dank je wel ga ik vanavond doen. moet nog snel ff naar de gamma anders komt de electra morgen in de schuur niet voor mekaar
Wmijn
Berichten: 3654
Geregistreerd: 11-08-02
Woonplaats: Eindhoven
Geplaatst: 01-03-03 01:12
Er is hier al een topic over geweest op voedertijd. Daarin staat ook nog iets over een vriendschapscake, dacht ik. Misschien even zoeken, wie weet staat daar nog iets nuttigs in.
jep ik heb t gevonden, maar alleen doet de pagina t niet
dreumesje
Berichten: 367
Geregistreerd: 31-01-03
Woonplaats: Zutphen
Geplaatst door de TopicStarter: 02-03-03 13:31
jeppie de pagina doet het mear ook hier staat niet hoe ik aan het zuurdesem kom. help wie heeft er zuurdesem voor mij?????????????????????????????????????????
sl0wm0ti0n
Berichten: 2812
Geregistreerd: 25-11-01
Geplaatst: 02-03-03 15:25
Vriendschapscake? Wat is dat..?
Wmijn
Berichten: 3654
Geregistreerd: 11-08-02
Woonplaats: Eindhoven
Geplaatst: 02-03-03 15:38
Even zoeken met google op zuurdesembrood + recept levert een groot aantal hits op. Bijv deze. Daarop staat:
Recept zuurdesem
Bereid het zuurdesem 5 tot 6 dagen van te voren. Voor een brood van 500 gram meel betekent dit:
* Eerste dag: Meng 8 afgestreken eetlepels meel met lauw water tot een dik papje (dat iets dunner is dan brooddeeg). Dek het af met een vochtige doek en laat het papje 24 uur rusten op een warme plaats. * Tweede dag.Roer het papje 3 keer per dag. * Derde dag. Roer het papje weer 3 keer per dag om en voeg bij de * derde keer 3 eetlepels meel en wat water toe. * Vierde dag. Idem als de derde dag. * Vijfde dag. Idem als de derde dag. * Zesde dag. Het zuurdesem is klaar.
Sl0wm0ti0n, het gaat om een brood waarbij je steeds een beetje deeg bewaard om het volgende brood mee te maken. Het idee is dat je een beetje deeg aan iemand (een vriend) doorgeeft. Eigelijk is het een kettingbrief in de vorm van een brood.
dreumesje
Berichten: 367
Geregistreerd: 31-01-03
Woonplaats: Zutphen
Geplaatst door de TopicStarter: 02-03-03 15:53
dank dank, ben er heel blij mee!!!! ik ga het van de week proberen en laat weten of het gelukt is.
Kinta
Berichten: 2702
Geregistreerd: 19-09-01
Woonplaats: prov. Utrecht
Geplaatst: 02-03-03 16:18
Ieuwww ik vind het idee een cake te eten die ten eerste door weet ik hoeveel mensen aangeraakt is en ten tweede een naam heeft en nog wel HERMAN echt eng!!!
dreumesje
Berichten: 367
Geregistreerd: 31-01-03
Woonplaats: Zutphen
Geplaatst door de TopicStarter: 02-03-03 16:45
nou dan heb jij nog nooit herman gegeten want die is echt heeeeeeeeeeeeeel lekker
Kinta
Berichten: 2702
Geregistreerd: 19-09-01
Woonplaats: prov. Utrecht
Geplaatst: 02-03-03 19:12
die zin dus alleen al he? Ik hoef geen Herman te eten, ik wil cake eten!!