Aanstaande donderdag komt er iemand bij me eten maar ik heb nog geen idee wat ik moet maken Hij houdt niet van alles wat in de ocean leeft (okee, dat is duidelijk ) en heeft voor de rest geen voorkeur.
Ik wil iets maken wat goed te doen is, doch culinair oogt Hele recepten hoef je niet te vertellen voor me, die kan ik wel vinden, maar het gaat een beetje om de richting waarin ik moet zoeken. Pasta? Ovenschotel? Vlees? Kip? Maaltijdsalade??
Komt u maar met de tips...
Lielle
Berichten: 66257
Geregistreerd: 12-01-01
Geplaatst: 09-12-02 11:11
ik ben zelf gek op pasta met een subtiel sausje, gewoon wat lekkere hapjes vooraf en een goed flesje wijn. Maaltijdsalade vind ik niet erg culiair persoonlijk, ovenschotel oogt niet zo mooi, vlees en kip komen vaak in bereidingstijd erg precies.
Mayo
Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern
Geplaatst: 09-12-02 13:48
Oosterse rijstafel, doet het bij mij erg goed. De oogjes worden groot van verbazing, maar 't is heel simpel.
Je hebt nodig: Kipfileetje Witte wijn Mozarella Boter Champignonnetjes Bloem en kruiden etc
De kip maak je aan zoals je zelf lekker vindt, ik vind dille op kip altijd wel smakelijk, maar zelfs paprikapoeder kan. Als je de kip gekruid hebt, even omrollen in de bloem. Braden in de pan zoals je altijd doet. Dan pak je een ovenschaal, daar leg je de gebraden kipjes in. De mozarella en boter snij je in plakjes en leg je over de kip heen, samen met de gesneden champignons. Het geheel overgiet je met de witte wijn en denk erom, kip kan zwemmen. Deze creatie mag nog even 20 minuutjes in de oven of zolang als de mozarella en de boter willen smelten. Dit kan goed met gebakken aardappeltjes en groente die je zelf lekker vindt. Het grote voordeel van dit gerecht is dat je keuken erg lekker gaat ruiken en het smaakt nog beter. De wijn die je voer hebt serveer je bij het gerecht, extra flesje van dezelfde wijn kan geen kwaad.
Het is simpel, zelfs ik kan dit project succesvol afronden .
celano
Berichten: 1951
Geregistreerd: 23-10-01
Woonplaats: Scheveningen
Geplaatst: 10-12-02 23:36
Citaat:
Aanstaande donderdag komt er iemand bij me eten
komt-ie met of zonder kinderen?
Bodien
Berichten: 2023
Geregistreerd: 17-07-02
Woonplaats: friesland, dokkum
Geplaatst: 11-12-02 13:45
celano schreef:
Citaat:
Aanstaande donderdag komt er iemand bij me eten
komt-ie met of zonder kinderen?
bij een dineetje voor 2 (zie titel) lijkt me dat duidelijk