Bokt.nl

maaike van de vis schreef:

Als je, gericht op vetverbranding, gaat fietsen oid, kun je het beste van te voren niet ontbijten. De koolhydraten uit dat ontbijt stimuleren de productie van het hormoon insuline, dat het mobiliseren en verbranden enorm remt (30 tot 40 % minder vetverbranding).
Maar ja, als je zonder ontbijt op gaat duursporten zal je prestatievermogen meestal dalen, door het gebrek aan koolhydraten, waardoor je niet op de juiste intensiteit kunt trainen. Hier kun je echter wel op trainen om dit wel te kunnen.

Na ongeveer een uur trainen kun je trouwens dan wel weer iets eten of drinken, omdat het hormoon adrenaline dan actiever zal zijn, en de insulinespiegel niet of nauwelijks meer stijgt door koolhydraatinname.