Margon schreef:wat is pesto als ik vrage mag??
Een nogal fijn gemalen mengsel van verse basilicum, (olijf)olie, pijnboompitten, (knof) en parmezaanse kaas.
Als variatie, of als je niet zo van basilicum houdt kun je ook peterselie gebruiken.
In de suup vind je het kant en klaar in potjes en bij een
goed gesorteerde kaasboer of delicatessenwinkel kun je
het vaak los kopen.
Lekker door/op pasta
&
Verslavend!