250 gram rode bietjes (gaar gekookt)
7 aardappels (middelmatige soort, meer klein dan groot)
1 appel
1 teentje knoflook (voor de haters 1 ui)
6 augurkjes
De piepers gaarkoken, af laten koelen en in kleine blokjes snijden. Met de appel hetzelfde verhaal, alleen het gaarkoken achterwege laten
. De augurkjes eerst in de lengte door de midden en daarna in de breedte in kleine blokjes snijden en er bij in mieteren. Daarna de rode bietjes (in schijfjes) er door heen en de teen knoflook (kleine teen!) er door een heen een eet smakelijk.Errug lekker met haring
