Tong uitsteken

. Maar waar koop je die wraps (ik ken alleen maar van die kant en klare... Haha!

)?

**Geplaatst**: 18-09-03 16:01

Geplaatst: 18-09-03 16:01

Je moet een taco of iets dergelijks gebruiken. Pas wanneer je er iets in gerold hebt, heet het een wrap... Knipoog

**Geplaatst**: 18-09-03 16:53

Geplaatst: 18-09-03 16:53

Je koopt tortilla's (=wraps) gewoon bij de supermarkt. Waarschijnlijk niet bij de kleintjes, maar wel bij de iets grotere.

Elles, een taco is hard. Als je die dubbel vouwt en dicht drukt, dan is die gebroken Haha!

En een taco in de magnetron wordt volgens mij echt kleffig. Een wrap is gewoon een populair woord, bedacht door de reclamemannetjes. Een tortilla is een maispannenkoek, ongeacht of je er iets in rolt of niet dacht ik Lachen

[edit] was toch wel nieuwschierig, dus heb het even opgezocht in de vandale:
taco: Mexicaanse maïspannenkoek met vlees, kruiden e.d.
tortilla: dunne maïspannenkoek uit Mexico
[/edit]

**Geplaatst**: 19-09-03 15:42

Geplaatst: 19-09-03 15:42

grandeur schreef:
Hee, klinkt wel lekker . Maar waar koop je die wraps (ik ken alleen maar van die kant en klare... )?

xenos heeft ze ook. Dit recept klinkt overigens heerlijk ga ik ook eens proberen ben ook vega nl.

**Geplaatst**: 19-09-03 16:10

Geplaatst: 19-09-03 16:10

falafel is ook erg lekker, iedere vrijdag worden ze bij mij opschool gemaakt, dus heb ik een lekkere vega snack!

**Geplaatst**: 20-09-03 16:03

Geplaatst: 20-09-03 16:03

hey ik ben ook vega. en je kunt bij de pastinakel in Zwolle ook vega. produkten halen daar heb je ook tofoebroodjes heel lekker en wel opwarmen natuurlijk

**Geplaatst**: 23-09-03 23:07

Geplaatst: 23-09-03 23:07

Jaaaa falafel!! Dat is echt lekker!! Ik had laatst gehaald in Rotterdam, maar er zat beetje veel saus op echt alles droop eruit!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 27-09-03 17:20

Geplaatst door de TopicStarter : 27-09-03 17:20

hmz ik vind falafel niet zo lekker,
heb het dan ook nog maar op 1 manier klaargemaakt gehad
kun je dat eigenlijk ook zelf maken?

**Geplaatst**: 27-09-03 17:29

Geplaatst: 27-09-03 17:29

Ja dat kan je zelf maken. Bij de natuurvoeding winkel verkopen ze een doosje met poeder erin, daar moet je water bij doen, kneden en balletjes van draaien. En dan bakken. Is erg lekker!

**Geplaatst**: 28-09-03 12:31

Geplaatst: 28-09-03 12:31

Je kunt het ook helemaal zelf maken, moet je alleen wel wat vrije tijd voor hebben aan onderstaand recept te zien Lachen

Heb het zelf dus nog nooit gemaakt, recept komt rechtstreeks van deze pagina
Benodigdheden:

250 gram kikkererwten
2 uien
2 teentjes knoflook
1 bosje peterselie
1 theelepel koriander
1 theelepel komijn
1/2 theelepel kurkuma
1/4 theelepel chilipoeder
1 theelepel bakpoeder
3 eetlepels volkoren bloem
4 eetlepels tarwekiemen
olie om in te frituren.

Bereiding

Doe de kikkererwten in een pan met drie maal de hoeveelheid water.
Laat deze een nacht weken.
Doe de kikkererwten over in een grote pan en giet er zoveel water bij dat ze net onder staan.
Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat de kikkererwten 1 tot 2 uur sudderen tot ze zacht zijn.
Snij de ui fijn, pers de knoflook uit, hak de peterselie fijn en doe alles met de resterende ingrediënten (behalve de tarwekiemen en de olie) in een kom.
Meng het geheel goed.
Doe de kikkererwten over in een blender als ze zacht zijn en meng tot een dikke pasta. Voeg zonodig extra water toe.
Voeg de kikkerewtenpuree toe aan de kom met de overige ingrediënten en meng het goed.
Zet het minimaal een uur opzij.
Doe de tarwekiemen in kleine kommetjes en voeg steeds wat falafeldeeg toe.
Draai er balletjes van. Frituur de balletjes goudbruin in de olie.
Serveer warm in een pittabroodje en geef er een salade bij.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 29-09-03 20:31

Geplaatst door de TopicStarter : 29-09-03 20:31

ik ga het binnenkort een keer uitproberen, lijkt me leuk om te maken! Lachen